Διατροφή για πέτρες στα νεφρά, επιτρεπόμενα και απαγορευμένα τρόφιμα, μενού

Κατά τη διάρκεια της ουρολιθίας, η αλλαγή των διατροφικών συνηθειών αποτελεί προτεραιότητα, καθώς όλα τα προϊόντα φθοράς των τροφίμων πρέπει να περάσουν από τα νεφρά. Η δίαιτα για την ουρολιθίαση θεωρείται απαραίτητο και σημαντικό συστατικό της πολύπλοκης θεραπείας της νόσου. Λαμβάνοντας υπόψη τον τύπο των παραβιάσεων που προκάλεσαν τον σχηματισμό λίθων, καθώς και τη χημική σύνθεση των λίθων, αναπτύσσεται και συνταγογραφείται μια θεραπευτική δίαιτα.

Πρώτον, επιτρέψτε μου να υπενθυμίσω την ουσία της νόσου. Η ουρολιθίαση είναι ο σχηματισμός λίθων και εναποθέσεων άμμου στα όργανα του ουροποιητικού συστήματος. Η νόσος είναι αρκετά συχνή και μπορεί να συμβεί σε άτομα και των δύο φύλων και όλων των ηλικιών, εμφανίζεται συχνά σε λανθάνουσα και οξεία μορφή, συχνά συνοδεύεται από σοβαρές επιπλοκές και υποτροπές.

Ο λόγος για τον σχηματισμό λίθων και άμμου είναι μια υπερβολική αύξηση της συγκέντρωσης αλάτων διαφόρων ουσιών που καθιζάνουν (δεν απομακρύνονται από το σώμα) λόγω διαταραγμένων μεταβολικών διεργασιών και των επιδράσεων ορισμένων δυσμενών συνθηκών. Μεταξύ αυτών είναι η αφυδάτωση, συχνά εμφανίζονται ασθένειες του ουροποιητικού συστήματος σε οξεία και χρόνια μορφή (κυστίτιδα, πυελονεφρίτιδα, κλπ.), Διατροφικές ανεπάρκειες ή ανεπάρκεια βιταμινών, ασθένειες του μυοσκελετικού συστήματος, χρόνια χωνευτικά όργανα, καθιστικός τρόπος ζωής, συγγενή χαρακτηριστικά ή γενετική παθολογία του ουροποιητικού συστήματος, υποσιτισμό, σκληρό νερό, αγγειακές και μεταβολικές διαταραχές απευθείας στους νεφρούς και στο ίδιο το σώμα.

Με την έγκαιρη διάγνωση της νόσου, την κατάλληλη ιατρική θεραπεία και, κυρίως, τη δίαιτα, η θεραπεία είναι επιτυχής, δεν θα χρειαστεί χειρουργική επέμβαση. Η προσεκτική προσήλωση σε θεραπευτικές δίαιτες για την ουρολιθίαση αποτρέπει την αύξηση των υφιστάμενων λίθων ή το σχηματισμό νέων, αλλάζει την οξύτητα των ούρων, γεγονός που συμβάλλει στη διάλυση των λίθων. Η δίαιτα (ανεξάρτητα από τη σύνθεση της πέτρας) προβλέπει τη συμμόρφωση με τη συνταγή κατανάλωσης οινοπνεύματος, η οποία διεγείρει τη διαδικασία απομάκρυνσης λίθων, άμμου και άλλων ιζημάτων από τα νεφρά και την ουροδόχο κύστη.

Έτσι, ο τύπος των πετρών (χημική σύνθεση) επηρεάζει την επιλογή της διατροφής, η οποία αναπτύσσεται από τον γιατρό μαζί με έναν διατροφολόγο. Οι πέτρες είναι οξαλικά, ουρικά, φωσφορικά, οργανικά και μικτά (ένα μείγμα διαφορετικών αλάτων, συμβαίνει σχεδόν στις μισές περιπτώσεις). Θυμηθείτε, μια θεραπευτική δίαιτα με φωσφορικές πέτρες δεν θα λειτουργήσει καθόλου με τις ουρικές, θα τονώσει την ανάπτυξη των λίθων. Ως εκ τούτου, είναι πολύ σημαντικό σε θέματα διατροφής να εμπιστευθούν τους ειδικούς. Εξαιτίας αυτού, είναι αδύνατο να τηρήσετε μια αυστηρή διατροφή για μεγάλο χρονικό διάστημα, θα αλλάξει δραστικά τη σύνθεση των ούρων και θα προκαλέσει το σχηματισμό άλλων τύπων πετρών. Για παράδειγμα, με παρατεταμένη αλκαλική διατροφή στην περίπτωση της ουρικής αρθρίτιδας, οι ασθενείς συχνά βρίσκουν φωσφορικές πέτρες στα νεφρά. Η ιατρική διατροφή συνιστάται κατά τη διάρκεια της ενεργού θεραπείας, τότε η δίαιτα σταδιακά επεκτείνεται (πάλι, υπό την επίβλεψη ενός ειδικού).

Γενικές αρχές θεραπευτικής διατροφής για τις πέτρες στα νεφρά.
Είναι πολύ σημαντικό να χρησιμοποιείτε από 2 έως 2,5 λίτρα καθαρού πόσιμου νερού κατά τη διάρκεια μιας ημέρας με ουρολιθίαση (είναι δυνατόν να διακοσμήσετε τους γοφούς και τους γοφούς). Χυμοί, ποτά φρούτων, ποτά φρούτων, τσάγια και άλλα υγρά δεν υπολογίζονται. Γενικά, οι πέτρες αρχίζουν να σχηματίζονται στο παρασκήνιο μιας αύξησης της συγκέντρωσης ιόντων στα ούρα, επομένως, όσο περισσότερο νερό διηθείται και απελευθερώνεται με ούρα, τόσο καλύτερα η συγκέντρωση θα μειωθεί.

Η δίαιτα για την ουρολιθίαση του νεφρού πρέπει να είναι ισορροπημένη και να έχει αρκετή ενεργειακή αξία. Οι υπάρχουσες ασθένειες του πεπτικού συστήματος πρέπει να λαμβάνονται υπόψη, καθώς η επιδείνωσή τους μπορεί να διαταράξει την απορρόφηση βιταμινών και μικροστοιχείων, γεγονός που θα οδηγήσει σε σχηματισμό λίθων.

Τα γεύματα θα πρέπει να είναι κλασματικά, δηλαδή 5-6 γεύματα την ημέρα σε μικρές μερίδες.

Πότε βοηθά η διατροφή;
Τα αμινοξέα (πέτρες κυστεΐνης και ξανθίνης) δεν υπόκεινται σε προσαρμογή με ιατρική διατροφή, καθώς σχηματίζονται σε γενετικές παθολογίες. Αν ακολουθήσετε ορισμένες συστάσεις, μπορείτε να εξαλείψετε τις πέτρες uratnye. Τα οξαλικά άλατα ή οι πέτρες φωσφόρου-ασβεστίου δεν διαλύονται πρακτικά, η τροφή διατροφής θα αποτρέψει μόνο το σχηματισμό νέων πετρών.

Διατροφή με την εναπόθεση των οξαλικών λίθων.
Τα οξαλικά είναι κρύσταλλοι άλατος ασβεστίου οξαλικού οξέος, σχηματίζονται με αυξημένη πρόσληψη οξαλικού οξέος ή βιταμίνης C με τροφή, καθώς και με αύξηση της απορρόφησης του οξαλικού οξέος σε σχέση με την έλλειψη ασβεστίου και βιταμίνης Β6.

Η ιατρική διατροφή αποτελεί εξαίρεση από τη διατροφή:

  • πράσινο μαρούλι, σπανάκι, εσπεριδοειδές, ραβέντι, τεύτλα, σέλινο, μαϊντανό.
  • σοκολάτα, κακάο,
  • ζελέ και ζελέ ·
  • σύκα και portulaca?
  • η βιταμίνη C ως συμπλήρωμα διατροφής, καθώς και προϊόντα όπου η βιταμίνη είναι συντηρητικό.
  • καπνιστό κρέας, αλατότητα και τουρσιά.
  • ζωμοί και μπαχαρικά.
  • παραπροϊόντα.

Απαιτείται σημαντική μείωση της κατανάλωσης:
  • άλατα (ειδικά παιδιά, καθώς οι οξαλικές ενώσεις σχηματίζονται συχνότερα στην παιδική ηλικία).
  • καρότα, ντομάτες, πράσινα φασόλια.
  • κοτόπουλο και βόειο κρέας.
  • εσπεριδοειδών ·
  • μαύρη και κόκκινη σταφίδα, άγριο τριαντάφυλλο, φραγκοστάφυλο, βατόμουρο,
  • ξινό ποικιλίες μήλων?
  • γλυκά?
  • νεαρά χόρτα;
  • τσάι, καφέ (κατά προτίμηση δεν πιείτε ισχυρό με γάλα).

Η δίαιτα επιτρέπεται να περιλαμβάνει:
  • πατάτες, κουνουπίδια, κολοκύθα, μπιζέλια, μελιτζάνες, δαμάσκηνα, κόκκινα φασόλια.
  • αχλάδια, μήλα, γλυκές ποικιλίες, δαμάσκηνα, σταφύλια (συνιστώνται ημέρες νηστείας σταφυλιών), καλαμπόκι, βερίκοκα, μπανάνες, καρπούζια.
  • όλα τα δημητριακά και τα δημητριακά ολικής αλέσεως (ιδίως το φαγόπυρο, πίτουρο σιταριού, πλιγούρι βρώμης).
  • πίτουρο ψωμί?
  • ξηροί καρποί ·
  • γαλακτοκομικά προϊόντα (κατά προτίμηση το πρωί) ·
  • εγχύσεις ημι-εγκαυμάτων, βαρέλι βαφής, φύλλα σημύδας και ιώδεις ρίζες.
  • ψάρια χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά.

Σε περίπτωση μη σοβαρής οξαλουρίας, δεν απαιτείται διατροφή προσαρμογής, αλλά σε περίπτωση παρατεταμένης πορείας της νόσου, ο κίνδυνος δευτερογενούς φλεγμονής (πυελονεφρίτιδα) είναι υψηλός, γεγονός που οδηγεί σε αλκαλισμό των ούρων και προκαλεί το σχηματισμό φωσφορικών λίθων. Είναι μάλλον δύσκολο να αναπτυχθεί μια δίαιτα με μια τέτοια κατάσταση, δεδομένου ότι είναι σημαντικό να ληφθούν υπόψη και να συνδυαστούν οι απαιτήσεις δύο δίαιτων.

Δείγμα μενού για μια μέρα με οξαλικές πέτρες.
Πρωινό: τυρί cottage (100 γραμμάρια), 200 ml τσάι με γάλα, μια φέτα ψωμί και βούτυρο.
Δεύτερο πρωινό: χυλό αλεύρου βρώμης στο γάλα (150 g), χυμός βακκίνιων (μπορεί να φτιαχτεί από μαρμελάδα) (250 ml).
Μεσημεριανό: χορτοφαγική σούπα λαχανικών (250 ml) με ξινή κρέμα, φέτα ψωμιού, κομπόστα μούρων (250 ml).
Σνακ: ζυμαρικά και κατσαρόλα τυρί cottage (150 g), ζελέ φρούτων (250 ml).
Δείπνο: 100 γραμμάρια ψημένο βόειο κρέας, βραστές πατάτες με καρότα (150 γραμμάρια), ένα ποτήρι μεταλλικό νερό.
Δεύτερο δείπνο: δεν είναι ένα μεγάλο κουλούρι (όχι το ψήσιμο), ένα ποτήρι χυμό βακκίνιο.

Διατροφή με εναπόθεση πετρών ουρατών.
Ο σχηματισμός τους συμβαίνει με το φόντο μιας περίσσειας στα ούρα του προϊόντος του μεταβολισμού πουρίνης - ουρικού οξέος, καθώς και στην όξινη αντίδραση των ούρων. Ως εκ τούτου, η δίαιτα παρέχει σε αυτή την περίπτωση μια μείωση στη διατροφή τροφίμων που είναι πλούσια σε βάση πουρίνης, καθώς και αλκαλοποίηση των ούρων. Η διατροφή είναι γαλακτώδης.

Απαγορευμένα προϊόντα:

  • κονσερβοποιημένα τουρσιά?
  • ψάρια και κρέας ενήλικων ζώων (είναι δυνατόν να τρώγονται τρεις φορές την εβδομάδα μη λιπαρές ποικιλίες σε βρασμένη μορφή), το μόσχο και το προβάτο αποκλείονται.
  • λουκάνικα και καπνιστά κρέατα ·
  • παραπροϊόντα (εγκέφαλος, ήπαρ, πνεύμονες) ·
  • αλατισμένο τυρί.
  • ζωικά λίπη (χοιρινό, βόειο κρέας ή μαγείρεμα).
  • ψάρια;
  • ζελέδες.
  • τη σαρδέλα και το σπανάκι, το κουνουπίδι, το ραβέντι και τα σύκα.
  • πλούσιοι ζωμοί, συμπεριλαμβανομένων των μανιταριών.
  • μανιτάρια ·
  • όσπρια ·
  • αλκοολούχα ποτά (ιδίως μπύρα και κόκκινο κρασί) ·
  • τσάι και καφέ (μερικές φορές δεν μπορείτε να ισχυρή), κακάο και σοκολάτα, χυμό βακκίνιο.

Επιτρεπόμενα προϊόντα:
  • δημητριακά (φαγόπυρο, κεχρί, κριθάρι κριθαριού) ·
  • ζυμαρικά, ψωμί?
  • αποξηραμένα φρούτα, γλυκά (εκτός από σοκολάτα), μέλι, μαρμελάδα, μαρμελάδα.
  • πατάτες (ιδιαίτερα χρήσιμες ψημένες ή "σε στολή"), ντομάτες, πιπεριές, μελιτζάνες, αγγούρια, ραπανάκι (ειδικά σε συνδυασμό με μέλι) τεύτλα.
  • ξηρούς καρπούς και σπόρους ·
  • το γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα, το τυρί cottage και τα ήπια τυριά.
  • αυγά ·
  • όλα τα μούρα και τα φρούτα (ιδίως αχλάδια, μήλα, καρπούζια, βερίκοκα και ροδάκινα) ·
  • μεταλλικό νερό, χυμό λεμονιού, ποτά φρούτων, χυμοί (ιδιαίτερα καρότο).
  • γάλα και χορτοφαγικές σούπες (σε ζωμό λαχανικών με βραστό κρέας).
  • μαϊντανό, άνηθο, πράσινα κρεμμύδια.
  • σε μια μικρή ποσότητα μπαχαρικών.
  • αφέψημα των λουλουδιών του αραβοσίτου, του τριφυλλιού, των φύλλων της μαύρης σταφίδας, των ριζών της πικραλίδας και του κολλιτσίδα.

Η νηστεία με αυτού του είδους τις πέτρες αντενδείκνυται εντελώς, καθώς έχει ως αποτέλεσμα την οξίνιση του εσωτερικού περιβάλλοντος του σώματος και τον αυξημένο σχηματισμό ουρικού οξέος που κατατίθεται στα νεφρά. Αλλά οι ημέρες νηστείας (1-2 φορές την εβδομάδα) θα είναι πολύ χρήσιμες (λαχανικά (1,5 κιλά την ημέρα), γαλακτοκομικά ή κεφίρ (1-2 λίτρα την ημέρα), φρούτα (μήλο 1,5-2 κιλά)). Η λήψη υγρών στις ημέρες αυτές δεν περιορίζεται.

Δείγμα μενού για μια μέρα με uratnyh πέτρες στα νεφρά.
Πρώτο πρωινό: πουτίγκα από καρότα, κεχρί και μήλα (κομμάτι 100 γρ.), Ένα ποτήρι τσάι με γάλα, 150 γραμμάρια σαλάτας λαχανικών (ντομάτα - φυτικό έλαιο).
Το δεύτερο πρωινό: ζωμός dogrose (250 ml), ένα κουλούρι, αλλά όχι το ψήσιμο.
Μεσημεριανό: Σοκολάτα 250 ml με γάλα, φέτα ψωμιού, κολοκύνθη πατάτας (150 g), κομπόστα μούρων (250 ml).
Χρόνος τσαγιού: δύο μήλα.
Δείπνο: ρολά λάχανο με βραστό ρύζι και λαχανικά (200 g), ένα ποτήρι μεταλλικό νερό.
Δεύτερο δείπνο: αφέψημα πίτουρου σιταριού (250 ml).

