Χυμός βακκίνιων

Ο χυμός των βακκίνιων θεωρείται ένα από τα αγαπημένα ποτά των περισσότερων ανθρώπων. Λόγω της περιεκτικότητας σε βιταμίνη C, η σύνθεση των μούρων ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, καταπολεμά τις ιογενείς λοιμώξεις, μειώνει τον πυρετό. Το Morse είναι χρήσιμο για παιδιά ηλικίας τριών ετών και για τις έγκυες γυναίκες, καθώς και για άτομα που πάσχουν από πυελονεφρίτιδα, αργό μεταβολισμό, οίδημα. Το φάρμακο είναι εύκολα αφομοιωμένο και δεν έχει πρακτικά καμία αντένδειξη. Η εξαίρεση είναι το πεπτικό έλκος.

Διαθέτει χυμό από βακκίνιους

  1. Πολλές συνταγές περιλαμβάνουν το μέλι στον κατάλογο των συστατικών. Είναι το ισχυρότερο αλλεργιογόνο, οπότε η ποσότητα του συστατικού υπολογίζεται λαμβάνοντας υπόψη τα μεμονωμένα χαρακτηριστικά. Το μέλι προστίθεται σε δροσερή μορφή, δεν μπορεί να θερμανθεί σε θερμοκρασίες πάνω από 40 μοίρες.
  2. Κατά το μαγείρεμα του χυμού, είναι σημαντικό να σέβεστε τις αναλογίες του νερού και του χυμού των βακκίνιων. Για μέγιστο όφελος, το ποτό πρέπει να περιέχει τουλάχιστον 40% νέκταρ του μούρου.
  3. Προστατεύστε τα χέρια σας με γάντια πριν τα τρίψετε. Ο χυμός των βακκίνιων είναι ιδιαίτερα ερεθιστικός και λερώνει το δέρμα. Χρησιμοποιήστε γυαλί, κεραμικά ή πλαστικά σκεύη κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος. Οι μεταλλικές συσκευές οξειδώνονται ταχέως.
  4. Εάν ο χυμός παρασκευάζεται από φρέσκα φρούτα, αφαιρέστε τα από το θάλαμο εκ των προτέρων, ξεπλύνετε με νερό και αφήστε τη σε θερμοκρασία δωματίου για απόψυξη. Δεν πρέπει να καταφεύγετε στη χρήση φούρνου μικροκυμάτων ή ζεστού νερού.
  5. Μετά την προετοιμασία, το ποτό αποθηκεύεται στο ψυγείο, η διάρκεια ζωής είναι 3 ημέρες. Μετά την κατανομή του χρόνου, ο Morse θα χάσει χρήσιμες ιδιότητες.
  6. Η ποσότητα ζάχαρης στο φάρμακο ρυθμίζεται σύμφωνα με τις προσωπικές προτιμήσεις. Όσο πιο ώριμα είναι τα μούρα, τόσο λιγότερο γλυκαντικό απαιτείται. Οι διαιτολόγοι θα πρέπει να αντικαταστήσουν την άμμο τεύτλων με καλάμι ή στέβια (που πωλούνται σε καταστήματα υγιεινής διατροφής).
  7. Προκειμένου να διατηρηθούν όλες οι βιταμίνες και τα ανόργανα άλατα των βακκίνιων, το μαγείρεμα των ποτών φρούτων δεν πρέπει να υπερβαίνει τον χρόνο που ορίζεται στις οδηγίες. Οι άνθρωποι που ετοιμάζουν το ποτό καθημερινά σε μεγάλες ποσότητες πρέπει να αγοράσουν ένα μπλέντερ. Η συσκευή είναι απαραίτητη για την άλεση μούρων, χρησιμοποιείται αντί για κόσκινο και γουδοχέρι.
  8. Αν δεν έχετε χρόνο να μαγειρέψετε τον Morse, διαφορετικά. Τρίψτε τα μούρα με μέλι ή ζάχαρη, στείλτε σε ένα γυάλινο δοχείο και φελλό. Προσθέστε το μίγμα σε τσάι, λιπώστε ή αναμείξτε με νερό για να αποκτήσετε τις απαραίτητες βιταμίνες.

Χυμός Cranberry: μια κλασική συνταγή

  • διηθημένο νερό - 2,2 λίτρα.
  • ζάχαρη - 140-160 γρ. (κατά διακριτική ευχέρεια)
  • βακκίνια - 230 γρ.

  1. Για την παρασκευή του χυμού φρούτων χρησιμοποιούνται ώριμα και άθικτα μούρα. Καταγράψτε όλα τα φρούτα, αποκλείστε τα ακατάλληλα αντίγραφα. Ρίξτε τα βακκίνια σε ένα σουρωτήρι ή φίλτρο, ξεπλύνετε με νερό. Αφήστε 15 λεπτά για να στραγγίσετε.
  2. Τώρα θα πρέπει να μετατρέψετε τα μούρα σε χυλό. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε ένα μπλέντερ, αποχυμωτή, μύλο κρέατος ή γουδοχέρι κουζίνας. Εάν είναι επιθυμητό, ​​μπορείτε να παραλείψετε το φρούτο μέσα από ένα κόσκινο έτσι ώστε το περιεχόμενο να πέσει σε ένα ξεχωριστό δοχείο.
  3. Όταν τα μούρα θρυμματίζονται, ετοιμάστε ένα μεγάλο κομμάτι υφάσματος γάζας. Βάλτε πατάτες σε αυτό, στραγγίστε το χυμό και αφήστε το κέικ σε γάζα. Πιέστε το φρούτο πολύ προσεκτικά. Τώρα ρίξτε πόσιμο νερό στο δοχείο.
  4. Βάλτε το υγρό στη σόμπα και περιμένετε να το βράσει. Μόλις συμβεί αυτό, προσθέστε ζάχαρη, κέικ και χυμό βακκίνιο. Ανακατέψτε, μειώστε το καυστήρα στο ελάχιστο. Βράζετε 10 λεπτά, σβήστε τη θερμότητα.
  5. Καλύψτε το χυμό με ένα καπάκι, αφήστε το για ένα τρίτο μιας ώρας να επιμείνει. Προετοιμάστε ένα μικρό κόσκινο, καλύψτε το με γάζα. Στραγγίστε το ποτό σε ξεχωριστή καθαρή κανάτα. Φυλάσσετε στο ψυγείο για περισσότερο από 3 ημέρες.

Cranberry και Ginger Mors

  • ζάχαρη ζαχαροκάλαμου - 270 γρ.
  • πόσιμο νερό - 2,8 λίτρα.
  • τζίντζερ (ρίζα) - ποσότητα κατά την κρίση
  • βακκίνια (νωπά ή κατεψυγμένα) - 330 γρ.
  1. Ρίξτε το νερό σε ένα ανθεκτικό στη θερμότητα πιάτο και αφήστε το να βράσει. Ρίξτε τη ζάχαρη, ανακατέψτε μέχρι να διαλυθούν τα κρύσταλλα. Στη συνέχεια, απενεργοποιήστε τον καυστήρα, ψύξτε στη θερμοκρασία δωματίου.
  2. Πλύνετε τα βακκίνια εάν είναι φρέσκα. Αφήστε σε ένα σουρωτήρι για να αποστραγγίσετε το νερό. Ξεπλύνετε τα κατεψυγμένα φρούτα κάτω από τη βρύση, απολαύστε για μισή ώρα για να ξεπαγώσετε.
  3. Τρίψτε τη ρίζα τζίντζερ ή ψιλοκόψτε σε μπλέντερ, προσθέστε στο τηγάνι με ζάχαρη. Ρίξτε τα πλυμένα μούρα εδώ. Βάλτε πάλι το μείγμα στη φωτιά, φέρτε τις πρώτες φυσαλίδες.
  4. Μόλις βράσει η σύνθεση, απενεργοποιήστε τη σόμπα, καλύψτε το δοχείο με ένα καπάκι. Ψύξτε για 2 ώρες, φιλτράρετε μέσα από τραπεζομάντιλο. Ρίξτε σε μια κανάτα, φυλάξτε στο ψυγείο.

Κατεψυγμένο χυμό βακκίνιων

  • κοκκοποιημένη ζάχαρη - 35 γρ.
  • κατεψυγμένα βακκίνια - 270 γρ.
  • καθαρό νερό - 1,25 λίτρα.
  1. Ρίξτε τα κατεψυγμένα φρούτα σε ένα σουρωτήρι, ξεπλύνετε με κρύο νερό από τη βρύση. Αφήστε το κόσκινο σε θερμοκρασία δωματίου, τα μούρα θα πρέπει να λιώσει εντελώς.
  2. Όταν συμβεί αυτό, μαγειρέψτε τα πασπαλισμένα βακκίνια. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα τραπεζομάντηλο για πατάτες, μπλέντερ ή αποχυμωτή.
  3. Κόψτε ένα κομμάτι γάζας, διπλώστε το σε τέσσερα. Γραμμή ένα σουρωτήρι με ένα πανί, στείλετε πατάτες πολτοποιημένα μέσα. Πιέστε το χυμό και αφήστε το κέικ σε μια τσάντα γάζας.
  4. Τώρα χωρίστε το χυμό και τα υπολείμματα του ξηρού δέρματος. Βάλτε το δεύτερο συστατικό σε μια κατσαρόλλα, προσθέστε νερό και βάλτε τη μάζα σε βρασμό. Γλύψτε για να δοκιμάσετε, περιμένετε έως ότου οι κόκκοι της ζάχαρης διαλύονται.
  5. Στρώνουμε το μείγμα από το τηγάνι, το ανακατεύουμε με το συμπιεσμένο χυμό βακκίνιο. Θερμάνετε σε θερμοκρασία 45-50 μοίρες, σβήστε και ψήστε. Ρίξτε σε μια κανάτα με ένα καπάκι.

Βατόμουρο βακκίνιο

  • πόσιμο νερό - 1,6 l.
  • βούτυρα - 325-350 γρ.
  • κοκκοποιημένη ζάχαρη - 220 γρ.
  • φρούτα μύρτιλου - 350 γρ.
  1. Πλύνετε τα βακκίνια και τα βακκίνια, μετακινήστε τα μούρα σε ένα φίλτρο και αφήστε τα για 10 λεπτά για να αποστραγγίσετε το νερό. Ανακατέψτε το φρούτο με τη ζάχαρη, μετακινήστε το στο μπολ του μπλέντερ. Συντριβή σε χυλό, στη συνέχεια ρίξτε στο νερό, να φέρει τη μάζα στην ομοιογένεια.
  2. Καταψύξτε τα περιεχόμενα της τάξης των 3 λεπτών και, στη συνέχεια, περάστε τη σύνθεση μέσα από ένα κόσκινο ή τυρόπηγμα. Εάν ο χυμός αποδειχθεί ιδιαίτερα ιξώδης, αραιώστε το με νερό μέχρι την επιθυμητή συνοχή.
  3. Δοκιμάστε το προϊόν, προσθέστε ζάχαρη εάν είναι απαραίτητο. Ανακατέψτε για να διαλυθούν οι κρύσταλλοι, ξαναστερίστε. Ρίξτε το ποτό σε μια κανάτα, στείλτε το κρύο.

Βρετανικό ποτό με τριαντάφυλλο

  • τριαντάφυλλο φρέσκο ​​ή αποξηραμένο - 120 γρ.
  • κατεψυγμένα βακκίνια - 570 γρ.
  • ζάχαρη - 140 γρ.
  • πόσιμο νερό - 2,2 λίτρα.
  1. Αφαιρέστε τα φρούτα από τη συσκευασία, ξεπλύνετε με παγωμένο νερό, το βάζετε σε ένα μπολ. Αφήστε για μισή ώρα μέχρι να αποψυχθεί τελείως. Τώρα πασπαλίστε το φρούτο με ένα γουδοχέρι σε μια κατάσταση καλαμάκι. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αποχυμωτή ή μπλέντερ.
  2. Προετοιμάστε τη γάζα συνδυάζοντάς την σε 3 στρώματα. Βάλτε το πουρέ σε ένα πανί, διαχωρίστε το χυμό από το γεύμα. Μετακινήστε τη σάρκα στο ταψί, προσθέστε πόσιμο νερό. Ρίξτε τη κοκκοποιημένη ζάχαρη και τα πλυμένα αχλάδια.
  3. Βάλτε τα περιεχόμενα σε μέτρια φωτιά, περιμένετε για βρασμό. Όταν συμβεί αυτό, μειώστε τη θερμοκρασία στο ελάχιστο, μαγειρέψτε για άλλα 10 λεπτά. Τώρα ρίχνουμε το χυμό των βακκίνιων, ανακατεύουμε.
  4. Αφαιρέστε τα πιατάκια από τη θερμότητα, καλύψτε με ένα καπάκι, αφήστε τα να εγχυθούν για 4 ώρες. Φιλτράρετε τα περιεχόμενα αφήνοντας μόνο το χυμό. Ρίξτε το δροσερό ποτό σε μια κανάτα, απολαύστε.

Χυμός βακκίνιων με μέλι

  • μέλι - 110 γρ.
  • βακκίνια - 420 γρ.
  • νερό - 1,8 l.
  1. Απομακρύνετε τα καλά δείγματα, τσαλακωμένα και σάπια αφαίρεση, δεν θα χρειαστούν. Πλύνετε τα φρούτα και αφήστε το να στεγνώσει. Τώρα κόψτε τα βακκίνια σε χυλό με οποιοδήποτε βολικό τρόπο (μπλέντερ, γουδοχέρι).
  2. Τοποθετήστε 3 στρώσεις γάζας σε ένα σουρωτήρι ή χρησιμοποιήστε ένα μικρό κόσκινο. Τρίψτε τα μούρα σε ένα ξεχωριστό μπολ. Τώρα πιέστε το χυμό, μετακινήστε τον πολτό στη λεκάνη, καλύψτε με νερό.
  3. Στείλτε τη σύνθεση στη φωτιά, προσθέστε μέλι, περιμένετε για βρασμό. Ανακατέψτε το υγρό. Περίπου 7 λεπτά μετά το βρασμό, ρίχνουμε το συμπυκνωμένο χυμό.
  4. Στεγανοποιήστε το μείγμα με τυρί, απορρίψτε το κέικ. Ψύξτε το τελειωμένο χυμό, ρίξτε το σε κανάτα ή βάζο. Καλύψτε το ποτό με ένα καπάκι, το βάζετε στο ψυγείο.

Mint χυμός βακκίνιων

  • κοκκοποιημένη ζάχαρη ή μέλι - 145 γρ.
  • ώριμα βακκίνια - 550 γρ.
  • φρέσκο ​​λεμόνι - 10-15 γρ.
  • πόσιμο νερό - 2,3 λίτρα.
  1. Απαριθμήστε τα μούρα, ξεπλύνετε τα κάτω από τη βρύση, αφήστε την αποστράγγιση υγρασίας. Τώρα βάλτε τα φρούτα σε χυλό με γουδοχέρι ή μπλέντερ. Χρησιμοποιώντας γάζα, διαχωρίστε τον πολτό από το χυμό.
  2. Τούρτα ρίχνουμε νερό, προσθέτουμε ζάχαρη / μέλι. Τοποθετήστε το ανθεκτικό στη θερμότητα δοχείο στη σόμπα, βράστε. Τομίτης για να διαλύσει τους κόκκους.
  3. Ξεπλύνετε τα κλαδάκια του μέντας, το πολτό σε ένα κονίαμα, προσθέστε το ζεστό ζωμό. Ρίξτε χυμό βακκίνιο εδώ, καλύψτε το χυμό με ένα καπάκι. Μετά από μισή ώρα, φιλτράρετε τα περιεχόμενα.
  4. Ρίξτε έξω το κέικ, ρίξτε το χυμό στο δοχείο αποθήκευσης. Ψύξτε, αφήστε για 5 ώρες. Μετά από αυτή την περίοδο, μπορείτε να ξεκινήσετε τη γεύση Morse.