Διατροφή παρουσία φωσφορικών λίθων.
Τα άλατα ασβεστίου του φωσφορικού οξέος (απατίτες) σχηματίζονται λόγω του μειωμένου μεταβολισμού του φωσφόρου-ασβεστίου, οπότε η θεραπευτική δίαιτα στοχεύει στην οξίνιση των ούρων.

Απαγορευμένα προϊόντα:

  • λαχανικά (συμπεριλαμβανομένων των πατατών) και κονσερβοποιημένα λαχανικά, φρούτα (χυμοί).
  • παγωτό?
  • γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα (τυρί cottage, τυρί) (διοργανώνει περιοδικά ασβέστιο ημέρες)?
  • αλκοόλ?
  • καφές;
  • μπαχαρικά και πικάντικα σνακ.
  • ανθρακούχα ποτά ·
  • άλας σε οποιαδήποτε μορφή και αλμυρά τρόφιμα.
  • καπνιστό κρέας, αλατότητα, μαρινάδες.
  • ζωικά λίπη ·
  • κρόκο αυγού.

Επιτρεπόμενα προϊόντα:
  • το κρέας και τα ψάρια (συμπεριλαμβανομένων των θαλασσινών) ·
  • λαχανικά (κολοκύθα, φασόλια, μπιζέλια, φακές, σπαράγγια, λαχανάκια Βρυξελλών) ·
  • ξινά μούρα (βακκίνια, κορινθιακή σταφίδα, φραγκοστάφυλα) ·
  • ζυμαρικά, ψωμί και αρτοσκευάσματα (εκτός από το ψήσιμο).
  • δημητριακά και σούπες (λαχανικά) ·
  • το βούτυρο και το φυτικό έλαιο ·
  • ασπράδι αυγού (μερικές φορές)?
  • ήπατος.
  • ξηροί καρποί ·
  • ζωμοί ζωμού και ποτά φρούτων (ιδίως βακκίνια και μύρτιλλα).
  • τα μήλα και οι χυμοί από ξινικές ποικιλίες μήλων και σταφυλιών.
  • μεταλλικό νερό.
  • φυτικές εγχύσεις ή τσάγια (ρίζα του ράμφους, βαφή κρέμας, ελεκαμπάνη, αρνίσια, λουίζα, κένταυρος).
  • αδύναμους ζωμούς κρέατος και μανιταριών ·
  • ήπια γλυκιά?
  • άλας (10-12 g ημερησίως).

Σε περίπτωση αθηροσκλήρωσης, παρά την πιθανή κατανάλωση κρέατος και ψαριών σε αυτή τη δίαιτα, τα προϊόντα αυτά πρέπει να είναι περιορισμένα.

Δείγμα μενού για φωσφατάση (φωσφορικές πέτρες) για μία ημέρα.
Πρώτο πρωινό: 100 γραμμάρια χυλό φαγόπυρο, ένα ποτήρι τσάι, ασπράδι αυγού.
Το δεύτερο πρωινό: ένα ποτήρι ζωμό, όχι χοιρινά.
Μεσημεριανό: μια μερίδα 250 ml σούπας με κεφτεδάκια, μια φέτα ψωμιού, ένα ποτήρι κομπόστα μούρων (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αποξηραμένα μούρα).
Μεσημεριανό: κοτόπουλο (όχι περισσότερο από 100 g), ένα ποτήρι ζελέ.
Δείπνο: 100 γραμμάρια ψημένο κρέας κοτόπουλου, 100 γραμμάρια βρασμένο ρύζι, ένα ποτήρι μεταλλικό νερό.
Δεύτερο δείπνο: ένα ποτήρι τσάι και ένα κομμάτι δημητριακού ψωμιού.

Η διατροφική διατροφή για την ουρολιθίαση έχει ως στόχο τη βελτίωση της κατάστασης του ασθενούς κατά τη διάρκεια της θεραπείας, μετά από χειρουργική επέμβαση και την πρόληψη της επανάληψης της νόσου. Η δίαιτα, η διάρκειά της πρέπει να συνταγογραφείται από τον θεράποντα ιατρό μαζί με έναν διατροφολόγο βάσει των δεδομένων της φυσικής εξέτασης και των τεστ που ελήφθησαν.

Πώς να φάτε όταν η ουρολιθίαση

Η διατροφή στην ουρολιθίαση περιορίζεται σε αρκετές αντενδείξεις, οι οποίες διαφέρουν σημαντικά σε ασθενείς με φωσφατάρα, ουρατούρα, οσασαλατουρία, κυστινουρία. Η σωστή επιλογή των προϊόντων βοηθά στην περίπτωση μικρών πέτρων να τα αφαιρέσετε ή να τα διαλύσετε χωρίς χειρουργική επέμβαση. Εάν χρειαστεί η βοήθεια του χειρουργού, η συστηματική τήρηση της διατροφής επιταχύνει την αποκατάσταση των νεφρών και βοηθά στην πρόληψη υποτροπών.

Γιατί χρειάζεστε υγιεινή διατροφή

Οι κρυσταλλικοί ή μαλακοί σχηματισμοί στα νεφρά εμφανίζονται με τη συστηματική συσσώρευση αλάτων ή οργανικών αποθέσεων στις κοιλότητες τους. Διαφέρουν στη σύνθεση και τη συχνότητα εμφάνισης:

  • ασβέστιο (75-85%):
    • οξαλικό (άλατα ασβεστίου και καυστικού οξαλικού οξέος).
    • φωσφορικό (ορθοφωσφορικό ασβέστιο);
  • ουρικό άλας (άλατα καλίου, αμμωνίου, νατρίου και ουρικού οξέος, 5-8%).
  • στρουβίτης (απόβλητα βακτηρίων, τριφωσφορικά, 10-15%).
  • μικτή (8-9%);
  • κυστίνη (από το ίδιο όνομα αμινοξέος, 1%).
  • ξανθίνη (από μια ελάχιστα διαλυτή ουσία ξανθίνη, πρόδρομος του οξαλικού, 0,01%).
  • πρωτεϊνική (από την πρωτεΐνη του ινώδους του αίματος, εξαιρετικά σπάνια).
  • Calcinates (πρόδρομοι των πετρών, στρώμα αλάτων στις εσωτερικές επιφάνειες του νεφρού).

Το σχήμα των πετρωμάτων είναι επίπεδο, στρογγυλό, φραχτό, πολύπλευρο, κοράλλι. Οι τελευταίες είναι ιδιαίτερα επικίνδυνες σε μέγεθος μέχρι 8 cm και μακρές διεργασίες που εισάγονται από τη λεκάνη στα κύπελλα νεφρών.

Η διατροφική αντιμετώπιση της ουρολιθίας είναι μέρος της θεραπείας. Επιλύει σημαντικά καθήκοντα:

  • ομαλοποιεί το μεταβολισμό.
  • αλλάζει την οξύτητα των ούρων, έτσι ώστε οι ήδη καθιζάνοντες κρύσταλλοι να διαλύονται και να μην σχηματίζονται νέοι.
  • βελτιώνει τη λειτουργία των εντέρων.
  • προσαρμόζει το βάρος.

Για την επιτυχή διεκπεραίωση αυτών των εργασιών, η διατύπωση της διατροφής μετά τη διάγνωση των νεφρικών λίθων βασίζεται στις αρχές:

  • μέτρια θερμίδα, για ενήλικες 2200-2800 kcal ανά ημέρα.
  • ισορροπία στην αναλογία πρωτεϊνών, υδατανθράκων, λιπών.
  • εξαιρέσεις από την παραλαβή τροφίμων και ποτών που οδηγούν στο σχηματισμό λίθων ·
  • συμπεριλαμβανομένων προϊόντων που εκτοπίζουν την αντίδραση ούρων στην επιθυμητή κατεύθυνση, όξινα ή αλκαλικά.
  • τη διάρκεια της συμμόρφωσης με τους κανόνες και τη διατροφή - έως ότου ολοκληρωθεί η διάγνωση, με τη βελτίωση της κατάστασης είναι πιθανό να εξασθενήσει λίγο η σοβαρότητα, αλλά μόνο αν τα αποτελέσματα των δοκιμών δείχνουν μια επίμονη μείωση της συγκέντρωσης αλάτων.
Η δίαιτα αποτελεί μέρος της θεραπείας για την ουρολιθίαση, αλλά είναι επίσης απαραίτητη για χειρουργικές μεθόδους θεραπείας.

Πώς να φάτε με ουρολιθίαση

Ένα σύνολο συνιστώμενων και ανεπιθύμητων προϊόντων προσδιορίζεται από τη σύνθεση των λίθων, την παρουσία επιπλοκών και συνακόλουθων ασθενειών. Η δίαιτα συνταγογραφείται από νεφρολόγο ή διαιτολόγο σε σανατόριο. Η ταξινόμηση των θεραπευτικών και προφυλακτικών πινάκων αναπτύχθηκε στα μέσα του περασμένου αιώνα από τον ακαδημαϊκό Μ. Ι. Πέβζνερ. Σύμφωνα με το σύστημά του έχει συνταγογραφηθεί:

  • με πέτρες με κυριαρχία ουρατών, οξαλικών αλάτων, κυστεινών - πίνακα αριθ. 6,
  • με πίνακα φωσφατούρας - №14.

Η διατροφή των ασθενών με πέτρες στα νεφρά, σύμφωνα με τον κατάλογο που δημοσίευσε το Υπουργείο Υγείας το 2003, κατατάσσεται ως βασικός τύπος διατροφής με μέση περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και θερμιδική περιεκτικότητα.

Γενικοί κανόνες

Απαιτήσεις για το διαιτητικό καθεστώς:

  • τρώνε 4-6 φορές την ημέρα.
  • να εξαλείψει την παρατεταμένη νηστεία και την υπερβολική υπερκατανάλωση, πράγμα που αυξάνει τη συγκέντρωση των ουσιών που σχηματίζουν πέτρες. Θα πρέπει να υπάρχουν αρκετές φορές την ημέρα, κατά προτίμηση σε τακτά χρονικά διαστήματα
  • περιορίστε τον όγκο των μερίδων, έτσι ώστε το φορτίο στα έντερα και στο στομάχι να είναι μέτριο και με υπερβολικό βάρος - για να το μειώσετε.
  • μεταξύ δείπνου και ύπνου θα πρέπει να διαρκεί τουλάχιστον 2,5 ώρες.

Μαγειρικές απαιτήσεις:

  • να αποκλείονται τα τηγανισμένα και καπνισμένα πιάτα.
  • μαγειρεύουμε, στρώνουμε στη σόμπα και στο φούρνο, στο φούρνο, μαγειρεύουμε σε μια βραδεία κουζίνα, ατμούμε, ψήνουμε όλα τα πιάτα που μπορείτε.
  • βράζουμε λίγο πριν μαγειρευτούμε τα πουλερικά, το ωμό κρέας και τα ψάρια, ρίχνουμε το πρώτο ζωμό, καθώς το 45% των πουρινών, πρώτες ύλες για την κατασκευή ουρατών και κυστίνης πέφτει,
  • το άλεσμα και το σκούπισμα των τροφίμων δεν είναι απαραίτητο.
Τα δημητριακά δημητριακών ως ασφαλής πηγή αργών υδατανθράκων με ICD παρέχουν ενέργεια και οι ίνες στη σύνθεση απορροφούν περίσσεια αλάτων.

Απαιτήσεις διατροφής:

  • δεν επιτρέπονται μονόδιες, πρέπει να τρώτε ποικίλα μέσα στη συνιστώμενη λίστα.
  • Ολόκληρα τα πιάτα δημητριακών ως κύρια ομάδα προϊόντων χωρίς αντενδείξεις πρέπει να είναι στο μενού διατροφής κάθε μέρα 2-3 φορές με συνεχή εναλλαγή: φαγόπυρο, κεχρί, πλιγούρι βρώμης, σιμιγδάλι, κριθάρι, καλαμπόκι, μαργαριτάρι κριθάρι.
  • αλμυρό, ξινό, πικάντικο, λιπαρό εξαιρέσει, άλατα όχι περισσότερο από 5 g, έτσι ώστε να μην προκαλείται νεόπλασμα λογισμού και υπέρτασης ·
  • υγρά: πόσιμο ή υφάλμυρο νερό, μούρο, χυμοί λαχανικών και φρούτων, πράσινο τσάι, αφεψήματα βοτάνων τουλάχιστον 2 λίτρων, εάν δεν υπάρχουν ενδείξεις περιορισμού.
  • την εξάλειψη του αλκοόλ, αυξάνει τη συγκέντρωση των υλικών σχηματισμού πέτρας, σπασμούς τους ουρητήρες και προκαλεί κολικούς,
  • κεφίρ, τυρί cottage, μήλο (ανάλογα με τη σύνθεση των λίθων) ημέρα εκφόρτωσης όχι περισσότερο από 1 εβδομάδα για να μειωθεί η περιεκτικότητα σε ουρικό ή φωσφορικό οξύ που εισέρχεται στο αίμα και από αυτό στα ούρα.

Με φωσφονουρία

Οι πέτρες φωσφορικού άλατος σταματούν να αναπτύσσονται όταν τα ούρα γίνονται πιο όξινα και λιγότερα ασβέστιο εισέρχονται στο σώμα. Αυτό μπορεί να επιτευχθεί με διάφορους τρόπους:

  • Τρώτε κρέας και ψάρι κάθε μέρα επειδή τα προϊόντα πέψης τους οξύνουν τα ούρα.
  • επιλέξτε λαχανικά με χαμηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο (μπιζέλια, κολοκύθα, σπαράγγια, λάχανα Βρυξελλών) ·
  • από μούρα και φρούτα, προτιμούν λουλούδια, βακκίνια, κόκκινα φραγκοστάφυλα, μήλα ξινή γεύση?
  • πίνουν ξινά φρούτα και χυμούς φρούτων, αδύναμο τσάι ή καφέ χωρίς γάλα.
  • περιορίστε τα τρόφιμα που περιέχουν πολύ ασβέστιο και δίνουν αλκαλικό περιβάλλον (γάλα, τυρί cottage, τυρί, αυγά). Η διατροφή της φωσφονουρίας χαρακτηρίζεται από αφθονία κρέατος και περιορισμένο σύνολο λαχανικών.

Όταν ουρατούρα

Τα σκεύη με άλατα ουρικού οξέος έχουν ένα χαρακτηριστικό που διευκολύνει τη θεραπεία - είναι δυνατόν να διευκολυνθεί η διάλυση τους εάν:

  • να πίνουν μούρα ουρατί, φρούτα και λαχανικά μη όξινα ποτά και χυμούς φρούτων.
  • Τρώτε ακατέργαστα υδατικά φρούτα (κεράσια, μήλα, πεπόνια, καρπούζια, ροδάκινα, εσπεριδοειδή, λικέρ, σταφύλια) και προσθέτετε λαχανικά σε σαλάτες (καρότα, γλυκές ντομάτες και πιπεριές).
  • περιορισμός των πηγών λίπους και πρωτεϊνών, αύξηση της συγκέντρωσης ουρικού οξέος στα ούρα (ψάρια, παραπροϊόντα, κρέας και ημιτελικά προϊόντα από αυτά, σοκολάτες, φασόλια, ρεβίθια, φασόλια, σόγια, μπιζέλια, φακές).
  • ζωική πρωτεΐνη για να βελτιωθεί από τα αυγά και τα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα.
  • Μην πίνετε βαριά μεταλλικό νερό σόδας.
Η βάση της δίαιτας με πέτρες ουρατών είναι μη όξινα φρούτα και λαχανικά.

Με οξαλταρία

Αν οι αναλύσεις έχουν αποκαλύψει λίθους από ιζηματογενείς ενώσεις οξαλικού οξέος, είναι απαραίτητο να ελαχιστοποιηθεί η απελευθέρωσή τους στο αίμα και στη συνέχεια στα ούρα.

Για να σταματήσετε την αύξηση των συγκεντρώσεων οξαλικού, πρέπει:

  • εγκαταλείψτε τη λάρνακα, το σέλινο, το σπανάκι, το λουκάνικο, το μαρούλι, το ρόκα, το μαϊντανό, το κοράνιο, το ραβέντι και άλλα πράσινα πλούσια σε οξαλικά.
  • να περιορίσουν τη διατροφή των φρούτων και των ριζών των φυτών που περιέχουν οξαλικό οξύ (πατάτες, ξινή τομάτα, λαχανάκια Βρυξελλών, κράμβες, γλυκές πιπεριές, τεύτλα, μελιτζάνες, κόκκινη σταφίδα, δαμάσκηνα).
  • εκτός από το χοιρινό, το μοσχαρίσιο κρέας, το κοτόπουλο, τα εντόσθια, τα εργοστάσια και τα κονσερβοποιημένα κρέατα, ζωμοί, κάθε είδους μανιτάρια.
  • αποφυγή πλημμύρας, ζελέ, ζελατινώδη επιδόρπια (σε ζελατίνη υπάρχει μια ουσία γλυκοκόλη, η οποία μετά την πέψη μετατρέπεται σε οξαλικό οξύ).
  • υπάρχουν περισσότερα αποξηραμένα βερίκοκα, σταφύλια, βερίκοκα, μήλα, ροδάκινα, αχλάδια, μαύρη σταφίδα, κουταβιού (έχουν πολύ μαγνήσιο που δεσμεύει οξαλικά, ειδικά αν βράζετε αυτά τα φρούτα και τα μούρα με φλούδα σε κομπόστα).
Κουνουπίδι με οξαλταρία μαγειρεύεται χωρίς χόρτα.

Με πέτρες από στρουβίτη

Οι συστάδες τριπλού φωσφορικού άλατος αναπτύσσονται ταχύτατα και λαμβάνουν κοραλλιογενείς μορφές με αλκαλικές αντιδράσεις ούρων. Αυτό συμβαίνει με την αύξηση του μεριδίου των φυτικών τροφών στη διατροφή, οπότε η χορτοφαγία είναι ανεπιθύμητη.

Για τους ασθενείς με στρουβίτες, οι διατροφολόγοι συνταγογραφούν:

  • να συμπεριλάβετε σε 2-3 γεύματα από το μενού κάθε ημέρας πηγές εύπεπτων ζωικών πρωτεϊνών (κρέας κουνελιού, μοσχάρι, γαλοπούλα, γαλακτοκομικά προϊόντα, πιάτα από ορτύκια, κοτόπουλο, αυγά πάπιας, άλευρα τυριού, κοκκοποιημένο και εύθρυπτο τυρόπηγμα).
  • τρώνε κόκκους δημητριακών και βλαστήσουν σπόρους δημητριακών, πλούσια σε απορροφητικές τοξίνες ινών?
  • τα πορτοκάλια, τα limes, τα μανταρίνια και τους χυμούς τους, επιτρέποντας σε αυτά τα εσπεριδοειδή 4-7 φορές το μήνα.
  • ποτά από βακκίνιο και χυμό μήλου, νερά και τσάι φρούτων, συμπεριλαμβανόμενο φυσικό μεταλλικό νερό με ανθρακικά (όχι περισσότερο από 500 mg / l).
  • αποφύγετε γλυκά και λιπαρά τρόφιμα.
Τα λάχανα περιέχουν ένα σύνολο βιταμινών και μετάλλων που εξομαλύνουν τον μεταβολισμό

Ιδιαιτερότητες της διατροφής σε σπάνια είδη νεφρικών αποθέσεων

Κάθε μία από τις μεταβολικές διαταραχές που οδηγούν στο σχηματισμό ειδικών λίθων απαιτεί μια ειδική δέσμη διατροφικών περιορισμών:

  • Κυστινουρία. Αυτή η κληρονομική ασθένεια δεν μπορεί να θεραπευτεί πλήρως, αλλά μπορεί να διατηρηθεί σε αποδεκτό επίπεδο με τη βοήθεια μιας δίαιτας. Βάση - οι απαιτήσεις του πίνακα αριθ. 6. Απαιτούνται περιορισμοί σε προϊόντα που περιλαμβάνουν μεθειονίνη, ένα αμινοξύ που μετατρέπεται σε κυστίνη. Πρόκειται για μη οξεία τυρί και τυρί cottage, στα αυγά υπάρχουν μόνο πρωτεΐνες, ψάρια και μανιτάρια. Το βράδυ, θα πρέπει να τρώτε μόνο φυτικά τρόφιμα, να πίνετε χυμούς φρούτων, Naftusia ή Borjomi μεταλλικό νερό που αγοράζονται σε γυάλινες φιάλες, όπως αυτή τη στιγμή της ημέρας συσσώρευση κυστίνης.
  • Πέτρες Xantine. Η ξανθίνη ως αποτέλεσμα μιας γενετικής διαταραχής συντίθεται από αζωτούχες ουσίες πουρινών, οι οποίες συσσωρεύονται στο μέγιστο στον μυϊκό ιστό. Ως εκ τούτου, το κρέας, τα πιάτα ψαριών περιορίζονται σε 1-2 φορές την εβδομάδα για τα παιδιά, σχεδόν αποκλεισμένα σε ενήλικες. Δεν είναι επιθυμητό να τρώτε σόγια και προϊόντα με αυτά, μανιτάρια. Συνιστώμενη λαχανικά stews χωρίς zazharki, φρούτα, αυγό και γαλακτοκομικά τραπέζι, πολύ υγρό.
  • Πρωτεΐνες πέτρες. Οι θρόμβοι ινών που περιβάλλονται από κρυστάλλους αλάτων και βακτηρίων είναι ένας δείκτης φλεγμονής και μόλυνσης στα νεφρά, οπότε η δίαιτα πρέπει να είναι με τους ίδιους περιορισμούς όπως και με την πυελονεφρίτιδα: τίποτα απότομο, αλμυρό, τηγανισμένο, λιπαρό. Οι εναπομένουσες διαιτητικές απαιτήσεις εξαρτώνται από την ανάλυση της περιεκτικότητας στα ούρα ελεύθερων οξαλικών αλάτων, ουρατών, φωσφορικών ως δεικτών της σύνθεσης αλάτων που αναμιγνύονται με συσσωματώματα πρωτεϊνών.
  • Καλλιεργεί. Σε αυτή την περίπτωση, ο πρόδρομος της ICD με τη μορφή στρωματοποιημένων εναποθέσεων άλατος θα πρέπει να μειώσει τη συσσώρευση βιταμίνης D στο σώμα. Έρχεται με γαλακτοκομικά προϊόντα, βούτυρο, σπόρους, σουσάμι, χαλβά, αμύγδαλα και καρύδια. Πλούσια σε ασβέστιο σκόρδο, άνηθο, λάχανο, όσπρια, σίκαλη και σιτάλευρο δεν συνιστώνται. Ακολουθήστε τους κανόνες του πίνακα αριθ. 7 της θεραπείας, ο οποίος χρησιμοποιείται για ασθενείς με φλεγμονώδεις νόσους των νεφρών.
  • Κοραλλιογενείς πέτρες. Η διατροφή εξαρτάται από τη σύνθεση του διακλαδισμένου λογισμικού. Ενώ η σύνθεση των κρυστάλλων δεν ορίζεται, ακολουθήστε τους γενικούς κανόνες για τις νεφροπάθειες: άφθονο υγρό, λίγο αλάτι και λίπος, αποκλείστε τα μπαχαρικά και τα μπαχαρικά. Η βάση της διατροφής: χυλό, ζυμαρικά, ψητά ψάρια, επιλεγμένο βραστό κρέας, πατάτες, ελιά, καλαμπόκι, ηλιέλαιο.
Οι πέτρες από κοράλλια απαιτούν χειρουργική εκχύλιση, μετά από μια δίαιτα θα σας βοηθήσει να υποβληθείτε σε χειρουργική επέμβαση.

Τι και πόσο να πίνετε για ουρολιθίαση

Το νερό είναι απαραίτητο για να μειωθεί η συγκέντρωση των αλάτων και η εκκένωση των μικρών λίθων. Ως εκ τούτου, η κατευθυντήρια γραμμή για την ποσότητα του υγρού δεν είναι μικρότερη από 2 λίτρα την ημέρα για έναν ενήλικα που ζυγίζει 70 κιλά. Αυτός ο αριθμός μπορεί να διαφέρει ανάλογα με το βάρος και την ηλικία.

Το ιατρικό μεταλλικό νερό είναι καλύτερο να αγοράζει σε γυάλινες φιάλες και σε φαρμακείο.

Για την πρόληψη και τη θεραπεία της ICD, συνιστώνται τέτοια μεταλλικά νερά:

  • χαμηλής μεταλλοφορίας με διουρητικό αποτέλεσμα (παρόμοιο με το Essentuki Νο. 29, Cherelia) - με όλους τους τύπους πέτρες.
  • ασβέστιο (Essentuki αριθμός 20 και αριθμός 4, Berezovskaya, Sairme) - με οξαλικό;
  • αλκαλικό (Essentuki Νο. 17, Smirnovskaya, Slavyanovskaya, Naftusya, Borzhomi) - για τη διάλυση ουρατών, την αναστολή της ανάπτυξης των οξαλικών αλάτων και την απομάκρυνση των κυστίνων.
  • ξινό (Narzan, Arzmi, Dolomite, Darasun, Dzausaur, Truskavetskaya) - με φωσφορικά άλατα.

Ως παράγοντας έκρηξης πέτρας, όταν ανιχνεύει μικρούς σχηματισμούς, το μεταλλικό νερό πίνεται μία φορά την εβδομάδα, 0,5 λίτρα το πρωί με άδειο στομάχι.

Για να αποφευχθεί η ανάπτυξη των λίθων, μια πορεία 30 ημερών δίνεται 45 λεπτά πριν από τα γεύματα ή 2-3 ώρες μετά την κατανάλωση ενός ποτηριού 4-6 φορές την ημέρα.

Φωτογραφίες: μεταλλικά νερά που παρουσιάζονται στο ICD

Η θεραπεία με μεταλλικό νερό αυξάνει την αποτελεσματικότητα της φυτοθεραπείας κατά 20-30% · με τους ουρατικούς και τα οξαλικά, συνδυάζεται καλά με την κατανάλωση φρέσκων χυμών εσπεριδοειδών.

Δικαιώματα και απαγορεύσεις για ουρολιθίαση

Για όλους τους τύπους πέτρων, τα υποκατάστατα τροφίμων και τα ποτά που περιέχουν πρόσθετα τροφίμων είναι περιορισμένα, τα οποία εκκρίνονται κυρίως μέσω των νεφρών και προκαλούν αύξηση των φλεγμονωδών και νεκρωτικών διεργασιών σε αυτά.

Οι ιστορίες για την επιτυχή απομάκρυνση των λίθων με τη βοήθεια μπράντυ, μπίρας και ζεστού λουτρού προκαλούν πολλές αμφιβολίες. Αυτό είναι πολύ επικίνδυνο εάν το μέγεθος των αποθέσεων είναι μεγαλύτερο από 0,5 cm και μπορεί να οδηγήσει σε επίθεση οξείας πόνου, καθώς και στην επικάλυψη της λεκάνης, η οποία θα απαιτήσει άμεση χειρουργική επέμβαση. Ίσως, μόνο η μπίρα από τη βύνη και ο υψηλής ποιότητας λυκίσκος βοήθησαν κάποιον να φέρει ψιλή άμμο. Αλλά τα ποτά χαμηλής περιεκτικότητας σε αλκοόλ, τα οποία πωλούνται σε σούπερ μάρκετ, περιέχουν δεκάδες χημικών προσθέτων. Μπορούν να επιδεινώσουν την κατάσταση όχι μόνο των άρρωστων νεφρών, αλλά και του ήπατος και της καρδιάς.

Χαρακτηριστικά της διατροφής για τους άνδρες με ουρολιθίαση

Η δίαιτα για την ουρολιθίαση σε άνδρες αποτελεί αναπόσπαστο μέρος της θεραπείας. Η σωστή διατροφή εμποδίζει το σχηματισμό νέων λίθων, βοηθά στη διάλυση των υφιστάμενων. Μέσω μιας ολοκληρωμένης προσέγγισης στο σπίτι, η χειρουργική επέμβαση και η φαρμακευτική αγωγή μπορούν να αποφευχθούν αν η ασθένεια βρίσκεται σε πρώιμο στάδιο. Η δίαιτα προετοιμάζεται από τον θεράποντα γιατρό ανάλογα με τη σοβαρότητα της παθολογίας και τον τύπο των λίθων.

ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ ΓΙΑ ΝΑ ΓΝΩΡΙΖΕΤΕ! Το μυστικό ενός BIG DICK! Μόνο 10-15 λεπτά την ημέρα και + 5-7 cm σε μέγεθος. Συνδυάστε ασκήσεις με αυτή την κρέμα. Διαβάστε περισσότερα >>

Σε περίπτωση ουρολιθίασης, ο πίνακας αριθ. 14 αποδίδεται σύμφωνα με τον Μ. Ι. Pevzner. Η ιατρική διατροφή βοηθά το σώμα να ανακάμψει. Επιπλέον, η δίαιτα αποτελεί καλή πρόληψη της επιδείνωσης και της περαιτέρω ανάπτυξης της ασθένειας.

Η ουσία της δίαιτας είναι να μειώσει την επίδραση των παραγόντων που συμβάλλουν στο σχηματισμό του λογισμικού. Αυτό ισχύει για αλλαγές στο επίπεδο οξύτητας των ούρων, μειώνοντας την ημερήσια ποσότητα, αυξάνοντας τη συγκέντρωση οξαλικού, ασβεστίου, φωσφορικού, ουρικού οξέος στα ούρα, μειώνοντας την ποσότητα των κιτρικών.

Οι βασικοί κανόνες διατροφής για την ουρολιθίαση:

  1. 1. Πίνετε μεγάλες ποσότητες υγρών την ημέρα. Σύμφωνα με την έρευνα, εάν πίνετε 2,5 λίτρα νερού την ημέρα, η πιθανότητα εμφάνισης ασθένειας μειώνεται κατά 40%. Οι χυμοί εσπεριδοειδών είναι ιδιαίτερα χρήσιμοι. Περιέχουν κιτρικά, αυξάνουν το επίπεδο οξύτητας των ούρων.
  2. 2. Μείωση της διατροφής των ζωικών πρωτεϊνών. Εξαιτίας αυτών αυξάνει την πιθανότητα εμφάνισης της νόσου. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι αυτή η πρωτεΐνη αυξάνει τη συγκέντρωση ασβεστίου και ουρικού οξέος στα ούρα, μειώνει την ποσότητα των κιτρικών.
  3. 3. Περιορισμός των τροφίμων που περιέχουν υψηλές ποσότητες φρουκτόζης. Στο σώμα, η ουσία αυτή προκαλεί εξάρτηση από την ινσουλίνη, γεγονός που οδηγεί σε αύξηση της συγκέντρωσης ουρικού οξέος και μείωση του επιπέδου οξύτητας των ούρων.
  4. 4. Μείωση του λίπους. Δεν θεωρούνται παράγοντες που επηρεάζουν σε μεγάλο βαθμό τον σχηματισμό λίθων, αλλά η υπερβολική κατανάλωσή τους οδηγεί σε παχυσαρκία, γεγονός που προκαλεί την ανάπτυξη ουρολιθίασης. Όταν το υπερβολικό βάρος αυξάνει την ποσότητα των οξαλικών, ασβεστίου, θειικών, νατρίου και ουρικού οξέος στα ούρα.
  5. 5. Περιορισμός του αλατιού, τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε πουρίνες και πρωτεΐνες.

Συνιστάται να επιλέξετε τρόφιμα που περιέχουν μεγάλη ποσότητα αμινοξέων και βιταμινών. Οι θερμίδες πρέπει να αντιστοιχούν στο κόστος της ενέργειας ανά ημέρα. Είναι καλύτερα να κάνετε μικρές μερίδες, αλλά να τρώτε συχνά. Οι γιατροί συμβουλεύουν να διατηρήσουν τρία κύρια γεύματα, επιτρέπεται επίσης ένα άλλο 2-3 σνακ κατά τη διάρκεια της ημέρας. Η υπερφαγία είναι αυστηρά απαγορευμένη. Τέτοιοι θρεπτικοί κανόνες είναι επίσης χρήσιμοι για παιδιά με νεφρική νόσο.