Cranberry και Lemon Mors

  • διηθημένο νερό - 1,2 λίτρα.
  • βακκίνια - 830-850 γρ.
  • φλούδα λεμονιού - 100 γρ.
  • χυμός λεμονιού - 80 ml.
  • ζάχαρη (καφέ είναι καλύτερη) - 160 γρ.
  1. Ταξινόμηση μέσα από τα βακκίνια, ξεπλύνετε τους κάτω από τη βρύση. Πλύνετε το λεμόνι, αφαιρέστε το χυμό από αυτό. Τρίψτε το φλοιό εσπεριδοειδών, συνδυάστε με τα βακκίνια και ψιλοκόψτε σε ένα μπλέντερ.
  2. Τώρα πιέστε το χυμό από τον πολτό λεμονιού, στείλτε τα στα βακκίνια με ξινά. Προσθέστε ζάχαρη εδώ. Βράζουμε πόσιμο νερό, το γεμίζουμε με μείγμα.
  3. Βάλτε όλα τα συστατικά στο τηγάνι, βάλτε τα περιεχόμενα στη φωτιά. Στεγνώστε για 10 λεπτά μετά το βρασμό, στη συνέχεια σβήστε τον καυστήρα. Κλείστε καλά τα πιάτα με ένα καπάκι, αφήστε τα να κρυώσουν.
  4. Στερεώστε το μείγμα, μετακινήστε την κανάτα. Καθαρίστε στο κρύο για να επιμείνετε, μετά από περίπου 10-12 ώρες, μπορείτε να ξεκινήσετε τη δοκιμή του χυμού από τα βακκίνια και το λεμόνι.

Χυμός Cranberry και ζιζανιοκτόνου

  • ζάχαρη βανίλιας - 25 γρ.
  • βακκίνια - 540 γρ.
  • ώριμο ζιζάνιο - 180 γρ.
  • κοκκοποιημένη ζάχαρη - 380 γρ.
  • καθαρό νερό - 1,75 λίτρα.

  1. Πάρτε 200 γρ. ζάχαρη, ανακατεύουμε με πλυμένα και αποξηραμένα βακκίνια. Ανακατέψτε το περιεχόμενο του κουταλιού, βάλτε το σε ένα κόσκινο. Περάστε το χυμό σε ένα ξεχωριστό μπολ, αφήστε τον πολτό, θα χρειαστεί αργότερα.
  2. 180 γρ. συνδυάστε τη ζάχαρη με χυμό βακκίνιων, βάλτε το στο κρύο. Ξεκινήστε την προετοιμασία του viburnum. Βγάλτε το, ξεχωριστά από τα κλαδιά και ξεπλύνετε. Ανακατεύουμε με βανίλια, μεταφέρουμε στο τηγάνι, ρίχνουμε στο νερό.
  3. Βάλτε τα πιάτα στη σόμπα, βράστε το μίγμα για 10 λεπτά. Μετά από αυτό το χρονικό διάστημα, προσθέστε το χυμό βακκίνιων και το μούρο, αναμιγνύεται.
  4. Βράστε τη σύνθεση για ένα τέταρτο μιας ώρας. Στη συνέχεια, απενεργοποιήστε τον καυστήρα, παραλείψτε το αφέψημα με 5 στρώσεις γάζας. Απορρίψτε τη σάρκα, ψύξτε το χυμό και ρίξτε το στο καράφα.

Είναι εύκολο να μαγειρεύετε χυμούς φρούτων από κατεψυγμένα φρούτα, εάν παραμείνετε στην τεχνολογία. Μπορείτε να συνδυάσετε τα βακκίνια με άλλα μούρα (βατόμουρα, βακκίνια, φραγκοστάφυλα, ζιζάνιο, λεμονόχορτο, κλπ.) Για να πάρετε μια νέα γεύση. Επίσης, στο ποτό προστίθενται συχνά βάλσαμο λεμονιού, χυμός λεμονιού ή ζιζάνια, κανέλα.

Χυμός βακκίνιων: μαγείρεμα και συνταγές

Ένα φρεάτιο είναι ένα μούρο των οποίων οι χρήσιμες ιδιότητες είναι πολύ δύσκολο να υπερεκτιμηθούν. Παρά το γεγονός ότι το φυσικό περιβάλλον όπου αναπτύσσονται τα βακκίνια είναι οχλιδωτά βάλτο, περιέχει τόσο σημαντικά στοιχεία για την ανθρώπινη υγεία όπως:

  1. βιταμίνες: Β1, Β2, Β3, Β6, Β9, C, Ε, Ρ;
  2. μέταλλα: κάλιο, μαγνήσιο, ασβέστιο, φώσφορο, νάτριο, σίδηρο.

Cranberries γεύση ξινή, έτσι υπάρχουν πολλοί τρόποι για να το χρησιμοποιήσετε, εκτός από την καθαρή μορφή του. Μία από αυτές τις μεθόδους είναι ο χυμός των βακκίνιων. Αν αποφασίσετε να επιμείνετε σε ένα υγιεινό σύστημα διατροφής, για παράδειγμα, η χορτοφαγία, ο χυμός βακκίνιου μπορεί όχι μόνο να δώσει στο σώμα σας πολλές χρήσιμες ουσίες, αλλά και χρησιμοποιώντας συστηματικά:

  • βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος στο σώμα.
  • εμποδίζει το σχηματισμό πλάκας και σκοτώνει στοματικά βακτήρια.
  • είναι μια αποτελεσματική υποστήριξη για την υγεία των ματιών σας.
  • προστατεύει τα όργανα όπως το κόλον και τον τράχηλο από τον καρκίνο.
  • δεν επιτρέπει την ανάπτυξη πεπτικού έλκους, εάν υπάρχει προδιάθεση γι 'αυτό.
  • εμποδίζει την ανάπτυξη της ουρολιθίας και συμβάλλει επίσης στην καταστροφή ήδη σχηματισμένων πετρών.
  • υποστηρίζει την καρδιαγγειακή υγεία.
  • προωθεί την απόσυρση της χοληστερόλης.
  • είναι αποτελεσματική πρόληψη της αθηροσκλήρωσης.
  • ανακουφίζει σημαντικά τις επιθέσεις άσθματος.
  • Είναι ένας πολύ καλός τρόπος αντιμετώπισης των διαφόρων μολυσματικών ασθενειών και της πρόληψής τους.
  • καθαρίζει το σώμα από διάφορες βλαβερές ουσίες.

Και εκτός αυτού, όλοι γνωρίζουν τις θεραπευτικές ιδιότητες του ζεστού χυμού των βακκίνιων για να καταπολεμήσουν τα κρυολογήματα. Το καλοκαίρι, ένα ποτήρι κρύο χυμό από βακκίνια θα σας ανακουφίσει από τη δίψα και θα διατηρήσετε τον πόνο και τον τόνο σε όλο το σώμα.

Παρακάτω είναι τρόποι για να μαγειρέψουν χυμό βακκίνιων και πώς να μαγειρέψουν χυμό βακκίνιων από κατεψυγμένα βακκίνια - συνταγές για οποιαδήποτε εποχή του χρόνου.