Τα τρόφιμα πρέπει να είναι συστηματικά, δηλαδή, πρέπει να παρακολουθείτε το καθεστώς. Η αποτυχία στη δίαιτα με ουρολιθίαση θα οδηγήσει σε σοβαρές επιπλοκές. Αυτό θα οδηγήσει στην ανάπτυξη υδρόφιψης, νεφροσκλήρωσης, χρόνιας νεφρικής ανεπάρκειας.

Διατροφή για ασθένειες των νεφρών

Κατά τη διάρκεια της ουρολιθίας, η αλλαγή των διατροφικών συνηθειών αποτελεί προτεραιότητα, καθώς όλα τα προϊόντα φθοράς των τροφίμων πρέπει να περάσουν από τα νεφρά. Η δίαιτα για την ουρολιθίαση θεωρείται απαραίτητο και σημαντικό συστατικό της πολύπλοκης θεραπείας της νόσου. Λαμβάνοντας υπόψη τον τύπο των παραβιάσεων που προκάλεσαν τον σχηματισμό λίθων, καθώς και τη χημική σύνθεση των λίθων, αναπτύσσεται και συνταγογραφείται μια θεραπευτική δίαιτα.

Πρώτον, επιτρέψτε μου να υπενθυμίσω την ουσία της νόσου. Η ουρολιθίαση είναι ο σχηματισμός λίθων και εναποθέσεων άμμου στα όργανα του ουροποιητικού συστήματος. Η νόσος είναι αρκετά συχνή και μπορεί να συμβεί σε άτομα και των δύο φύλων και όλων των ηλικιών, εμφανίζεται συχνά σε λανθάνουσα και οξεία μορφή, συχνά συνοδεύεται από σοβαρές επιπλοκές και υποτροπές.

Ο λόγος για τον σχηματισμό λίθων και άμμου είναι μια υπερβολική αύξηση της συγκέντρωσης αλάτων διαφόρων ουσιών που καθιζάνουν (δεν απομακρύνονται από το σώμα) λόγω διαταραγμένων μεταβολικών διεργασιών και των επιδράσεων ορισμένων δυσμενών συνθηκών. Μεταξύ αυτών είναι η αφυδάτωση, συχνά εμφανίζονται ασθένειες του ουροποιητικού συστήματος σε οξεία και χρόνια μορφή (κυστίτιδα, πυελονεφρίτιδα, κλπ.), Διατροφικές ανεπάρκειες ή ανεπάρκεια βιταμινών, ασθένειες του μυοσκελετικού συστήματος, χρόνια χωνευτικά όργανα, καθιστικός τρόπος ζωής, συγγενή χαρακτηριστικά ή γενετική παθολογία του ουροποιητικού συστήματος, υποσιτισμό, σκληρό νερό, αγγειακές και μεταβολικές διαταραχές απευθείας στους νεφρούς και στο ίδιο το σώμα.

Με την έγκαιρη διάγνωση της νόσου, την κατάλληλη ιατρική θεραπεία και, κυρίως, τη δίαιτα, η θεραπεία είναι επιτυχής, δεν θα χρειαστεί χειρουργική επέμβαση. Η προσεκτική προσήλωση σε θεραπευτικές δίαιτες για την ουρολιθίαση αποτρέπει την αύξηση των υφιστάμενων λίθων ή το σχηματισμό νέων, αλλάζει την οξύτητα των ούρων, γεγονός που συμβάλλει στη διάλυση των λίθων. Η δίαιτα (ανεξάρτητα από τη σύνθεση της πέτρας) προβλέπει τη συμμόρφωση με τη συνταγή κατανάλωσης οινοπνεύματος, η οποία διεγείρει τη διαδικασία απομάκρυνσης λίθων, άμμου και άλλων ιζημάτων από τα νεφρά και την ουροδόχο κύστη.

Έτσι, ο τύπος των πετρών (χημική σύνθεση) επηρεάζει την επιλογή της διατροφής, η οποία αναπτύσσεται από τον γιατρό μαζί με έναν διατροφολόγο. Οι πέτρες είναι οξαλικά, ουρικά, φωσφορικά, οργανικά και μικτά (ένα μείγμα διαφορετικών αλάτων, συμβαίνει σχεδόν στις μισές περιπτώσεις). Θυμηθείτε, μια θεραπευτική δίαιτα με φωσφορικές πέτρες δεν θα λειτουργήσει καθόλου με τις ουρικές, θα τονώσει την ανάπτυξη των λίθων. Ως εκ τούτου, είναι πολύ σημαντικό σε θέματα διατροφής να εμπιστευθούν τους ειδικούς. Εξαιτίας αυτού, είναι αδύνατο να τηρήσετε μια αυστηρή διατροφή για μεγάλο χρονικό διάστημα, θα αλλάξει δραστικά τη σύνθεση των ούρων και θα προκαλέσει το σχηματισμό άλλων τύπων πετρών. Για παράδειγμα, με παρατεταμένη αλκαλική διατροφή στην περίπτωση της ουρικής αρθρίτιδας, οι ασθενείς συχνά βρίσκουν φωσφορικές πέτρες στα νεφρά. Η ιατρική διατροφή συνιστάται κατά τη διάρκεια της ενεργού θεραπείας, τότε η δίαιτα σταδιακά επεκτείνεται (πάλι, υπό την επίβλεψη ενός ειδικού).

Γενικές αρχές θεραπευτικής διατροφής για τις πέτρες στα νεφρά.
Είναι πολύ σημαντικό να χρησιμοποιείτε από 2 έως 2,5 λίτρα καθαρού πόσιμου νερού κατά τη διάρκεια μιας ημέρας με ουρολιθίαση (είναι δυνατόν να διακοσμήσετε τους γοφούς και τους γοφούς). Χυμοί, ποτά φρούτων, ποτά φρούτων, τσάγια και άλλα υγρά δεν υπολογίζονται. Γενικά, οι πέτρες αρχίζουν να σχηματίζονται στο παρασκήνιο μιας αύξησης της συγκέντρωσης ιόντων στα ούρα, επομένως, όσο περισσότερο νερό διηθείται και απελευθερώνεται με ούρα, τόσο καλύτερα η συγκέντρωση θα μειωθεί.

Η δίαιτα για την ουρολιθίαση του νεφρού πρέπει να είναι ισορροπημένη και να έχει αρκετή ενεργειακή αξία. Οι υπάρχουσες ασθένειες του πεπτικού συστήματος πρέπει να λαμβάνονται υπόψη, καθώς η επιδείνωσή τους μπορεί να διαταράξει την απορρόφηση βιταμινών και μικροστοιχείων, γεγονός που θα οδηγήσει σε σχηματισμό λίθων.

Τα γεύματα θα πρέπει να είναι κλασματικά, δηλαδή 5-6 γεύματα την ημέρα σε μικρές μερίδες.

Πότε βοηθά η διατροφή;
Τα αμινοξέα (πέτρες κυστεΐνης και ξανθίνης) δεν υπόκεινται σε προσαρμογή με ιατρική διατροφή, καθώς σχηματίζονται σε γενετικές παθολογίες. Αν ακολουθήσετε ορισμένες συστάσεις, μπορείτε να εξαλείψετε τις πέτρες uratnye. Τα οξαλικά άλατα ή οι πέτρες φωσφόρου-ασβεστίου δεν διαλύονται πρακτικά, η τροφή διατροφής θα αποτρέψει μόνο το σχηματισμό νέων πετρών.

Διατροφή με την εναπόθεση των οξαλικών λίθων.
Τα οξαλικά είναι κρύσταλλοι άλατος ασβεστίου οξαλικού οξέος, σχηματίζονται με αυξημένη πρόσληψη οξαλικού οξέος ή βιταμίνης C με τροφή, καθώς και με αύξηση της απορρόφησης του οξαλικού οξέος σε σχέση με την έλλειψη ασβεστίου και βιταμίνης Β6.

Η ιατρική διατροφή αποτελεί εξαίρεση από τη διατροφή:

  • πράσινο μαρούλι, σπανάκι, εσπεριδοειδές, ραβέντι, τεύτλα, σέλινο, μαϊντανό.
  • σοκολάτα, κακάο,
  • ζελέ και ζελέ ·
  • σύκα και portulaca?
  • η βιταμίνη C ως συμπλήρωμα διατροφής, καθώς και προϊόντα όπου η βιταμίνη είναι συντηρητικό.
  • καπνιστό κρέας, αλατότητα και τουρσιά.
  • ζωμοί και μπαχαρικά.
  • παραπροϊόντα.

Απαιτείται σημαντική μείωση της κατανάλωσης:

  • άλατα (ειδικά παιδιά, καθώς οι οξαλικές ενώσεις σχηματίζονται συχνότερα στην παιδική ηλικία).
  • καρότα, ντομάτες, πράσινα φασόλια.
  • κοτόπουλο και βόειο κρέας.
  • εσπεριδοειδών ·
  • μαύρη και κόκκινη σταφίδα, άγριο τριαντάφυλλο, φραγκοστάφυλο, βατόμουρο,
  • ξινό ποικιλίες μήλων?
  • γλυκά?
  • νεαρά χόρτα;
  • τσάι, καφέ (κατά προτίμηση δεν πιείτε ισχυρό με γάλα).

Η δίαιτα επιτρέπεται να περιλαμβάνει:

  • πατάτες, κουνουπίδια, κολοκύθα, μπιζέλια, μελιτζάνες, δαμάσκηνα, κόκκινα φασόλια.
  • αχλάδια, μήλα, γλυκές ποικιλίες, δαμάσκηνα, σταφύλια (συνιστώνται ημέρες νηστείας σταφυλιών), καλαμπόκι, βερίκοκα, μπανάνες, καρπούζια.
  • όλα τα δημητριακά και τα δημητριακά ολικής αλέσεως (ιδίως το φαγόπυρο, πίτουρο σιταριού, πλιγούρι βρώμης).
  • πίτουρο ψωμί?
  • ξηροί καρποί ·
  • γαλακτοκομικά προϊόντα (κατά προτίμηση το πρωί) ·
  • εγχύσεις ημι-εγκαυμάτων, βαρέλι βαφής, φύλλα σημύδας και ιώδεις ρίζες.
  • ψάρια χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά.

Σε περίπτωση μη σοβαρής οξαλουρίας, δεν απαιτείται διατροφή προσαρμογής, αλλά σε περίπτωση παρατεταμένης πορείας της νόσου, ο κίνδυνος δευτερογενούς φλεγμονής (πυελονεφρίτιδα) είναι υψηλός, γεγονός που οδηγεί σε αλκαλισμό των ούρων και προκαλεί το σχηματισμό φωσφορικών λίθων. Είναι μάλλον δύσκολο να αναπτυχθεί μια δίαιτα με μια τέτοια κατάσταση, δεδομένου ότι είναι σημαντικό να ληφθούν υπόψη και να συνδυαστούν οι απαιτήσεις δύο δίαιτων.

Δείγμα μενού για μια μέρα με οξαλικές πέτρες.
Για το.

Διατροφή με εναπόθεση πετρών ουρατών.
Ο σχηματισμός τους συμβαίνει με το φόντο μιας περίσσειας στα ούρα του προϊόντος του μεταβολισμού πουρίνης - ουρικού οξέος, καθώς και στην όξινη αντίδραση των ούρων. Ως εκ τούτου, η δίαιτα παρέχει σε αυτή την περίπτωση μια μείωση στη διατροφή τροφίμων που είναι πλούσια σε βάση πουρίνης, καθώς και αλκαλοποίηση των ούρων. Η διατροφή είναι γαλακτώδης.

Απαγορευμένα προϊόντα:

  • κονσερβοποιημένα τουρσιά?
  • ψάρια και κρέας ενήλικων ζώων (είναι δυνατόν να τρώγονται τρεις φορές την εβδομάδα μη λιπαρές ποικιλίες σε βρασμένη μορφή), το μόσχο και το προβάτο αποκλείονται.
  • λουκάνικα και καπνιστά κρέατα ·
  • παραπροϊόντα (εγκέφαλος, ήπαρ, πνεύμονες) ·
  • αλατισμένο τυρί.
  • ζωικά λίπη (χοιρινό, βόειο κρέας ή μαγείρεμα).
  • ψάρια;
  • ζελέδες.
  • τη σαρδέλα και το σπανάκι, το κουνουπίδι, το ραβέντι και τα σύκα.
  • πλούσιοι ζωμοί, συμπεριλαμβανομένων των μανιταριών.
  • μανιτάρια ·
  • όσπρια ·
  • αλκοολούχα ποτά (ιδίως μπύρα και κόκκινο κρασί) ·
  • τσάι και καφέ (μερικές φορές δεν μπορείτε να ισχυρή), κακάο και σοκολάτα, χυμό βακκίνιο.

Επιτρεπόμενα προϊόντα:

  • δημητριακά (φαγόπυρο, κεχρί, κριθάρι κριθαριού) ·
  • ζυμαρικά, ψωμί?
  • αποξηραμένα φρούτα, γλυκά (εκτός από σοκολάτα), μέλι, μαρμελάδα, μαρμελάδα.
  • πατάτες (ιδιαίτερα χρήσιμες ψημένες ή "σε στολή"), ντομάτες, πιπεριές, μελιτζάνες, αγγούρια, ραπανάκι (ειδικά σε συνδυασμό με μέλι) τεύτλα.
  • ξηρούς καρπούς και σπόρους ·
  • το γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα, το τυρί cottage και τα ήπια τυριά.
  • αυγά ·
  • όλα τα μούρα και τα φρούτα (ιδίως αχλάδια, μήλα, καρπούζια, βερίκοκα και ροδάκινα) ·
  • μεταλλικό νερό, χυμό λεμονιού, ποτά φρούτων, χυμοί (ιδιαίτερα καρότο).
  • γάλα και χορτοφαγικές σούπες (σε ζωμό λαχανικών με βραστό κρέας).
  • μαϊντανό, άνηθο, πράσινα κρεμμύδια.
  • σε μια μικρή ποσότητα μπαχαρικών.
  • αφέψημα των λουλουδιών του αραβοσίτου, του τριφυλλιού, των φύλλων της μαύρης σταφίδας, των ριζών της πικραλίδας και του κολλιτσίδα.

Η νηστεία με αυτού του είδους τις πέτρες αντενδείκνυται εντελώς, καθώς έχει ως αποτέλεσμα την οξίνιση του εσωτερικού περιβάλλοντος του σώματος και τον αυξημένο σχηματισμό ουρικού οξέος που κατατίθεται στα νεφρά. Αλλά οι ημέρες νηστείας (1-2 φορές την εβδομάδα) θα είναι πολύ χρήσιμες (λαχανικά (1,5 κιλά την ημέρα), γαλακτοκομικά ή κεφίρ (1-2 λίτρα την ημέρα), φρούτα (μήλο 1,5-2 κιλά)). Η λήψη υγρών στις ημέρες αυτές δεν περιορίζεται.

Δείγμα μενού για ένα.

Διατροφή παρουσία φωσφορικών λίθων.
Τα άλατα ασβεστίου του φωσφορικού οξέος (απατίτες) σχηματίζονται λόγω του μειωμένου μεταβολισμού του φωσφόρου-ασβεστίου, οπότε η θεραπευτική δίαιτα στοχεύει στην οξίνιση των ούρων.

Απαγορευμένα προϊόντα:

  • λαχανικά (συμπεριλαμβανομένων των πατατών) και κονσερβοποιημένα λαχανικά, φρούτα (χυμοί).
  • παγωτό?
  • γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα (τυρί cottage, τυρί) (διοργανώνει περιοδικά ασβέστιο ημέρες)?
  • αλκοόλ?
  • καφές;
  • μπαχαρικά και πικάντικα σνακ.
  • ανθρακούχα ποτά ·
  • άλας σε οποιαδήποτε μορφή και αλμυρά τρόφιμα.
  • καπνιστό κρέας, αλατότητα, μαρινάδες.
  • ζωικά λίπη ·
  • κρόκο αυγού.

Επιτρεπόμενα προϊόντα:

  • το κρέας και τα ψάρια (συμπεριλαμβανομένων των θαλασσινών) ·
  • λαχανικά (κολοκύθα, φασόλια, μπιζέλια, φακές, σπαράγγια, λαχανάκια Βρυξελλών) ·
  • ξινά μούρα (βακκίνια, κορινθιακή σταφίδα, φραγκοστάφυλα) ·

Σε περίπτωση αθηροσκλήρωσης, παρά την πιθανή κατανάλωση κρέατος και ψαριών σε αυτή τη δίαιτα, τα προϊόντα αυτά πρέπει να είναι περιορισμένα.

Δείγμα μενού για φωσφατάση (φωσφορικές πέτρες) για μία ημέρα.
Πρώτο πρωινό: 100 γραμμάρια χυλό φαγόπυρο, ένα ποτήρι τσάι, ασπράδι αυγού.
Το δεύτερο πρωινό: ένα ποτήρι ζωμό, όχι χοιρινά.
Μεσημεριανό: μια μερίδα 250 ml σούπας με κεφτεδάκια, μια φέτα ψωμιού, ένα ποτήρι κομπόστα μούρων (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αποξηραμένα μούρα).
Μεσημεριανό: κοτόπουλο (όχι περισσότερο από 100 g), ένα ποτήρι ζελέ.
Δείπνο: 100 γραμμάρια ψημένο κρέας κοτόπουλου, 100 γραμμάρια βρασμένο ρύζι, ένα ποτήρι μεταλλικό νερό.
Δεύτερο δείπνο: ένα ποτήρι τσάι και ένα κομμάτι δημητριακού ψωμιού.

Η διατροφική διατροφή για την ουρολιθίαση έχει ως στόχο τη βελτίωση της κατάστασης του ασθενούς κατά τη διάρκεια της θεραπείας, μετά από χειρουργική επέμβαση και την πρόληψη της επανάληψης της νόσου. Η δίαιτα, η διάρκειά της πρέπει να συνταγογραφείται από τον θεράποντα ιατρό μαζί με έναν διατροφολόγο βάσει των δεδομένων της φυσικής εξέτασης και των τεστ που ελήφθησαν.

Δίαιτα για ουρολιθίαση: οι βασικοί κανόνες της διατροφής

Ανάλογα με την επικράτηση αλάτων του ενός ή του άλλου τύπου, προσδιορίζεται η χημική σύνθεση των λίθων: οι ουρατές, τα οξαλικά, τα φωσφορικά, οι μικτές ή άλλες πέτρες έχουν τη δική τους περίοδο ανάπτυξης, σχηματισμό και απαιτούν προσεκτική επιλογή της διατροφής του ασθενούς.

Γιατί είναι αδύνατο να τρώμε το ίδιο όπως πάντα με νεφρική νόσο; Επειδή εάν καταναλώνετε προϊόντα που περιέχουν άλατα που προκαλούν το σχηματισμό λίθων, η παθολογία θα δώσει ώθηση στην ανάπτυξη. Αυτό σημαίνει περαιτέρω κρυστάλλωση του λογισμικού, αύξηση του αριθμού τους στα νεφρά, στο ουροποιητικό σύστημα και απομάκρυνση με φυσική απέκκριση, η οποία προκαλεί έντονο πόνο ή χειρουργική επέμβαση.

Είναι σημαντικό! Η θεραπεία με δίαιτα αποσκοπεί στην αλλαγή (μετατόπιση) της ισορροπίας προς την κατεύθυνση της αλκαλικής ή όξινης χημικής πλήρωσης (ανάλογα με τον τύπο του λογισμικού). Το μέτρο θα οδηγήσει στην καταστροφή των υφιστάμενων λίθων και στην πρόληψη του σχηματισμού νέων

Για παράδειγμα, αν τα ούρα είναι όξινα, τότε αυτό οδηγεί στην απώλεια ουρατών, αλκαλικών φωσφορικών αλάτων. Επομένως, στο σχηματισμό των ουρατών, η ισορροπία πρέπει να αλλάξει προς την κατεύθυνση των αλκαλίων, παρουσία φωσφορικών οξέων. Η μείωση της συγκέντρωσης των καθιζημένων αλάτων μπορεί να επιτευχθεί:

  1. αύξηση της κατανάλωσης πόσιμου / υγρού που καταναλώνεται κατά τη διάρκεια της ημέρας (μέχρι 3 λίτρα).
  2. μειωμένη κατανάλωση αλατιού, οξέος, καυτών μπαχαρικών, υγρού συγκράτησης.
  3. συμπληρώνοντας τη διατροφή με σύμπλοκα βιταμινών (B, D, A, ζύμη, ιχθυέλαιο).
  4. η εισαγωγή προϊόντων με χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, αλλά ένας υψηλός δείκτης χρησιμότητας: χυμός ψωμιού χυμού, βούτυρο, φυσικό βούτυρο.

Όλες οι συστάσεις εκδίδονται μόνο από γιατρό με βάση δοκιμές και ακριβές ιστορικό. Η αυτοθεραπεία θα οδηγήσει σε επιδείνωση της παθολογίας και στην περαιτέρω εξέλιξη της νεφροπάθειας, ωστόσο οι μέσες συστάσεις των διατροφολόγων ταιριάζουν σε όλους τους ασθενείς.

Είναι σημαντικό! Η δίαιτα urata αποσκοπεί στην εξάλειψη της κατανάλωσης των ενώσεων πουρίνης, οι οποίες προκαλούν την καθίζηση των αλάτων, την αλκαλοποίηση των ούρων και τη μείωση της συγκέντρωσης των πουρινών αυξάνοντας τη διούρηση. Η φωσφατρία χαρακτηρίζεται από την κατακρήμνιση αλάτων ασβεστίου του φωσφορικού οξέος, που καθιστά τα ούρα πιο αλκαλικά, πράγμα που σημαίνει ότι πρέπει να οξειδωθεί εισάγοντας τα σωστά τρόφιμα, βιταμίνες και μειώνοντας τη συγκέντρωση άλατος με άφθονο πόσιμο

Διατροφική θεραπεία - μια διαδικασία που αποβλέπει στην αποκατάσταση της λειτουργίας των νεφρών, την προστασία τους από τις αρνητικές επιπτώσεις των αλάτων και των οξέων

Διατροφική θεραπεία - μια διαδικασία που αποβλέπει στην αποκατάσταση της λειτουργίας των νεφρών, την προστασία τους από τις αρνητικές επιπτώσεις των αλάτων και των οξέων. Η δίαιτα συνταγογραφείται ανάλογα με τη μορφή της διάθεσης: οξύ ούρων ή οξαλικό οξύ.

Οι γενικές συστάσεις των διατροφολόγων απαιτούν κατηγορηματική απόρριψη των ακόλουθων προϊόντων:

  • πικάντικα, υπερβολικά αλμυρά τρόφιμα.
  • κρέατα σε κονσέρβες, ψάρια, καπνιστά κρέατα.
  • λιπαρά κρέατα, ζωμοί ψαριών, λιπαρά κρέατα, ψάρια ·
  • ζωικά ανθεκτικά λίπη: βοδινό, βόειο κρέας, χοιρινό κρέας.
  • αλκοόλ, ανθρακούχα ποτά (εκτός από το μεταλλικό νερό που συνιστά ο γιατρός).
  • ισχυρός καφές, τσάι.
  • μπισκότα muffin και βουτύρου.
  • μπιζέλια, όσπρια, φασόλια.

Αποδεκτά προϊόντα:

  1. αδύναμο καφέ, τσάι, κακοποίηση, φύλλα καραμελών, βότανα νεφρών,
  2. Προϊόντα χονδρικής αρτοποιίας από σιτάρι, σίκαλη, θείο και αποφλοιωμένο αλεύρι.
  3. μη αιχμηρά τυριά.
  4. γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα, γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση ·
  5. αλατισμένο βούτυρο, ghee, ελιά, καλαμπόκι, ηλιέλαιο, μη επεξεργασμένο, μη αποσμημένο ·
  6. αυγό 1 τεμ μια μέρα εκτός από το βράσιμο βρασμένο?
  7. χορτοφαγικές σούπες, γαλακτοκομικά όχι περισσότερο από 0,5 πλάκες ανά ημέρα.
  8. άπαχα κρέατα (εκτός από μοσχάρι), πουλερικά, ψάρια άπαχο ψάρι?
  9. λαχανικά και χόρτα, εκτός από εκείνα που είναι κορεσμένα με αιθέρια έλαια (ραπανάκι, ραπανάκι, εσπεριδοειδές, ραβέντι, κοράνιο, άνηθο, σπανάκι).
  10. ζυμαρικά και δημητριακά.
  11. φρούτα, μούρα, εκτός από τις ξινικές ποικιλίες.
  12. γλυκά με περιορισμό ζάχαρης: μέλι, marshmallow, marshmallows, μαρμελάδες, γλυκά (όχι σοκολάτα).
Ο ατμός είναι η ιδανική επιλογή μαγειρέματος για άτομα με νεφροπάθεια.

Εάν αναπτύσσεται νεφρική νόσο, η διατροφή απαιτεί αλλαγή στη μαγειρική:

  • άρνηση ψησίματος υπέρ του βρασμού, του ψησίματος, του ψησίματος.
  • να μειώσει την προσθήκη αλάτι, καυτά μπαχαρικά?
  • μείωση της ποσότητας ζάχαρης, εναλλακτική - φρουκτόζη?
  • οι χυμοί αποθεματοποίησης απομακρύνονται καλύτερα, αντικαθιστώντας τους με φυσικό φρέσκο ​​συμπίεση, αραιωμένο με νερό.

Ο ατμός είναι η ιδανική επιλογή μαγειρέματος για άτομα με νεφροπάθεια. Η διατήρηση όλων των θρεπτικών ουσιών, οι ελάχιστες αλλαγές στη χημική σύνθεση των τροφίμων, καθώς και ένα τεράστιο φάσμα πιάτων είναι προφανή πλεονεκτήματα στην επιλογή αυτής της μεθόδου μαγειρέματος. Δεν πρέπει να ξεχνάμε την κλασματική διατροφή και την κατανάλωση γαλακτοκομικών προϊόντων, κατά προτίμηση το πρώτο μισό της ημέρας.

Συμβουλή! Δύο φορές την εβδομάδα συνιστάται να κρατάτε ημέρες νηστείας. Για παράδειγμα, το ρύζι-κομπόστα: βρασμένο ρύζι και κομπόστα ξηρού φρούτου λαμβάνονται σε μικρές μερίδες 5-6 φορές την ημέρα. Επίσης καλά φρούτα, ημέρες λαχανικών

Η διατροφική θεραπεία είναι μια μακρά διαδικασία, η οποία στοχεύει στην εκκίνηση στην αποταμίευση των νεφρών και στην αποκατάσταση της λειτουργικότητας και στην απαλλαγή από παθολογίες. Επομένως, όσο περισσότερο ο ασθενής ακολουθεί μια δίαιτα, τόσο πιο αποτελεσματική είναι η θεραπεία της νεφροπάθειας.

Παραδείγματα δίαιτας

Διατροφή για uratovyh πέτρες

Η δίαιτα παρασκευάζεται με εξαίρεση τα προϊόντα που περιέχουν ενώσεις πουρίνης: παραπροϊόντα σφαγίων, κονσερβοποιημένα, καπνιστά, τουρσί. Με περιορισμούς, εισάγονται βραστό κρέας, ψάρι, αδύναμος καφές, τσάι, κατά προτίμηση με γάλα.

Η δίαιτα γάλακτος-λαχανικών επιτρέπει:

  • τρώει κρέας και ψάρι τρεις φορές την εβδομάδα
  • δημητριακά, σούπες ζυμαρικών, κύρια πιάτα?
  • φρούτα, λαχανικά πιάτα.

Να είστε βέβαιος να πίνετε άφθονο, χωριστά γεύματα. Συνιστώμενο ημερήσιο περιεχόμενο:

  1. πρωτεΐνη έως 100 g.
  2. λιπαρά έως 120 γρ.
  3. υδατάνθρακες μέχρι 450 γραμμάρια.

Η ενεργειακή αξία της καθημερινής διατροφής είναι 2800-3450 kcal.

Διατροφή με φωσφορικό λογισμό

Η νόσος των νεφρών, επιδεινούμενη από τους σχηματισμούς φωσφόρου-ασβεστίου, απαιτεί την εισαγωγή στη διατροφή προϊόντων που εμποδίζουν τον σχηματισμό αλάτων και την πρόωρη απομάκρυνση της περίσσειας από το σώμα. Το μενού συνιστάται τύπου κρέατος-δημητριακών, το οποίο θα επιτρέψει την οξείδωση των ούρων. Περιορισμοί ισχύουν για λαχανικά, φρούτα, γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα, βότανα, ζωμό κρέατος, αλατότητα, καπνιστά, κονσέρβες και μπαχαρικά. Ισχυρή παραίτηση από αλκοόλ, περιορισμός του καφέ, τσάι.

Είναι σημαντικό! Με την παρουσία φωσφορικών λίθων, οι ασθενείς υποφέρουν συχνά από ασθένειες του καρδιαγγειακού συστήματος, επομένως, συνιστάται άφθονη κατανάλωση αλκοόλ λαμβάνοντας υπόψη την κατάσταση του ασθενούς /

Η συνολική διατροφή της κλασματικής διατροφής δεν συνιστά περιορισμούς στην περιεκτικότητα σε λίπη, πρωτεΐνες και υδατάνθρακες, όλα πρέπει να είναι στο συνιστώμενο ρυθμό, λαμβάνοντας υπόψη την ηλικία και το φύλο του ασθενούς. Ωστόσο, πρέπει να παρατηρήσετε προσεκτικά το βάρος - η διατροφή είναι κορεσμένη με υδατάνθρακες, οπότε υπάρχει υψηλός κίνδυνος αύξησης του σωματικού βάρους, ο οποίος δεν συνιστάται αυστηρά.

Γενικοί κανόνες

Η ουρολιθίαση (ουρολιθίαση) είναι μια μεταβολική ασθένεια και εκδηλώνεται με το σχηματισμό λίθων σε οποιοδήποτε όργανο του ουροποιητικού συστήματος: νεφρά, ουρητήρες ή ουροδόχο κύστη. Η πιθανότητα εμφάνισης ICD στον άνθρωπο ενισχύεται από τις ορμονικές ανισορροπίες, τις κληρονομικές μεταβολικές διαταραχές, τη διατροφή του ασθενούς, καθώς και από τις υπάρχουσες ανατομικές ανωμαλίες.

Η ανάπτυξη των λίθων είναι το αποτέλεσμα της διαδικασίας πυρήνωσης και της συσσώρευσης συνεχώς σχηματιζόμενων κρυστάλλων γύρω από αυτήν. Ο σχηματισμός του πυρήνα συμβαίνει κατά την καθίζηση των κρυστάλλων διαφόρων αλάτων από τα ούρα που είναι υπερκορεσμένα μαζί τους. Ο ρόλος ορισμένων νανοβακτηρίων σε αυτή τη διαδικασία έχει αποδειχθεί. Αυτά τα άτυπα αρνητικά κατά Gram βακτήρια παράγουν ανθρακικό ασβέστιο στην επιφάνεια των κυττάρων του ουροποιητικού συστήματος. Οι ουσίες που διατηρούν άλατα στο διάλυμα και αποτρέπουν την κατακρήμνισή τους περιλαμβάνουν: χλωριούχο νάτριο, μαγνήσιο, ψευδάργυρο, ιόντα μαγγανίου, ιππουρικό οξύ, κιτρικά άλατα, κοβάλτιο. Ακόμη και σε μικρές ποσότητες, αυτές οι ουσίες αναστέλλουν την κρυστάλλωση.

Η κλινική της νόσου είναι αρκετά διαφορετική. Μερικοί ασθενείς παρουσιάζουν μία μόνη επίθεση νεφρού κολικού, ενώ άλλοι αποκτούν παρατεταμένη φύση, συνδέονται με λοίμωξη και εμφανίζονται διάφορες ασθένειες των νεφρών: υδρονέφρωση, πυελονεφρίτιδα, πυερόφρωση, σκλήρυνση νεφρικού παρεγχύματος και ανάπτυξη νεφρικής ανεπάρκειας. Τα κύρια συμπτώματα της νόσου είναι ο πόνος, η εμφάνιση αίματος στα ούρα, οι διαταραχές της ούρησης και η απόρριψη των πετρών και των κρυστάλλων αλάτων.