Χυμός βακκίνιων: μαγείρεμα

Τα οφέλη του χυμού των βακκίνιων είναι προφανή σε όλους! Ένα τέτοιο ποτό και τόνους, αναζωογονεί και αυξάνει τη σωματική απόδοση, καθώς ενεργοποιεί το έργο του εγκεφάλου μας. Μεταξύ άλλων, ο χυμός των βακκίνιων βοηθά στη διατήρηση μιας όμορφης, υγιούς εμφάνισης και σε συνδυασμό με την σωστή διατροφή επιστρέφει τη νεολαία, την εμφάνιση της ανθοφορίας και την αρμονία στο δίκαιο φύλο. Έτσι πώς να προετοιμάσει το χυμό με τέτοιο τρόπο ώστε κατά τη διάρκεια της θερμικής επεξεργασίας των βακκίνων να διατηρήσει όλες τις παραπάνω θαυματουργές ιδιότητες και ουσίες;

Τα πάντα είναι πολύ απλά: παρασκευάστε χυμό με την προσθήκη φρέσκου φυσικού χυμού από βακκίνια. Έτσι το σώμα σας θα πάρει όλα όσα είναι χρήσιμα στα φρέσκα βακκίνια, αλλά το στομάχι σας δεν θα υποφέρει από οξύ, τα οποία τα βακκίνια είναι επίσης πολύ πλούσια.

Πρέπει να σημειωθεί ότι το ποτό φρούτων με βακκίνιο είναι το πιο χρήσιμο με τη χαμηλότερη περιεκτικότητα σε ζάχαρη, οπότε αν δεν είστε αλλεργικοί στο μέλι, αντικαταστήστε το με ζάχαρη κατά την παρασκευή του χυμού φρούτων.

Χυμός βακκίνιων: μια συνταγή

Μέχρι σήμερα, οι συνταγές για το μαγείρεμα του χυμού των βακκίνιων είναι πολλά. Ας δούμε δύο συνταγές:

  1. ο χυμός βακκίνιων με μέλι είναι μια εξαιρετική ψυχρή πρόληψη το χειμώνα.
  2. χυμό βακκίνιων με μέντα - σβήνει δίψα και χαρούμενος το καλοκαίρι.

Έτσι, για το χυμό των βακκίνιων με μέλι, πρέπει να προετοιμάσετε τα παρακάτω συστατικά:

  • 1,5 φλιτζάνια φρέσκα βακκίνια.
  • 1 λίτρο καθαρού νερού πηγής.
  • 2-2,5 κουταλιές της σούπας μέλι.

Πρώτα απ 'όλα, τα βακκίνια πρέπει να τακτοποιήσουν και να πετάξουν τα κακά μούρα, αν υπάρχουν. Mash τα μούρα σε ένα βαθύ μπολ με ένα ξύλινο κονίαμα, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε μη μεταλλικά πιάτα. Τώρα στέλεχος του προκύπτοντος μείγματος μέσω κόσκινου ή γάζας. Πρέπει να έχετε ένα κουκούλι με σπόρους και χυμό βακκίνιο. χυμό ενώ παραμένουν στην άκρη. Γουλιά με σπόρους και φλούδες, καλύψτε με ένα λίτρο νερό και βάλτε φωτιά. Μόλις ο χυμός αρχίσει να βράζει, μειώστε τη θερμότητα και αφήστε να βράσει για πέντε έως επτά λεπτά. Μετά από αυτό το διάστημα, η φωτιά είναι απενεργοποιημένη και ο ίδιος ο χυμός φιλτράρεται ξανά. Τώρα το κοκτέιλ που προκύπτει μπορεί απλώς να πεταχτεί. Στη συνέχεια, ρίχνουμε το χυμό των βακκίνιων, το οποίο αφήσαμε στην άκρη και αφήσαμε το φρούτο να βράσει ξανά. Στο ποτό φρούτου που προκύπτει, ενώ είναι ακόμα ζεστό, προσθέστε το μέλι μας και δώστε το εκεί για να "σπάσει". μπορείτε να τον βοηθήσετε και να το αναμείξετε με ένα κουτάλι.

Για να φτιάξετε χυμό βακκίνιων με μέντα, χρειαζόμαστε τα ακόλουθα συστατικά:

  • 500 γραμμάρια ή 3 φλιτζάνια φρέσκα βακκίνια.
  • 2 λίτρα καθαρού νερού πηγής.
  • 8-10 φύλλα φρέσκιας μέντα?
  • μέλι για γεύση

Όπως στην πρώτη περίπτωση, ξεδιαλύνετε τα βακκίνια και αφαιρέστε τα κακά μούρα, στη συνέχεια τα ξεπλύνετε προσεκτικά. Ζυμώνουμε τα βακκίνια με ένα ξύλινο κονίαμα, πιέζουμε τον καθαρό χυμό των βακκίνιων και το αφήνουμε στην άκρη για τώρα. Ο πολτός μεταφέρεται στη λεκάνη. Τα φύλλα μέντας πρέπει να πλυθούν καλά και, όπως και τα βακκίνια, η οροφή με ξύλινο κονίαμα. Τώρα προσθέστε το θρυμματισμένο μέντα στον πολτό των βακκίνιων. Στη συνέχεια, ρίξτε ένα μείγμα από δυόσμο και βατόμουρο με δύο λίτρα νερό και βάλτε το σε φωτιά. Περιμένουμε μέχρι να βράσει ο χυμός, τώρα μειώνουμε τη φωτιά και δώστε αυτό το ζωμό "αργότερα" για πέντε λεπτά. Στη συνέχεια, απενεργοποιήστε τη φωτιά, σκεπάστε την κατσαρόλα με ζεστό κουβέρτα και περιμένετε άλλη μια ώρα. Τώρα μπορείτε να στραγγίξετε το χυμό και να ρίξετε σε αυτό προηγουμένως ληφθείσα χυμός βακκίνιων, ανακατέψτε καλά και προσθέστε το μέλι.

Πώς να κάνετε χυμό βακκίνιων από κατεψυγμένα βακκίνια

Τα βακκίνια συγκομίζονται αργά το φθινόπωρο, όταν δεν έχουν έρθει ακόμα οι πρώτοι παγετοί. Φυσικά, τα συλλεγέντα βακκίνια δεν θα μπορέσουν να βρεθούν για μεγάλο χρονικό διάστημα, ακόμη και στο ψυγείο, επομένως, το χειμώνα για να μπορέσουν να παρασκευάσουν ποτά φρούτων ή να χρησιμοποιήσουν τα βακκίνια κατά το ψήσιμο, τα φρεσκοκομμένα μούρα είναι παγωμένα. Παρακάτω είναι μια πολύ απλή συνταγή για την παρασκευή χυμού βακκίνιων από κατεψυγμένα βακκίνια.

Χρήσιμες συμβουλές: αν έχετε πάρει ή αγοράσει φρέσκα βακκίνια και σκοπεύετε να τα παγώσετε, μην πλένετε τα μούρα.

Έτσι, στο καταψύκτη ψυγείου υπάρχουν παγωμένα βακκίνια. Γιατί να μην κάνετε ένα νόστιμο και υγιεινό ποτό φρούτων;

Θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά:

  • 3-4 ποτήρια κατεψυγμένων βακκίνων.
  • 2 λίτρα καθαρού νερού πηγής.
  • μέλι για γεύση.