Η διατροφή για ασθένειες των νεφρών θα εξαρτηθεί από τη σύνθεση των λίθων και συνεπώς μπορεί να περιλαμβάνει και προϊόντα που αποκλείουν το ένα το άλλο. Το ασβέστιο αποτελεί τη βάση για τις περισσότερες πέτρες στα ούρα. Ο μέγιστος επιπολασμός των λίθων ασβεστίου (μεταξύ των οποίων οξαλικό ασβέστιο και φωσφορικό ασβέστιο), ουρία, που αποτελείται από άλατα ουρικού οξέος και περιέχον μαγνήσιο, σημειώνεται. Ένας σημαντικός ρόλος στον σχηματισμό οξαλικού ασβεστίου είναι το γκρεμ από ούρα με ασβέστιο και οξαλικό άλας.

Η αρχική θεραπεία οποιουδήποτε τύπου ICD έχει ως στόχο την αύξηση της πρόσληψης υγρών, τη βελτίωση της διούρησης, την αλλαγή της διατροφής και τον έλεγχο της οξεοβασικής κατάστασης των ούρων. Η νόσος των νεφρών είναι ένα σοβαρό πρόβλημα ουρολογίας, διότι παρά την εισαγωγή νέων μεθόδων θεραπείας υψηλής τεχνολογίας, υπάρχει μεγάλη συχνότητα υποτροπής του σχηματισμού πέτρας.

Μια ορθολογική δίαιτα αποκαθιστά τον φυσιολογικό μεταβολισμό και την αντίδραση ούρων, γεγονός που καθορίζει τη δυνατότητα σχηματισμού λίθων. Οι πέτρες των ουρατών σχηματίζονται σε όξινο περιβάλλον, σχηματίζονται οξαλικές πέτρες σε ουδέτερο οξύ και σχηματίζονται φωσφορικές πέτρες σε αλκαλικές. Η σωστά επιλεγμένη διατροφή αλλάζει το pH των ούρων και χρησιμεύει ως κριτήριο για την ορθότητα της διατροφής. Εάν το επίπεδο του pH το πρωί είναι 6.0-6.4, και το βράδυ 6.4-7.0, τότε το σώμα είναι φυσιολογικό, καθώς το βέλτιστο επίπεδο είναι 6.4-6.5.

Η θεραπεία εξαρτάται επίσης από τη σύνθεση των λίθων και την κατάσταση όξινης βάσης των ούρων. Η "άμμος στα νεφρά" εκδιώκεται από την άφθονη πρόσληψη υγρών και φαρμακευτικών μεταλλικών νερών, ημερών καρπουζιού και διατροφικών συστάσεων. Βότανα βότανα (αλογοουρά, φύλλα λεμονιού, μολυβδούχο βαμβάκι, χρυσόστομος) και παρασκευάσματα φυτικής προέλευσης χρησιμοποιούνται ευρέως.

Έτσι, το φάρμακο Tsiston συμβάλλει στην απομάκρυνση μικρών πετρών οξαλικού, φωσφορικού και ουρικού οξέος. Είναι σημαντικό το λιθολυτικό αποτέλεσμα του φαρμάκου να μην εξαρτάται από το pH των ούρων. Ρυθμίζει την κρυο-κολλοειδή ισορροπία, μειώνει τη συγκέντρωση οξαλικού οξέος και ασβεστίου στα ούρα. Ταυτόχρονα αυξάνεται το επίπεδο των στοιχείων που καταστέλλουν τον σχηματισμό λίθων (μαγνήσιο, νάτριο, κάλιο). Ως αποτέλεσμα, προκαλεί αφαλάτωση των κονρακιών.

Μια αποτελεσματική μέθοδος για το λογισμικό ουρικού είναι η φθίνουσα λιθολύση (παίρνοντας το φάρμακο μέσα). Για τη διάλυση τους, είναι απαραίτητο να δημιουργηθεί ένα pH ούρων 6.2-6.8. Αυτό μπορεί να επιτευχθεί με τη λήψη μιγμάτων κιτρικών: Blemarin και Uralit U. Η επεξεργασία με μίγματα κιτρικών οδηγεί σε πλήρη διάλυση μέσα σε 2-3 μήνες. Είναι καλύτερα να διαλύσει τον λογισμό, η ηλικία του οποίου δεν υπερβαίνει το ένα έτος. Χρησιμοποιούνται μέθοδοι για τη διάλυση των πετρών ουρίας με το παρασκεύασμα τρομεταμόλη. Εισάγεται σύμφωνα με την καθιερωμένη αποστράγγιση νεφροστομίας.

Η διάλυση του λογισμικού μιας διαφορετικής σύνθεσης είναι προβληματική και πιο συχνά αναποτελεσματική, ως εκ τούτου, καταφεύγουν σε διάφορες μεθόδους για την άμεση απομάκρυνσή τους. Οι ανοικτές χειρουργικές επεμβάσεις εκτελούνται σπάνια, καθώς έχουν εμφανιστεί ελάχιστα επεμβατικές μέθοδοι.

Χρησιμοποιείται εξωσωματικός λιθοτριψία κρουστικού κύματος, ενδείξεις για αυτό είναι σχεδόν όλοι οι τύποι πέτρων σε ασθενείς οποιασδήποτε ηλικίας. Χάρη στη χρήση απομακρυσμένης λιθοτριψίας, έγινε δυνατή η αφαίρεση των λίθων σε εξωτερικούς ασθενείς. Η πέτρα βγαίνει με τη μορφή κατεστραμμένων θραυσμάτων μόνη της, η οποία μπορεί να είναι πολύπλοκη από την απόφραξη του ουρητήρα και του νεφρού κολικού. Οι μέθοδοι του «μέτριου τραύματος» περιλαμβάνουν την εκχύλιση με τετραυθρική ενδοσκοπική πέτρα.

Πρέπει να θυμόμαστε ότι ακόμη και η άμεση θεραπεία δεν είναι μέθοδος πλήρους απαλλαγής από την ICD και μετά τη σύνθλιψη των νεφρών, η πρόληψη της επανάληψης της νόσου είναι υποχρεωτική. Το σύμπλεγμα μέτρων που διορθώνουν τις μεταβολικές διαταραχές περιλαμβάνει: αντιβακτηριακή θεραπεία, διατροφική θεραπεία, φυσιοθεραπευτικές διαδικασίες και θεραπευτική αγωγή σε ιατρείο.

Αφού αφαιρέσετε τις πέτρες από τα νεφρά, επιβάλλεται να παρατηρήσετε επαρκές υδατικό καθεστώς (μερικά από τα υγρά λαμβάνεται με τη μορφή χυμού από βακκίνιο ή χυμό λεμονιού και μεταλλικό νερό). Εξίσου σημαντική είναι η φυτοθεραπεία. Τα φυτικά παρασκευάσματα είναι μη τοξικά και έχουν σύνθετο αποτέλεσμα: αντιμικροβιακά, διουρητικά, λιθολυτικά, εξαλείφοντας σπασμούς και φλεγμονές. Αυτά περιλαμβάνουν εκχύλισμα madder, Cistenal, Canephron, χυμένο, Fitolysin, Nephrolite.

Ο καθημερινός έλεγχος του pH των ούρων είναι σημαντικός. Στην περίπτωση της οξαλουρίας, η προφύλαξη στοχεύει στην αλκαλικοποίησή της, καθώς και στον αποκλεισμό του οξαλικού οξέος από τη δίαιτα. Σε ουρατούρα, είναι απαραίτητη η αλκαλίωση των ούρων και ο περιορισμός πρωτεϊνικών τροφών πλούσιων σε βάσεις πουρίνης. Στη φωσφατάρα, είναι σημαντικό να οξινώνετε τα ούρα και να περιορίσετε τα προϊόντα που περιέχουν ασβέστιο.

Για ασθενείς με ουλολιθίαση οξαλικού, συνιστάται η θεραπεία στα θέρετρα: Zheleznovodsk, Pyatigorsk, Yessentuki (αρ. 4, 17), Truskavets. Όταν το φωσφορικό ασβέστιο - Pyatigorsk, Truskavets, Kislovodsk. Με θεραπευτικούς και προληπτικούς σκοπούς, το ιατρικό νερό μπορεί να πιει μέχρι 0,5 λίτρα την ημέρα, ελέγχοντας τις τιμές ούρων. Οι ίδιες συστάσεις ισχύουν και για ασθενείς που έχουν υποβληθεί σε απομάκρυνση πέτρας από τον ουρητήρα. Σχετικά με τα χαρακτηριστικά τροφίμων θα συζητηθούν παρακάτω.

Νεφρική διατροφή πέτρες

Η διατροφή του ασθενούς δεν εξαρτάται από τη θέση των λίθων, αλλά καθορίζεται πλήρως από τη σύνθεση και την αντίδραση των ούρων. Η θέση της πέτρας καθορίζει μόνο την κλινική της νόσου. Με τις πέτρες στα νεφρά (βρίσκεται στη λεκάνη), η ροή των ούρων δεν διαταράσσεται και το σύμπτωμα του πόνου μπορεί να απουσιάζει. Όταν μια πέτρα βρίσκεται στον ουρητήρα και κατά τη διάρκεια της διόδου διαμέσου αυτού, εμφανίζεται μια απόφραξη του αυλού και διαταράσσεται η ροή των ούρων. Αυτό συνοδεύεται από επίθεση νεφρού κολικού. Υπάρχει οξεία, παροξυσμικός πόνος στην οσφυϊκή περιοχή. Μπορεί να ακτινοβολήσει στον όρχι ή τα χείλη, συνοδευόμενο από έμετο και ναυτία. Εάν ο υπολογισμός βρίσκεται στο κατώτερο τρίτο του ουρητήρα, υπάρχει συχνή ώθηση για ούρηση.

Σε ηλικιωμένους άνδρες, οι πιο κοινές πέτρες στην κύστη. Αυτές είναι μονές στρογγυλές πέτρες, και στη σύνθεση είναι ουρατές. Ο σχηματισμός τους συμβάλλει στη στασιμότητα των ούρων με αδένωμα του προστάτη. Σε άλλες ηλικιακές κατηγορίες, οι αιτίες διατροφής, η φλεγμονή της ουροδόχου κύστης, η κατανάλωση αλκοόλ, η εκκολάπωση της ουροδόχου κύστης ή η μείωση της πέτρας στα νεφρά. Ο ενδοσκοπικός κατακερματισμός (κυστολιταλοπάξια) μέσω της ουρήθρας είναι μια αποτελεσματική και λιγότερο τραυματική μέθοδος θεραπείας.

Τι δίαιτα θα συνταγογραφηθεί ταυτόχρονα, εξαρτάται εξ ολοκλήρου από τη σύνθεση των λίθων. Αν με λίγα λόγια, όταν uratnyh πρέπει να περιορίσει το κρέας και τα αυγά, σούπες σε ζωμό κρέατος και γλυκά κρασιά. Με τα φωσφορικά άλατα μειώνεται η κατανάλωση γάλακτος, αυγών και όλων των ειδών λαχανικών, με το οξαλικό οξύ, τα ραπάνια, τα κρεμμύδια, τη λάρνακα, το σπανάκι, τα φασόλια και τις ντομάτες δεν μπορούν να καταναλωθούν. Περισσότερα για αυτό θα συζητηθούν παρακάτω.

Διατροφή για πέτρες νεφρών ουρατών (ουρατούρα)

Ένας δείκτης της ανταλλαγής πουρινών στο σώμα είναι η συγκέντρωση ουρικού οξέος στο αίμα. Τα πουρίνες συντίθενται στο σώμα και προέρχονται επίσης από τα τρόφιμα. Το αποτέλεσμα των παραβιάσεων αυτού του μεταβολισμού είναι η αύξηση των επιπέδων ουρικού οξέος. Τα άλατα ουρικού οξέος που υπάρχουν στα ούρα ονομάζονται ουρικά.

Οι κύριες αιτίες της εμφάνισής του είναι:

  • κατάχρηση τροφής πλούσιων σε πουρίνες ·
  • αφθονία στη διατροφή των τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και των λιπαρών τροφίμων.
  • κακοήθη νεοπλάσματα.
  • νηστεία;
  • καταστροφή των ιστών.

Εάν υπάρχει αυξημένη σύνθεση ουρικού οξέος, το επίπεδο της αυξάνεται στο αίμα και παράλληλα υπάρχουν κρύσταλλοι των αλάτων της στα ούρα. Η νεφρολιθίαση των ούρων αναπτύσσεται στα μικρά παιδιά. Τα συμπτώματα της υπερουρικαιμίας εκδηλώνονται με μυϊκό πόνο, αρθραλγία, τικ, νυχτερινή ενούρηση, αυξημένη εφίδρωση, δηλητηρίαση και αστενικό σύνδρομο.

Σε ουρατούρα, το φαγητό του ασθενούς πρέπει να αποσκοπεί στη μείωση του επιπέδου του ουρικού οξέος. Η δίαιτα χαρακτηρίζεται από περιορισμό προϊόντων που περιέχουν πουρίνες (κρέας, παραπροϊόντα σφαγίων), αλάτι οξαλικού οξέος (εσπεριδοειδές, ραπανάκι, σπανάκι, βατόμουρο, κουνουπίδι, σπαράγγια, βακκίνιο). Παράλληλα, αυξάνουν την αναλογία αλκαλικών τροφίμων (λαχανικά, γάλα, φρούτα) και την ποσότητα υγρού στη διατροφή.

Όταν πρέπει να αποκλείονται τα ούρα στα ούρα:

  • Κονσέρβες ψαριών.
  • Κρέας και πουλερικά νεαρά ζώα, παραπροϊόντα, λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε πουρίνες. Περιορίζεται να τρώνε κρέας ηλικιωμένων ζώων - αυτά τα πιάτα περιλαμβάνονται στη διατροφή όχι περισσότερο από 2 φορές την εβδομάδα. Μερίδες κρέατος μέχρι 150 g, και ψάρια - 170 g.
  • Ζωικό κρέας, καπνιστό κρέας.
  • Σπορόφυτα δημητριακών.
  • Τυρί, ισχυρό τσάι, σοκολάτα, αλκοόλ.
  • Αυγά, μανιτάρια, ντομάτες, όσπρια.
  • Περιορίστε το αλεύρι και διάφορα αρτοσκευάσματα.

Η βάση της διατροφής αποτελείται από γάλα, γαλακτοκομικά προϊόντα και λαχανικά, μούρα, φρούτα (φύκια, κολοκύθα, λάχανο, σταφύλια, μήλα, όλα τα εσπεριδοειδή, σύκα, μπανάνες, σταφίδες, σταφίδες, φραγκοστάφυλα, βατόμουρα, φράουλες, κεράσια). Οι ασθενείς από καιρό σε καιρό θα πρέπει να διεξάγουν μαθήματα σχετικά με τη χρήση διουρητικών βοτάνων: τριφύλλι, αραβοσίτου, κολλιτσίδα και ρίζες πικραλίδα, αποξηραμένα βερίκοκα, βατόμουρα, οστά, μήλα, φραγκοστάφυλα, καρότα, κολοκύθες, μαϊντανό, τεύτλα. Προωθήστε την αφαίρεση των αποχρώσεων των σταφυλιών από φύλλα σταφυλιών και μαύρη σταφίδα. Κατά τη διάρκεια της σεζόν θα πρέπει να τρώτε αυτά τα μούρα όσο το δυνατόν περισσότερο.

Η μαγειρική επεξεργασία κρέατος και προϊόντων ψαριών έχει χαρακτηριστικά - πρέπει να βράσουν και μόνο στη συνέχεια να χρησιμοποιηθούν για την προετοιμασία διαφόρων πιάτων. Όταν βράζει το 50% των πουρινών φεύγει και σε καμία περίπτωση δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί. Το κρέας, τα πουλερικά ή τα ψάρια που στερούνται μερών πουρινών μπορούν να μαγειρευτούν, ψημένα, αλεσμένα για κιμά ή τηγανητά.