Μόλις βγάλετε τα μούρα από την κατάψυξη, ξεπλύνετε τα με δροσερό νερό και αφήστε τα μέχρι να αποψυχθούν τελείως. Στη συνέχεια, χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ, αλέστε τα βακκίνια στο σχηματισμό του καλαμποκιού. Με τη γάζα πιέζετε το χυμό και αφαιρέστε προσωρινά το πλάι. Ρίξτε το λαμβανόμενο κέικ με δύο λίτρα νερού και βράστε για περίπου δέκα λεπτά. Αφού βράσουν τα φρούτα, απενεργοποιήστε τη φωτιά και τυλίξτε το τηγάνι με μια κουβέρτα ή πετσέτα και αφήστε το ζωμό να εγχυθεί για μια ώρα. Στη συνέχεια, για άλλη μια φορά φιλτράρουμε το χυμό που ήδη εγχύσαμε, προσθέστε στη συνέχεια το χυμό μας τον προμαγειρεμένο χυμό βακκίνιων και το μέλι. Ο γευστικός και κυρίως υγιής χυμός φρούτων είναι έτοιμος!

Κατά το μαγείρεμα των χυμών φρούτων cranberry, μπορείτε επίσης να προσθέσετε τα άλλα αγαπημένα σας μούρα, για παράδειγμα, κεράσι ή μαύρη σταφίδα. Αυτός ο χυμός από ένα μίγμα χρήσιμων μούρων είναι ακόμη πιο εμπλουτισμένο με ουσίες που έχουν ευεργετική επίδραση στο σώμα μας.

Αν προτιμάτε την κλασική συνταγή για χυμό βακκίνιων χωρίς πρόσθετα τρίτων, μπορείτε να βάλετε το ποτό που παρασκευάζεται στο ψυγείο και να το χρησιμοποιήσετε δύο κουταλιές της σούπας κάθε μέρα για μισή ώρα πριν από τα γεύματα. Έτσι θα προετοιμάσετε το στομάχι σας για την επερχόμενη επεξεργασία τροφίμων, θα υποστηρίξετε την ασυλία σας και θα βοηθήσετε το σώμα σας να αντιμετωπίσει τα καθημερινά φορτία και την κόπωση. Και εκτός αυτού, με αυτόν τον τρόπο θα είστε σε θέση να κρατήσετε την υγεία των παιδιών σας, να τους βοηθήσετε να αντιμετωπίσουν τα σταθερά φορτία και τις αγχωτικές καταστάσεις στο σχολείο. Ωστόσο, πριν πάρετε το παιδί σας σε ποτά φρούτων σε επαρκείς ποσότητες (για παράδειγμα, ένα ποτήρι 200 ​​ml), ξεκινήστε με μια κουταλιά της σούπας και δείτε εάν υπάρχουν αλλεργικές αντιδράσεις.

Προσπαθήστε να χρησιμοποιήσετε ό, τι μας δίνει η φύση. σε αυτή την περίπτωση μιλάμε για morse βακκίνιο. Αγοράστε πολλά φάρμακα από το φαρμακείο, τα οποία, παρεμπιπτόντως, μας κάνουν περισσότερο κακό παρά καλό, θα έχετε πάντα χρόνο. Σε συνδυασμό με την σωστή διατροφή και τον υγιεινό τρόπο ζωής, ο χυμός των βακκίνιων δεν είναι απλώς ένας κατασπαρτής δίαιτας, ευχάριστος στη γεύση, αλλά μπορεί επίσης να χρησιμεύσει ως θεραπεία για πολλές ασθένειες, όπως ημικρανίες, μειωμένη γαστρεντερική οδό και πολλά άλλα.

Cranberry Mors - Συνταγές για ένα νόστιμο και υγιεινό ποτό

Στο άρθρο συζητάμε το χυμό των βακκίνιων - μια συνταγή για το μαγείρεμα. Θα μάθετε τα οφέλη του χυμού των βακκίνιων. Θα εξετάσουμε διάφορες συνταγές για την παρασκευή ποτών με βάση τα μούρα και θα σας πούμε πόσο να μαγειρέψετε τα βακκίνια για ποτά φρούτων.

Πώς να μαγειρέψετε το χυμό των βακκίνιων

Χυμός Cranberry - ένα υγιεινό και νόστιμο ποτό Χυμός Cranberry - ένα βιταμινούχο ποτό που είναι χρήσιμο για ενήλικες και παιδιά. Μπορεί να αγοραστεί στο κατάστημα παντοπωλείων, αλλά θα σας πούμε πώς να κάνετε χυμό βακκίνιων από κατεψυγμένα βακκίνια ή φρέσκα μούρα στο σπίτι.

Πριν μαγειρέψετε το χυμό των βακκίνιων, τα φρέσκα μούρα πρέπει να πλένονται καλά κάτω από τρεχούμενο νερό. Για ευκολία, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα σουρωτήρι.

Για να μαγειρέψετε το πιο υγιεινό ποτό, πρέπει να συμμορφώνεστε με τις αναλογίες νερού και μούρων. Σε κατάλληλα μαγειρεμένο morse, η περιεκτικότητα σε πολτό είναι τουλάχιστον 40%.

Πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι τα κατεψυγμένα μούρα κατά την απόψυξη εκπέμπουν μεγάλη ποσότητα υγρού. Επομένως, προτού μαγειρέψετε χυμό βακκίνιων από κατεψυγμένα βακκίνια, τα μούρα πρέπει να αποψυχθούν και να στεγνώσουν.

Παρασκευασμένα μούρα πριν από το μαγείρεμα ξέσπασε μέσα από ένα κόσκινο στο σχηματισμό του καλαμάκι. Για να επιταχύνετε τη διαδικασία, μπορείτε να κόψετε τα μούρα για το χυμό των βακκίνιων σε ένα μπλέντερ.

Το βράσιμο του χυμού των βακκίνιων δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 10 λεπτά. Έτσι το ποτό διατηρεί τις βιταμίνες. Θα σας πούμε πώς να κάνετε χυμό βακκίνιων από την κλασική συνταγή.

Συστατικά:

  1. Φρέσκα βακκίνια - 200 γρ.
  2. Νερό - 2 λίτρα.
  3. Ζάχαρη - 120 γρ.

Πώς να μαγειρέψετε: Ταξινόμηση και ξεπλύνετε τα μούρα, αλέστε τα σε γουλιά. Πιέστε το χυμό των βακκίνιων από τον αποκτηθέντα μούστο. Βράζουμε το νερό, προσθέτουμε ζάχαρη σε αυτό και ρίχνουμε το χυμό. Βράζουμε με ελάχιστη θερμότητα για 5 λεπτά, προσθέτουμε το κέικ από τα μούρα και τηγανίζουμε για άλλα 5 λεπτά. Αφαιρέστε από τη θερμότητα, το κάλυμμα και την έγχυση για 15-20 λεπτά. Στεγνώστε το δροσερό ποτό μέσα από ένα διπλό στρώμα γάζας. Ο χυμός έτοιμος αποθηκεύεται στο ψυγείο. Διατηρεί τις ευεργετικές του ιδιότητες για 3 ημέρες.

Πώς να χρησιμοποιήσετε: Ποτό 1-3 ποτά ημερησίως.

Αποτέλεσμα: Ο χυμός των βακκίνιων ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, έχει αντιιικά και αντιπυρετικά αποτελέσματα.

Συνταγές Morse Cranberry

Οι ευεργετικές ιδιότητες του ποτού φρούτων με βακκίνια χρησιμοποιούνται ευρέως στην παραδοσιακή ιατρική για τη θεραπεία κρυολογήματος και ασθενειών του ουρογεννητικού συστήματος και του γαστρεντερικού σωλήνα.

Ο χυμός των βακκίνιων δεν έχει αντενδείξεις για χρήση, με εξαίρεση το γαστρικό έλκος. Δεδομένου ότι το ποτό δεν περιέχει συντηρητικά και επιβλαβείς χημικές ουσίες, χορηγείται σε έγκυες γυναίκες, θηλάζουσες μητέρες και μωρά. Ως εκ τούτου, το ερώτημα αν μια θηλάζουσα μητέρα μπορεί να πιει χυμό βακκίνιων απαντά σαφώς - είναι δυνατόν.