Η διάρκεια της συμμόρφωσης με αυτά τα τρόφιμα - από μερικούς μήνες σε μόνιμη. Ο ασθενής θα πρέπει να πίνει 2,5 λίτρα υγρού την ημέρα (αλκαλικό μεταλλικό νερό Essentuki, Borjomi, φυσικοί χυμοί) και μία φορά την εβδομάδα να περάσει ημέρες νηστείας - κεφίρ, τυρί cottage, φρούτα, γαλακτοκομικά προϊόντα.

Η βασική μέθοδος αντιμετώπισης και πρόληψης αυτού του τύπου πέτρων είναι η αλκαλικότητα των ούρων, δεδομένου ότι σε όξινο περιβάλλον τα ουρικά είναι ελάχιστα διαλυτά και εύκολα καταστούν στερεά. Αρκετά για να διατηρηθεί το pH στο 6-6,5. Αποτελεσματικά παρασκευάσματα κιτρικού, τα οποία εμποδίζουν την κρυστάλλωση και δημιουργούν τις συνθήκες για τη διάλυση των ήδη σχηματισμένων πετρών.

Φωσφορικά στα ούρα

Τα φωσφορικά άλατα είναι άλατα φωσφόρου και συνήθως απουσιάζουν στα ούρα. Η παρουσία τους μπορεί να υποδεικνύει διατροφικές ή παθολογικές καταστάσεις των νεφρών κατά παράβαση της λειτουργίας τους. Η λοίμωξη του ουροποιητικού συστήματος είναι μια από τις αιτίες του σχηματισμού πέτρας. Είναι ένας σημαντικός τοπικός παράγοντας για τη διατήρηση της επαναλαμβανόμενης πορείας της ICD. Έτσι, τα προϊόντα του μεταβολισμού των μικροοργανισμών συμβάλλουν στην αλκαλοποίηση των ούρων και στον σχηματισμό κρυστάλλων φωσφορικού ασβεστίου.

Αυξημένα επίπεδα φωσφορικών αλάτων οφείλονται στην κατανάλωση γάλακτος, κεφίρ, τυρί cottage, ψαριών, θαλασσινών, αυγών ψαριών, πλιγούρι βρώμης, κριθής και χυλού φαγόπυρου. Ο λόγος για την απώλεια αυτών των αλάτων είναι η αλκαλική αντίδραση των ούρων και η υψηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο. Η εμφάνιση λίθων φωσφορικού ασβεστίου ανιχνεύεται στον υπερπαραθυρεοειδισμό.

Στη φωσφατάση, τα προϊόντα που περιέχουν ασβέστιο και φώσφορο είναι σημαντικά περιορισμένα. Συνιστώμενη πρόσληψη υγρών σε 2-2,5 λίτρα. Σε περίπτωση υπερασβεστιουρίας, συνταγογραφούνται διφωσφονικά. Για να αυξηθεί η οξύτητα των ούρων μπορεί να είναι η χρήση των όξινων χυμών και των μεταλλικών νερών Narzan, Darasun, Arzni, Smirnovskaya.

Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, εμφανίζεται δευτερογενής φωσφατάση, που σχετίζεται με αλλαγές στη διατροφή και την αλκαλοποίηση των ούρων. Εάν τα ούρα γίνουν ακόμη ελαφρώς αλκαλικά (pH> 6,0), τα ιζήματα φωσφορικών. Αυτό διευκολύνεται από μια δίαιτα πλούσια σε πράσινα λαχανικά και γαλακτοκομικά προϊόντα. Είναι απαραίτητο να επαναληφθεί η ανάλυση των ούρων στη δυναμική και μόνο με επαναπροσδιορισμένες αλλαγές, υποδηλώνεται υπερηχογράφημα και λεπτομερέστερη εξέταση των νεφρών. Συνήθως, η φωσφατάση σε έγκυες γυναίκες διορθώνεται με δίαιτα.

Απαιτείται φυσιολογική πρόσληψη υγρών (2 λίτρα την ημέρα), εκτός εάν αντενδείκνυται λόγω παρουσίας οίδημα και αυξημένη πίεση. Από τη διατροφή που αποκλείεται προσωρινά:

  • τρόφιμα πλούσια σε ασβέστιο: γαλακτοκομικά προϊόντα, αυγά, κακάο,
  • αλμυρά και πικάντικα τρόφιμα (όριο αλατιού μέχρι 8 γραμ. ανά ημέρα).
  • χόρτα κήπων (μαρούλι, πράσινα κρεμμύδια, άνηθο, μαϊντανός, φύλλα σέλινου και κόλιαντρο).
  • πατάτες ·
  • καρύδια, κακάο.
  • γλυκιά ζύμη (μπισκότα, κέικ, πίτες).
  • χυμοί φρούτων.
  • ζύμη.

Η οξίνιση των ούρων συμβάλλει:

  • κρέατα και ψάρια;
  • ποτά από ξινόγαλα (βακκίνια, φραγκοστάφυλα, φραγκοστάφυλα) ·
  • συμπυκνωμένα αποξηραμένα φρούτα.
  • σημύδα χυμός?
  • προϊόντα σιτηρών ·
  • πίτουρο ψωμί?
  • τρώνε κολοκύθα, σπαράγγια, λάχανα Βρυξελλών.

Η φωσφατρία είναι αρκετά συνηθισμένη στα παιδιά. Έως και 5 χρόνια, αυτά τα άλατα υπάρχουν στα ούρα με τη μορφή άμορφων κρυστάλλων, τα οποία δίνουν μια νεφελώδη απόχρωση. Η εμφάνισή τους συνδέεται με μεγάλη κατανάλωση γαλακτοκομικών προϊόντων σε αυτήν την ηλικία. Συχνά η κρυσταλλουρία είναι παροδικής φύσης και εμφανίζεται στο υπόβαθρο οξειών ιογενών λοιμώξεων του αναπνευστικού συστήματος και άλλων ασθενειών, εξαφανίζεται μετά την ανανέωση του παιδιού.

Με πιο σοβαρές διαταραχές (απομεταβολικές νεφροπάθειες), οι σωληνίσκοι των νεφρών επηρεάζονται λόγω μεταβολικών διαταραχών. Η δυσμετοβολική νεφροπάθεια χαρακτηρίζεται από γλουτένη ούρων και κρυσταλλιδίων.

Η πραγματική φωσφατάρα εμφανίζεται σε ασθένειες που συνοδεύονται από εξασθενημένο μεταβολισμό φωσφόρου και ασβεστίου στην υπερασβεστιουρία. Οι κρύσταλλοι στην περίπτωση αυτή είναι φωσφορικό ασβέστιο. Η χρόνια ουρολοίμωξη είναι η αιτία της δευτερογενούς φωσφατάσης. Ταυτόχρονα, οι μικροοργανισμοί με δραστικότητα ουρεάσης είναι σημαντικοί. Διασπούν την ουρία, αλκαλοποιούν τα ούρα, γεγονός που οδηγεί στο σχηματισμό κρυστάλλων άμορφων φωσφορικών αλάτων (άλατα φωσφορικών μαγνησίου).

Με άμορφα φωσφορικά άλατα στα ούρα (δεν έχουν σαφή δομή), μπορούμε να προτείνουμε τη χρήση αφέψητων από φύλλα από μύρτιλλο, αρκουδάκι, κροτίδες και αλογοουρά. Πρέπει να θυμόμαστε ότι σε ένα αλκαλικό μέσο η διαλυτότητα των φωσφορικών μειώνεται. Σε αυτή την κατάσταση, συνταγογραφείται η δίαιτα Νο. 14, η οποία αλλάζει τα όξινα επίπεδα στην κατάσταση οξίνισης.

Οξαλικά άλατα στα ούρα

Τα άλατα οξαλικού ασβεστίου κατέχουν ηγετική θέση όσον αφορά την εμφάνιση. Αυτή η ποικιλία από πέτρες εμφανίζεται όταν τροφοδοτούνται πλούσια σε άλατα οξαλικού οξέος. Ωστόσο, μπορεί να υπάρχει ένα συγγενές μεταβολικό οξαλικό οξύ (δυσμετοβολική νεφροπάθεια). Μια άλλη αιτία του σχηματισμού λίθων στα ούρα είναι να αυξηθεί η διαπερατότητα του εντέρου με οξαλοοξικό οξύ (που απορροφάται από το έντερο και εισέρχεται στα ούρα) και ανεπάρκεια ασβεστίου, η οποία κανονικά δεσμεύεται με το οξαλικό στο έντερο. Ο αυξημένος σχηματισμός οξαλικών αλάτων εξηγείται επίσης από τη χρήση μεγάλων ποσοτήτων ασκορβικού οξέος - μεταβολίζεται σε οξαλικό οξύ. Η διαδικασία σχηματισμού ελάχιστα διαλυτού οξαλικού ασβεστίου στο σώμα εμφανίζεται πιο ενεργά με έλλειψη μαγνησίου και βιταμίνης Β6.

Λαμβάνοντας υπόψη όλα αυτά τα σημεία, γίνονται προσαρμογές στη διατροφή:

  • Δεν περιλαμβάνονται τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε οξαλικό οξύ: ραβέντι, σύκα, λάχανο, σπανάκι, φασόλια, σοκολάτα, μαϊντανός, σέλινο. Το μέτριο περιεχόμενο αυτού του οξέος βρίσκεται στο τσάι, το κιχώριο, τα καρότα, τα πράσινα φασόλια, τα κρεμμύδια, τα τεύτλα, τις ντομάτες, τα δαμάσκηνα, τις φράουλες, τα φραγκοστάφυλα.
  • Η χρήση βιταμίνης C με τα τρόφιμα είναι περιορισμένη: γκρέιπ-φρουτ, φράουλες, λεμόνια, φραγκοστάφυλα, φραγκοστάφυλα, φραγκοστάφυλα, πορτοκάλια, μανταρίνια, βερίκοκα, βακκίνια, βουνό, φράουλες, άγριο σκόρδο, βουλγαρικό πιπέρι.
  • Εισάγεται μια μεγάλη ποσότητα φυτικών ινών.
  • Παρατηρήθηκε άφθονος τρόπος κατανάλωσης οινοπνεύματος, ο οποίος αποτρέπει την καθίζηση του οξαλικού ασβεστίου στο ίζημα (3 λίτρα την ημέρα). Νερό εναλλάσσεται με τη χρήση χυμών (αγγούρι και άλλα φρούτα και λαχανικά), κομπόστες, αποκόμματα φρούτων και λαχανικών. Τα αδύναμα διαλύματα οργανικών οξέων (μηλικό, κιτρικό, βενζοϊκό και άλλα) που περιέχονται σε αυτά μπορούν να διαλύσουν οξαλικά άλατα.
  • Η αλκαλοποίηση των ούρων πραγματοποιείται με τη χρήση μεταλλικών νερών: Naftusya, Essentuki αρ. 4 και αριθ. 20, Truskavetskaya, Luzhanskaya, Morshinskaya, Berezovskaya.
  • Τα οξαλικά αφέψημα από τη φλούδα των μήλων, τα αχλάδια και τα κυδώνια, τα φύλλα σημύδας, τα λουλούδια από μούσμουλα, τις ιώδεις ρίζες αφαιρούνται.

Διατροφή για ουρολιθίαση σε γυναίκες

Στις γυναίκες, οι σοβαρές μορφές είναι πιο συχνές, για παράδειγμα η νεφρολιθίαση των κοραλλιών. Με κοραλλιογενείς πέτρες, το ξένο σώμα καταλαμβάνει σχεδόν ολόκληρο το κοιλιακό σύστημα του νεφρού. Με αυτό το σοβαρό ICD, εκτελείται μόνο μια ανοιχτή λειτουργία. Ο υπερπαραθυρεοειδισμός (αυξημένη λειτουργία των παραθυρεοειδών αδένων) είναι μια κοινή αιτία. Χάρη στις σύγχρονες διαγνωστικές μεθόδους, αυτές οι παραμελημένες μορφές έχουν γίνει πρόσφατα λιγότερο συνηθισμένες.

Η ανάπτυξη της ουρολιθίας προκαλείται από: τη φύση της διατροφής (αφθονία της πρωτεΐνης στη διατροφή), την υποδυμναμία, η οποία οδηγεί σε μειωμένο μεταβολισμό ασβεστίου-φωσφόρου. Η μη ισορροπημένη διατροφή επιδεινώνει την κατάσταση. Για παράδειγμα, η προκατάληψη προς την πρωτεϊνική τροφή με συχνή προσκόλληση σε μια δίαιτα πρωτεΐνης, προκαλεί το σχηματισμό πέτρων ουρατών. Όταν η άμμος στα νεφρά χρειάζεται να δώσει προσοχή στο φαγητό και στην αντίδραση των ούρων, επειδή αυτή η κατάσταση είναι αναστρέψιμη και μπορεί να διορθωθεί με τη διατροφή και την άφθονη πρόσληψη υγρών. Μπορείτε να παίρνετε περιοδικά διουρητικά τέλη. Όταν η ουρολιθίαση σε γυναίκες πρέπει να ακολουθεί τις γενικές κατευθυντήριες οδηγίες για τη διατροφή που περιγράφονται παραπάνω, επειδή δεν διαφέρουν.

Για τις γυναίκες, είναι επίσης σημαντικό:

  • να καταπολεμήσει την υποδυμναμία και να οδηγήσει έναν ενεργό τρόπο ζωής.
  • αποτρέπουν την αύξηση βάρους.
  • πίνετε αρκετό υγρό.
  • Μην υπερψύχετε και θεραπεύετε τις φλεγμονώδεις ασθένειες της ουρογεννητικής περιοχής εγκαίρως.

Όλοι αυτοί οι παράγοντες συμβάλλουν στη δημιουργία λίθων.

Με πυελονεφρίτιδα και ουρολιθίαση

Σε αυτή την περίπτωση, απαιτείται πιο αυστηρή προσέγγιση της θεραπείας και της θεραπευτικής διατροφής. Η πυελονεφρίτιδα είναι συχνά μια επιπλοκή της ICD. Είναι υποχρεωτική η διεξαγωγή αντιβακτηριακής θεραπείας σύμφωνα με τα αποτελέσματα της ευαισθησίας των παθογόνων στα αντιβακτηριακά φάρμακα. Παράλληλα, συνταγογραφούνται φυτικά σκευάσματα (Fitolysin, Canephron, Prolit). Πρέπει να θυμόμαστε ότι μόνο η αφαίρεση της πέτρας δημιουργεί τις προϋποθέσεις για την πλήρη εξάλειψη της λοίμωξης.

Οι ασθενείς παρουσιάζονται στον Πίνακα Νο. 7, στον οποίο γίνεται διόρθωση σύμφωνα με τη σύνθεση των κονιαμάτων. Με την παρουσία φλεγμονής, η δίαιτα προορίζεται για τη διατήρηση των νεφρών, επομένως απαγορεύεται η χρήση: καρυκεύματα, τουρσιά, πικάντικα τρόφιμα, καπνιστά τρόφιμα, τουρσιά, χρένο, μουστάρδα, ξίδι, αυγά ψαριών, κρεμμύδια, σκόρδα, αλκοολούχα ποτά.

Τα διατροφικά χαρακτηριστικά είναι ένας σημαντικός περιορισμός του αλατιού (1,5 g-5 g), ανάλογα με την κατάσταση της λειτουργίας των νεφρών. Δεν επιτρέπεται η λήψη ιαματικών νερών με νάτριο (φυσιολογικό ορό).