Ο χυμός βακκίνιων για βρέφη εισάγεται στη διατροφή σε 7-8 μήνες και 1 κουταλάκι του γλυκού. Το ποτό ομαλοποιεί την πέψη του μωρού και αυξάνει την άμυνα του σώματος.

Κατά το μαγείρεμα του χυμού φρούτων, τα βακκίνια συνδυάζονται με άλλα μούρα, φρούτα και βότανα. Εξετάστε τις πιο συνηθισμένες συνταγές για ποτά με βάση μούρα.

Κατεψυγμένο χυμό βακκίνιων

Εάν δεν μπορείτε να κάνετε ποτό από φρέσκα μούρα, μπορείτε να φτιάξετε χυμό από κατεψυγμένα βακκίνια. Έχει τις ίδιες ωφέλιμες και γευστικές ιδιότητες με ένα ποτό από φρέσκα βακκίνια.

Συστατικά:

  1. Κατεψυγμένα βακκίνια - 250 γρ.
  2. Νερό - 1,2 λίτρα.
  3. Κοκκοποιημένη ζάχαρη - 30 γρ.

Πώς να μαγειρέψετε: Ξεπαγώστε τα μούρα, ξεπλύνετε τα με νερό και αφήστε τα να στεγνώσουν. Τρίψτε τα βακκίνια με τη συνοχή των πολτοποιημένων πατάτας και πιέστε το χυμό έξω από αυτό. Βράζουμε το νερό, διαλύουμε τη ζάχαρη και προσθέτουμε το κέικ από τα μούρα. Βράζουμε το χυμό για 7 λεπτά, ρίχνουμε το χυμό και ανακατεύουμε. Το μέλι μπορεί να προστεθεί στο χυμό από κατεψυγμένα βακκίνια για ένα παιδί, αν δεν είστε αλλεργικός σε αυτό.

Πώς να χρησιμοποιήσετε: Ποτό 1-3 ποτά ημερησίως.

Αποτέλεσμα: Αυτή η συνταγή για το κατεψυγμένο ποτό φρούτων από βακκίνιο χρησιμοποιείται για τη θεραπεία της ουρολιθίασης, της πυελονεφρίτιδας και της κυστίτιδας.

Χυμός βακκίνιων με μέλι

Ο χυμός των βακκίνιων αυξάνει την ανοσία και τον κορεσμό του σώματος με ένα ολόκληρο σύμπλεγμα βιταμινών. Το ποτό είναι ιδιαίτερα χρήσιμο κατά τη διάρκεια περιόδων αύξησης της συχνότητας κρυολογήματος. Θα σας πούμε πώς να μαγειρεύετε το χυμό των βακκίνιων από το κρύο. Διαβάστε περισσότερα στο άρθρο - Cranberries για κρυολογήματα.

Συστατικά:

  1. Cranberries - 400 γρ.
  2. Νερό - 1,8 λίτρα.
  3. Μέλι - 100 γρ.

Πώς να μαγειρέψετε: Διαλέξτε και ξεπλύνετε το μούρο, αφήστε να αποστραγγιστεί το περίσσευμα υγρού και αλέστε τα βακκίνια μέσα από ένα κόσκινο. Βάλτε τα μούρα σε τούρτα και πιέστε το χυμό. Βράζουμε το νερό, προσθέτουμε ζάχαρη σε αυτό και προσθέτουμε το λάδι του κέικ από τα βακκίνια. Βράζουμε το ποτό για 7 λεπτά, στη συνέχεια προσθέτουμε το χυμό και αφαιρούμε από τη φωτιά. Επιμείνετε χυμό για 10 λεπτά, προσθέστε μέλι και ανακατέψτε.

Πώς να χρησιμοποιήσετε: Ποτό ½ φλιτζάνι ζεστό ρόφημα κάθε ώρα.

Αποτέλεσμα: Το Morse με τα βακκίνια και το μέλι καταπολεμά τα σημάδια του κρυολογήματος, έχει ανοσορρυθμιστικά, αντιικά και αντιπυρετικά αποτελέσματα.

Βουρτσίνι και χυμός βακκίνιων

Στο χυμό των βακκίνιων, μπορείτε να προσθέσετε άλλα μούρα, όπως λουλούδια, βατόμουρα, σμέουρα και άλλοι χυμοί Cranberry περιέχει μια μεγάλη ποσότητα πολυφαινόλης - ένα αντιοξειδωτικό των φυτών. Αυτή η ουσία εξουδετερώνει την επίδραση των ελεύθερων ριζών και αποκαθιστά την κανονική διατροφή των κυττάρων.

Συστατικά:

  1. Βατόμουρα - 200 γρ.
  2. Lingonberry - 500 γρ.
  3. Νερό - 3 λίτρα.
  4. Κοκκοποιημένη ζάχαρη - 200 γρ.

Πώς να μαγειρέψετε: Πλύνετε τα μούρα, σκουπίστε με ένα κόσκινο ή ψιλοκόψτε με ένα μπλέντερ, πιέστε το χυμό και βάλτε το στο ψυγείο. Ρίξτε το κέικ με ζάχαρη, ρίξτε το με νερό και βάλτε το στη σόμπα. Όταν το υγρό βράζει, μειώστε τη θερμότητα στο ελάχιστο, καλύψτε και σιγοβράστε για 7 λεπτά. Αφαιρέστε από τη θερμότητα, ρίξτε σε δροσερό χυμό και αναμείξτε.

Πώς να χρησιμοποιήσετε: Πίνετε 1 ποτήρι έως 4 φορές την ημέρα.

Αποτέλεσμα: Το Morse από τα βακκίνια και τα λουλούδια αντιμετωπίζει αποτελεσματικά την αβιταμίνωση, ομαλοποιεί το μεταβολισμό και έχει αντιοξειδωτικό αποτέλεσμα.

Χυμός βακκίνιων με σκασίματα

Ο χυμός των βακκίνιων με σκύλο-τριαντάφυλλο όχι μόνο ενισχύει το σώμα, αλλά αφαιρεί και τις τοξίνες και τις τοξίνες από αυτό. Χρήσιμο χυμό βακκίνιο για τα νεφρά, το ήπαρ και τη χοληδόχο κύστη.

Συστατικά:

  1. Cranberries - 550 γρ.
  2. Dogrose - 120 γρ.
  3. Νερό - 2 λίτρα.
  4. Κοκκοποιημένη ζάχαρη - 140 γρ.

Πώς να μαγειρέψετε: Προετοιμάστε το μαρούλι και πιέστε το χυμό έξω από αυτό. Βράζουμε νερό, προσθέτουμε ζάχαρη, προσθέτουμε κέικ και σκύβουμε, ανακατεύουμε. Μαγειρέψτε το χυμό για 10 λεπτά σε χαμηλή φωτιά, προσθέστε το χυμό και αφαιρέστε το από τη σόμπα. Βάλτε το ποτό για 4 ώρες κάτω από το καπάκι.

Πώς να χρησιμοποιήσετε: Πίνετε 1 ποτήρι 3 φορές την ημέρα.

Αποτέλεσμα: Το ποτό έχει διουρητικό αποτέλεσμα, ομαλοποιεί τα νεφρά, αυξάνει τη ροή της χολής.

Χυμός βακκίνιων με λεμόνι

Ο χυμός των βακκίνιων μπορεί να παρασκευαστεί χωρίς υψηλές θερμοκρασίες. Έτσι το ποτό θα εξοικονομήσει περισσότερα θρεπτικά συστατικά. Εξετάστε τη συνταγή για το ποτό φρούτων με βακκίνιο χωρίς μαγείρεμα.

Συστατικά:

  1. Βατόμουρα - 800 γρ.
  2. Νερό - 1,5 λίτρα.
  3. Λεμόνι - 2 τεμ.
  4. Ζάχαρη - 150 γρ.

Πώς να μαγειρέψετε: Πλύνετε και καθαρίστε το λεμόνι, φτιάξτε τη φλούδα σε ένα λεπτό τρίφτη, πιέστε το χυμό. Πλένετε τα βακκίνια, συνδυάζετε με ξύσμα λεμονιού και ψιλοκομίζετε με ένα μπλέντερ μέχρι τη συνοχή του καλαμποκιού. Προσθέστε χυμό και ζάχαρη σε αυτό, ανακατέψτε. Γεμίστε το μείγμα με βραστό νερό, καλύψτε και αφήστε το να βρασταθεί για μια ώρα.

Πώς να χρησιμοποιήσετε: Πίνετε 1 ποτήρι ποτό 2-3 φορές την ημέρα.

Αποτέλεσμα: Το βιταμινούχο ποτό ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, καταπολεμά τους ιούς και μειώνει την αρτηριακή πίεση.

Χυμός βακκίνιων και βατόμουρων

Ο χυμός βακκίνιων και βατόμουρων χρησιμοποιείται παραδοσιακά κατά τη διάρκεια περιόδων έκρηξης μολυσματικών ασθενειών. Το ποτό ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και εξαλείφει τα πρώτα συμπτώματα.

Συστατικά:

  1. Βατόμουρα - 200 γρ.
  2. Σμέουρα - 100 γρ.
  3. Κοκκοποιημένη ζάχαρη - 100 γρ.
  4. Νερό - 1 λίτρο.

Πώς να μαγειρέψετε: Πλένετε και στεγνώνετε τα μούρα, τα κόβετε με μπλέντερ, προσθέτετε τη ζάχαρη και καλύπτετε με νερό. Φέρτε το μείγμα σε βρασμό και μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για 15 λεπτά.

Πώς να χρησιμοποιήσετε: Πίνετε 2-3 φλιτζάνια ποτό φρούτων την ημέρα.

Αποτέλεσμα: Το ποτό έχει αντιϊκά και ανοσορρυθμιστικά αποτελέσματα. Σε συνδυασμό με φάρμακα, ενισχύει τη δράση τους.

Βύσσινο και χυμό φραγκοστάφυλου

Το ποτό φρούτων με βακκίνιο και φραγκοστάφυλο είναι καλό για το καρδιαγγειακό σύστημα. Το ποτό φρούτων με βακκίνιο και φραγκοστάφυλο έχει ευεργετική επίδραση στο καρδιαγγειακό σύστημα. Το ποτό μειώνει την αρτηριακή πίεση, καθαρίζει τα αιμοφόρα αγγεία και τα δυναμώνει.

Συστατικά:

  1. Βατόμουρα - 200 γρ.
  2. Μαύρη σταφίδα - 150 γρ.
  3. Νερό - 2 λίτρα.
  4. Κοκκοποιημένη ζάχαρη - 200 γρ.

Πώς να μαγειρέψετε: Πλύνετε τα μούρα, τα ψιλοκόψτε με ένα μπλέντερ μέχρι τη συνοχή του καλαμάκι, προσθέστε ζάχαρη. Γεμίστε το μούρο με νερό, τοποθετήστε το δοχείο στη σόμπα και βράστε. Μαγειρέψτε το χυμό για 10 λεπτά κάτω από το καπάκι. Αφαιρέστε από τη φωτιά και αφήστε το για τουλάχιστον μισή ώρα.

Πώς να χρησιμοποιήσετε: Πίνετε 1 ποτήρι 3 φορές την ημέρα.

Αποτέλεσμα: Ο χυμός των βακκίνων ομαλοποιεί το έργο του καρδιαγγειακού συστήματος, βελτιώνει την αγγειακή διαπερατότητα και τα καθιστά πιο ελαστικά.

Cranberry και βατόμουρο mors

Τα φρούτα των βακκίνιων περιέχουν κβερκετίνη - μια ουσία με αντικαρκινική δραστηριότητα. Τα ποτά που βασίζονται σε αυτά τα μούρα χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία και την πρόληψη καρκινοπαθών.

Συστατικά:

  1. Cranberries - 350 γρ.
  2. Μύρτιλλο - 350 γρ.
  3. Νερό - 1,5 λίτρα.
  4. Κοκκοποιημένη ζάχαρη - 200 γρ.

Πώς να μαγειρεύετε: Ξεπλύνετε τα βακκίνια και τα βακκίνια κάτω από τρεχούμενο νερό, τα στεγνώνετε, τα ρίχνετε σε ένα σουρωτήρι, τα κόβετε με ένα μπλέντερ ή αλέθετε μέσα από ένα κόσκινο. Ρίξτε το καλαμάκι στη ζάχαρη, ρίξτε στο νερό και βάλτε το στη σόμπα. Όταν το υγρό βράζει, μειώστε τη θερμότητα στο ελάχιστο, καλύψτε και σιγοβράστε για 7 λεπτά.

Πώς να χρησιμοποιήσετε: Πάρτε 1 ποτήρι μέχρι 5 φορές την ημέρα.

Αποτέλεσμα: Το Morse από τα βακκίνια και τα βακκίνια ενισχύει την επίδραση των φαρμάκων, βοηθά στην ανάκαμψη ταχύτερα μετά τα μαθήματα χημειοθεραπείας, θρέφει το σώμα με ενέργεια και δύναμη.

Χυμός από βακκίνιο και χυλό

Μπορείτε να μαγειρέψετε το χυμό των βακκίνιων σε μια βραδεία κουζίνα. Το ποτό είναι χρήσιμο για το γαστρεντερικό σωλήνα, τα ουροποιητικά και τα καρδιαγγειακά συστήματα.

Συστατικά:

  1. Cranberries - 300 γρ.
  2. Θάλασσα πορτοκαλιού - 100 γρ.
  3. Νερό - 2 λίτρα.
  4. Κοκκοποιημένη ζάχαρη - 100 γρ.

Πώς να μαγειρέψετε: Πλύνετε τα μούρα, τα βάζετε σε ένα σουρωτήρι και αφήστε το υπόλοιπο υγρό να στραγγίσει. Αλέθουμε τα βακκίνια και το θαλασσινό με ένα μπλέντερ, προσθέτουμε ζάχαρη. Βάλτε τα μούρα στο κύπελλο multicooker, καλύψτε με νερό και ρυθμίστε τη λειτουργία σβέσης. Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά.

Πώς να χρησιμοποιήσετε: Πίνετε 1 ποτήρι έως 3 φορές την ημέρα.

Αποτέλεσμα: Το Morse από τα βακκίνια και το θαλασσινό δέντρο κανονικοποιεί το μεταβολισμό, βελτιώνει την ποιότητα του αίματος, αυξάνοντας τον αριθμό των ερυθρών αιμοσφαιρίων σε αυτό.

Χυμός βακκίνιων με μέντα

Ο μύρος με βατόμουρο, με μέντα, καταπραΰνει το νευρικό σύστημα. Το Morse από τα βακκίνια κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης αυξάνει τον μεταβολισμό, εξαλείφει το πρήξιμο και εμποδίζει την ανάπτυξη αναιμίας. Είναι ευεργετικό για τις μητέρες που θηλάζουν να πίνουν το ποτό με αυξημένη κόπωση, να ενισχύσουν το ανοσοποιητικό σύστημα και να αυξήσουν την παραγωγή γάλακτος. Το Morse αποκαθιστά τη δύναμη μετά τον τοκετό και προάγει την απώλεια βάρους. Εξετάστε τη συνταγή για το χυμό των βακκίνιων από τις έγκυες γυναίκες.