Επιτρεπόμενα προϊόντα

Όταν uraturilor συνιστά γαλακτοκομικά προϊόντα και φυτική προέλευση:

  • Οποιοδήποτε λαχανικό, εκτός από όσπρια και υψηλό σε οξαλικό οξύ. Μελιτζάνα, γλυκιά πιπεριά, πατάτες, ντομάτες, αγγούρια. Τα λαχανικά πρέπει, εάν είναι δυνατόν, να καταναλωθούν ωμά πριν φάνε.
  • Εμπλουτίστε τη διατροφή με τροφές πλούσιες σε βιταμίνη Α (μπρόκολο, ξινή κρέμα, φύκια και άλλα φύκια) και ομάδες (καρύδια, καλαμπόκι, τριαντάφυλλο, βρώμη, κριθάρι, λευκό λάχανο, ρόδι, βουλγαρικό πιπέρι, πορτοκάλια, γκρέιπφρουτ).
  • Φρούτα με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C: μοσχάρι, τριαντάφυλλο, λεμόνι, φραγκοστάφυλο, ακτινίδιο, εσπεριδοειδές, φράουλα, φράουλα, χυμός σταφυλιών.
  • Οποιαδήποτε δημητριακά.
  • Γάλα, τυρί, τυρί cottage, αυγά, βούτυρο.
  • Κάθε ψωμί - σίκαλη, πίτουρο και σιτάρι. Είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε αρτοσκευάσματα χωρίς ζύμη.
  • Τα γεύματα από άπαχο κρέας και ψάρι μπορούν να καταναλωθούν μόνο 3 φορές την εβδομάδα. Κατά την επιλογή κρέατος, λάβετε υπόψη ότι το κοτόπουλο έχει περισσότερο περιεχόμενο πουρίνης από το στήθος κοτόπουλου, ακριβώς όπως το χοιρινό ζαμπόν. Σε κουάκερ κρέας γαλοπούλας λιγότερο από 4,5 φορές στο κοτόπουλο. Όλα τα πιάτα με βάση το κρέας ή τα ψάρια είναι προ-χωνευμένα για να μειώσουν την περιεκτικότητα των πουρινών και στη συνέχεια μαγειρεμένα κατά την κρίση τους: ψημένα, τηγανητά ή στιφάδο.
  • Χορτοφαγικές σούπες λαχανικών και δημητριακών.
  • Δύο αυγά την ημέρα, πρωτεΐνες ομελέτες - πρωτεΐνες δεν περιέχουν πουρίνες.
  • Από γλυκά - μαρμελάδα, μαρμελάδα, ζάχαρη, μέλι, καραμέλα, marshmallow, marshmallow. Η σοκολάτα αποκλείεται.
  • Κατά την κατάκλιση, πιείτε 1 φλιτζάνι υγρού (αφέψημα πίτουρου, χυμό, νερό με λεμόνι ή άλλα εσπεριδοειδή, τσάι βοτάνων, κεφίρ).

Όταν η οξαλταρία:

  • Παρατηρήθηκε γαλακτο-φυτική ("αλκαλική") δίαιτα. Συνιστώμενη τακτική κατανάλωση τροφών πλούσιων σε ασβέστιο - γαλακτοκομικά προϊόντα (ξινή κρέμα, γαλακτοκομικά προϊόντα, τυρί cottage).
  • Για να μειώσετε το επίπεδο πρέπει να τρώτε τροφές πλούσιες σε βιταμίνες Β1 και Β6. Αυτά είναι αυγά, κρέας, ήπαρ. Τα ψάρια, το κρέας και τα πουλερικά πρέπει να είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά (βρασμένα ή ψημένα).
  • Ψωμί σιταριού και σίκαλης.
  • Όλα τα δημητριακά.
  • Φυτικά έλαια και βούτυρο.
  • Η διατροφή εμπλουτίζεται με τρόφιμα πλούσια σε μαγνήσιο: πλιγούρι δημητριακών, φαγόπυρο, κριθάρι, πίτουρο σιταριού, θαλασσινά, φύκια, ψωμί ολικής άλεσης, αποξηραμένα βερίκοκα, βρώμη, μπιζέλια, σόγια, ραπανάκι. Τα ιόντα μαγνησίου δεσμεύουν έως και 40% οξαλικό οξύ στα ούρα για να σχηματίσουν οξαλικά μαγνήσιο, τα οποία διαλύονται καλά. Η έλλειψη μαγνησίου εκδηλώνεται με το σχηματισμό οξαλικού ασβεστίου.
  • Χρωματιστό και λευκό λάχανο, πατάτες οποιασδήποτε μορφής, μελιτζάνες (με μέτρο), καρότα, κολοκύθα, αγγούρια, κόλιαντρο.
  • Βερίκοκα, μπανάνες, αχλάδια, δαμάσκηνα, σταφύλια, βερίκοκα, μήλα, καρπούζια, πεπόνια, ροδάκινα, κυδώνια, καραβίδες. Τα οξαλικά προωθούνται από μήλα, αχλάδια, κυδώνια, αφέψημα φύλλων σταφίδας, αχλάδια και σταφύλια, καθώς και αφέψημα του φλοιού των φρούτων. Για να αλκαλοποιήσετε τα ούρα πρέπει να τρώτε αποξηραμένα φρούτα.

Όταν η φωσφατάρα δείχνει φαγητό με την κυριαρχία της τροφής κρέατος και των πιάτων αλευριού:

  • Οποιοδήποτε ψάρι, ήπια ορεκτικά ψαριών, ενυδατωμένη ρέγγα, καθώς και σε μικρές ποσότητες και σπάνια - κονσέρβες ψαριών.
  • Κρέας, πουλερικά σε οποιοδήποτε μαγείρεμα.
  • Ζυμαρικά και άβραστα πιάτα.
  • Οποιοδήποτε προϊόν ψωμιού και αλευριού.
  • Σούπες σε αδύναμο ζωμό με δημητριακά, ζυμαρικά, σάλτσα αυγών.
  • Λίπη εκτός από πυρίμαχο.
  • Ο εμπλουτισμός της διατροφής με τη βιταμίνη Α: το ήπαρ των ζώων, τα πουλιά, το συκώτι και το χάλιμπατ, το ψαροκόκκινο, το βούτυρο.
  • Η εισαγωγή μιας πρόσθετης ποσότητας βιταμίνης D: τόνου, σολομού, ροζ σολομού, ψαριού.
  • Από τα γαλακτοκομικά προϊόντα μόνο ξινή κρέμα σε ένα μικρό ποσό για ανεφοδιασμό.
  • Μια ποικιλία κουάκερ μαγειρεμένα στο νερό.
  • Ένα αυγό την ημέρα.
  • Εξαιρούνται τα λαχανικά, αλλά μπορείτε να φτιάξετε κολοκύθα, πράσινα μπιζέλια, λαχανάκια Βρυξελλών και μανιτάρια, εξαιρούνται οι χυμοί λαχανικών.
  • Ξινή ποικιλία μήλων, κομπόστες, ζελέ από αυτά, βακκίνια, φραγκοστάφυλα, κόκκινη σταφίδα.
  • Μπορείτε να πιείτε αδύναμο τσάι και καφέ, αλλά χωρίς γάλα, ποτά φρούτων από τα βακκίνια και τα λουκάνικα, τα γογγύλια ζωμού, τα φρούτα ψωμιού.
  • Ζαχαρώδη προϊόντα, ζάχαρη, μαρμελάδα και μέλι.

Πλήρως ή εν μέρει περιορισμένα προϊόντα

Τα τρόφιμα για πέτρες στα νεφρά, που προκαλούνται από άλατα ουρατών, δεν πρέπει να περιέχουν:

  • Παραπροϊόντα.
  • Προϊόντα κρέατος και κονσερβοποιημένα κρέατα. Η ζωική πρωτεΐνη είναι περιορισμένη. Το κόκκινο κρέας νεαρών ζώων αποκλείεται επειδή περιέχει τη μεγαλύτερη ποσότητα πουρινών.
  • Πιάτα κυπρίνου, χάλιμπατ, σαρδέλες, τόνος, λαβράκι, μύδια και ρέγγα, αποκλείονται τα κονσερβοποιημένα ψάρια.
  • Κάθε ζωμός - σε σπάνιες περιπτώσεις, μπορείτε να εφαρμόσετε ένα δευτερογενές ζωμό.
  • Βόειο και χοιρινό λίπος.
  • Λαχανικά πλούσια σε οξαλικό οξύ (ραπανάκι, σπανάκι, κουνουπίδι, λάχανο, σπαράγγια, βακκίνια, σμέουρα) και λαχανικά τουρσί.
  • Σπανάκι, εσπεριδοειδή και σούπες οσπρίων.
  • Όσπρια και μανιτάρια (λευκά και σαμπάνια).
  • Βρώμη βρώμης και λευκό ρύζι.
  • Τυρί, σοκολάτα, κακάο, κόκκινο κρασί, τσάι και καφές - είναι επίσης πλούσια σε πουρίνες.
  • Προϊόντα ζαχαροπλαστικής, ζυθοποιία.
  • Πικάντικα σνακ και μπαχαρικά.
  • Αποξηραμένα φρούτα (δαμάσκηνα μπορεί να είναι).
  • Αλκοόλ

Όταν οι οξαλτατουρία αποκλείονται ή περιορίζονται:

  • Προϊόντα με οξαλικό οξύ.
  • Ζελέ και πιάτα που περιέχουν ζελατίνη.
  • Βερνικωμένα δημητριακά.
  • Λιπαρά κρέατα και ψάρια. Τα πιάτα με χαμηλά λιπαρά κρέατα και ψάρια μπορούν να φτάσουν μέχρι και 150 γραμμάρια την ημέρα.
  • Σούπες μαγειρεμένες σε ισχυρούς ζωμούς και που περιέχουν όσπρια.
  • Κακάο, φέτα ψωμιού, καφέ, σοκολάτα.
  • Περιορίστε τη χρήση πατάτας, τεύτλων, τομάτας, κρεμμυδιών, καρότων, μελιτζάνας, κολοκυθάκια, λαχανάκια Βρυξελλών, όσπρια, ντομάτες και χυμό ντομάτας, σέλινο, μαϊντανό, ραβέντι.
  • Αλατισμένα τυριά, κονσερβοποιημένα τρόφιμα, καπνιστά προϊόντα.
  • Η κατανάλωση γάλακτος και γαλακτοκομικών προϊόντων είναι περιορισμένη.
  • Προϊόντα από τη ζύμη του βουτύρου.
  • Τα τρόφιμα με βιταμίνη C μειώνονται: λεμόνι, γκρέιπφρουτ, καραβίδα, τριαντάφυλλο, πορτοκάλια, βουνό τέφρα, φράουλες, φραγκοστάφυλα, μήλα Antonov, βακκίνια, μανταρίνια, άνηθο, άγριο σκόρδο, πιπέρι.
  • Περιορισμός του αλατιού σε 3-4 g.

Όταν η φωσφατάση δεν συνιστάται:

  • Προϊόντα που περιέχουν ασβέστιο (γάλα, τυρί cottage, τυρί), σουσάμι.
  • Πράσινα και λαχανικά (μπορείτε να λάχανα Βρυξέλλες και μπιζέλια).
  • Πικάντικα πιάτα, καπνιστά κρέατα, σάλτσες.
  • Ξηροί καρποί, κακάο.
  • Αλκοόλ
  • Γλυκιά ζύμη ζύμης.

Μενού διατροφής για πέτρες στους νεφρούς (Διατροφή)

Όπως φαίνεται από τον κατάλογο επιτρεπόμενων προϊόντων, είναι δύσκολο να δημιουργηθεί ένα γενικό μενού για διαφορετικούς τύπους νεφρολιθίασης, δεδομένου ότι τα προϊόντα που επιτρέπονται σε μία περίπτωση αντενδείκνυνται στην άλλη. Έτσι, με τη νεφρολιθίαση οξαλικού, τη διατροφή των λαχανικών και των κρεάτων, με τη διατροφή των ουρατών, των λαχανικών και του γάλακτος και με τη φωσφατάση, αντίθετα, θα έπρεπε να επικρατεί η διατροφή του κρέατος. Το ζήτημα της διανομής σε κάθε περίπτωση επιλύεται μεμονωμένα και ο γιατρός κάνει συστάσεις σχετικά με τη διατροφή.

Για παιδιά

Τα οξαλικά άλατα και τα φωσφορικά ασβέστιο ανιχνεύονται συχνότερα σε αυτή την ηλικία, λιγότερο συχνά σε ουρανοειδή και εξαιρετικά σπάνια σε κυστίνη. Τα οξαλικά, ουρικά και φωσφορικά άλατα μπορούν να εμφανιστούν περιοδικά και εξαρτώνται από διακυμάνσεις στη διατροφή και η παρουσία κυστίνης είναι ένα σημάδι παθολογίας.

Τα τρόφιμα με άλατα στα ούρα σε παιδιά διαφορετικών ηλικιών δεν διαφέρουν από αυτά των ενηλίκων.

Στην κρυσταλλία οξαλικού, συνταγογραφείται μια διατροφή με λάχανο πατάτας. Είναι απαραίτητο να αποκλείονται τα εκχυλίσματα πιάτα κρέατος, καθώς και τα πλούσια σε οξαλικό βακκίνια, τα τεύτλα, τα καρότα, η εσπεριδοειδής, το σπανάκι, το κακάο, η σοκολάτα. Το φαινόμενο "αλκάλωση" έχει δαμάσκηνα, αποξηραμένα βερίκοκα και αχλάδια. Από μεταλλικά νερά, τα μηνιαία μαθήματα Slavyanovskaya και Smirnovskaya χρησιμοποιούνται 2-3 φορές το χρόνο. Η βιταμίνη B6, τα παρασκευάσματα μαγνησίου και η fitin χρησιμοποιούνται εκτός από τη θεραπεία με δίαιτα για τις οξαλικές πέτρες.

Η επεξεργασία της φωσφορικής κρυσταλλίνης στοχεύει στην οξίνιση των ούρων. Για το σκοπό αυτό, εφαρμόστε μεταλλικό νερό: Dzau-Suar, Narzan, Arzni και φάρμακα: μεθειονίνη, κυστενάλη, ασκορβικό οξύ. Ανατίθεται σε τρόφιμα με περιορισμό των προϊόντων με φώσφορο (όσπρια, σοκολάτα, τυρί, γαλακτοκομικά προϊόντα, συκώτι, ιχθυάλευρο, κοτόπουλο). Εάν υπάρχει μεγάλη ποσότητα φωσφορικού ασβεστίου στα ούρα, είναι απαραίτητο να μειωθεί η απορρόφηση του φωσφόρου και του ασβεστίου στο έντερο με το διορισμό του Almagel. Εάν υπάρχουν τριφωσφορικά, αντιβακτηριδιακή θεραπεία και ουροαντισσπτικά συνταγογραφούνται για την απολύμανση του ουροποιητικού συστήματος.

Στη θεραπεία της κρυσταλλικής ουρίας, η διατροφή του παιδιού εξασφαλίζει την εξάλειψη των βάσεων πουρίνης. Αυτά είναι τα ακόλουθα προϊόντα: ζωμός, συκώτι, νεφρά, ξηροί καρποί, μπιζέλια, φασόλια, κακάο. Προτιμώνται τα προϊόντα γαλακτοκομικής και φυτικής προέλευσης. Είναι σημαντικό να χρησιμοποιείτε 1-2 λίτρα υγρού. Θα πρέπει να είναι ελαφρώς αλκαλικό μεταλλικό νερό, αφέψημα βρώμης και αφέψημα βότανα (άνηθο, αλογοουρά, φύλλα καρυδιού, φύλλα σημύδας, τριφύλλι, νυχτολούλιδο). Για τη διατήρηση του pH των ούρων χρησιμοποιούνται κιτρικά μίγματα (μαγουρίτη, ουραλίτη-U, blemarin, ζιζάνιο).

Ο σχηματισμός πέτρας σε ένα παιδί προκαλεί καταστάσεις που οδηγούν σε μόνιμη παρεμπόδιση της ουροφόρου οδού: ανωμαλίες ανάπτυξης και θέσης, ενδοκρινοπάθεια (υπερπαραθυρεοειδισμός, υπερθυρεοειδισμός, υπέρπαυση των βρεφών), αποκτώμενη σωληναρία και χρόνια ουρολοίμωξη. Φυσικά, είναι σημαντικό να εξαλειφθεί η κύρια αιτία του σχηματισμού πέτρας.

Palin - οδηγίες χρήσης, αναλόγους, ανασκοπήσεις και μορφές απελευθέρωσης (κάψουλες 200 mg, δισκία 400 mg, κολπικά υπόθετα 200 mg) ενός φαρμακευτικού προϊόντος για τη θεραπεία της κυστίτιδας, της πυελονεφρίτιδας και της ουρηθρίτιδας σε ενήλικες, παιδιά και κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Δείγμα του Sulkovich: συλλογή, ποσοστό και αποκωδικοποίηση