Συστατικά:

  1. Βατόμουρα - 500 γρ.
  2. Νομισματοκοπείο - 10 γρ.
  3. Νερό - 2 λίτρα.
  4. Κοκκοποιημένη ζάχαρη - 140 γρ.

Πώς να μαγειρέψετε: Μαγειρέψτε το χυλό των βακκίνιων, πιέστε το χυμό. Προσθέστε ζάχαρη στο κέικ, προσθέστε νερό και τοποθετήστε το στη σόμπα. Φέρτε το υγρό σε βράσιμο και μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για 5 λεπτά. Ρίχνουμε σε χυμό βακκίνιων, βάζουμε τα φύλλα μέντας, καλύψουμε και σάλτσα για άλλα 5 λεπτά. Αφαιρέστε από τη φωτιά και αντλήστε ένα ποτό για τουλάχιστον μία ώρα.

Πώς να χρησιμοποιήσετε: Πίνετε ½ φλιτζάνι ποτό 2 φορές την ημέρα.

Αποτέλεσμα: Το ποτό τρέφει το σώμα με βιταμίνες, ενισχύει την ανοσία και αποκαθιστά τη δύναμη. Σε συνδυασμό με δυόσμο, το mors μαλακώνει απαλά το νευρικό σύστημα.

Χυμός βακκίνιων με τζίντζερ

Για κοινό κρύο χυμό βακκίνιων με τζίντζερ Ο συνδυασμός του βακκίνιου και της τζίντζερ έχει ισχυρή αντιπαρασιτική επίδραση στο σώμα. Το ποτό με βάση αυτά τα συστατικά απομακρύνει αποτελεσματικά τις σκωρίες και τις τοξίνες.

Συστατικά:

  1. Cranberries - 300 γρ.
  2. Νερό - 2,5 λίτρα.
  3. Κοκκοποιημένη ζάχαρη - 250 γρ.
  4. Τζίντζερ - 7 γρ.

Πώς να μαγειρέψετε: Βράζετε νερό, διαλύετε τη ζάχαρη, αφαιρείτε από τη φωτιά και ψύχετε το σιρόπι. Ξεπλύνετε τα μούρα, τα βάζετε. Ξεφλουδίστε και τρίψτε τη ρίζα τζίντζερ, προσθέστε το στο σιρόπι μαζί με τα μούρα και βάλτε σε ελάχιστη θερμότητα. Μόλις βράσει η ζύμη, απενεργοποιήστε τη σόμπα και βάλτε το ποτό για 2 ώρες.

Πώς να χρησιμοποιήσετε: Πάρτε 1 γυαλί κάθε 3 ώρες.

Αποτέλεσμα: Ο Morse έχει ισχυρό αντιελμινθικό αποτέλεσμα, καθαρίζει το σώμα και αποκαθιστά τις άμυνες.

Χυμός Cranberry και ζιζανιοκτόνου

Το ποτό Cranberry ομαλοποιεί τον μεταβολισμό, τα πεπτικά και ουρογεννητικά συστήματα. Ο χυμός των βακκίνιων είναι χρήσιμος για κυστίτιδα, πυελονεφρίτιδα και ουρηθρίτιδα.

Συστατικά:

  1. Βατόμουρα - 500 γρ.
  2. Καλίνα - 180 γρ.
  3. Νερό - 1,5 λίτρα.
  4. Κοκκοποιημένη ζάχαρη - 350 γρ.
  5. Ζάχαρη βανίλιας - 25 γρ.

Πώς να μαγειρέψετε: Τρίψτε τα πλυμένα βατόμουρα μούρα με ένα μπλέντερ, πιέστε το χυμό, προσθέστε τη ζάχαρη στο κέικ και ρίξτε νερό. Φέρτε σε βράση, προσθέστε τα πλυμένα μούρα και ζάχαρη βανίλιας, μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για 10 λεπτά, ρίξτε χυμό φρούτων, αναμείξτε και αφαιρέστε από τη σόμπα. Επιμείνετε να πιείτε για μισή ώρα.

Πώς να χρησιμοποιήσετε: Πίνετε 1 ποτήρι 4 φορές την ημέρα.

Αποτέλεσμα: Το ποτό εξαλείφει τη φλεγμονή του ουρογεννητικού συστήματος, μειώνει τον πόνο και προωθεί την ταχεία ανάρρωση μετά από ασθένεια.

Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με το μαγείρεμα του χυμού των βακκίνιων, ανατρέξτε στο βίντεο:

Συμβουλές μαγειρέματος

Χρήσιμες συμβουλές για το μαγείρεμα του χυμού των βακκίνιων:

  • Ο χυμός των βακκίνιων ερεθίζει το δέρμα και το ζωγραφίζει, γι 'αυτό φοράτε γάντια πριν τρίψετε τα μούρα.
  • Για βραστό χυμό, χρησιμοποιήστε εμαγιέ, κεραμικά ή γυάλινα σκεύη. Τα μεταλλικά δοχεία κατά την παρασκευή του ποτού οξειδώνονται.
  • Για να μειώσετε την περιεκτικότητα σε θερμίδες του ποτού, χρησιμοποιήστε την ελάχιστη ποσότητα ζάχαρης ή αντικαταστήστε την με stevia.
  • Αν ο χυμός γίνει πολύ παχύ, αραιώστε το με νερό μέχρι την επιθυμητή σύσταση κατά τη διάρκεια της διαδικασίας μαγειρέματος.
  • Το ποτό έτοιμο επιμένει τουλάχιστον μία ώρα. Ο χυμός θα γίνει πιο κορεσμένος και αρωματικός.
  • Για να αποθηκεύσετε περισσότερα θρεπτικά συστατικά, χύστε το χυμό των βακκίνιων στον ψυχρό χυμό και όχι κατά τη διάρκεια της διαδικασίας μαγειρέματος.

Χυμός βακκίνιων

Χυμός Cranberry - ένα από τα πιο υγιεινά ποτά φρούτων, το οποίο έχει επίσης μια λαμπρή γεύση. Περισσότερα για το χυμό των βακκίνιων.

Είναι πολύ εύκολο και απλό να μαγειρεύετε υγιεινό χυμό από βακκίνια με αυτή τη συνταγή από μόλις τρία συστατικά. Πίνουμε και απολαμβάνουμε!

Χυμός Cranberry - ένα υγιεινό ποτό για όλη την οικογένεια. Τοποθέτηση με βιταμίνες.

Διάφορα μούρα χρησιμοποιούνται σε συνταγές φρούτων, αλλά, φυσικά, ο χυμός βακκίνιων είναι ένα από τα πιο νόστιμα και υγιεινά. Η προετοιμασία του χυμού φρούτων από τα βακκίνια περιλαμβάνει τη χρήση του φρεσκοστυμμένου χυμού των βακκίνιων, που σας επιτρέπει να αποθηκεύσετε το μέγιστο των βιταμινών. Η συνταγή για το χυμό των βακκίνιων είναι απλή.

Στο τρίτο μαγειρεύουμε χυμό βακκίνιων - μια αποθήκη βιταμινών στη χειμερινή περίοδο.

Ασυνήθιστα νόστιμο και υγιεινό ποτό - χυμός βακκίνιο. Η συνταγή για την παρασκευή χυμού βακκίνιων είναι ιδιαίτερα πολύτιμη με ελάχιστη θερμική επεξεργασία - μόνο οι φλούδες είναι βρασμένοι, ο χυμός βακκίνιων προστίθεται στο ήδη παρασκευασμένο αφέψημα, διατηρώντας όλες τις βιταμίνες και τις ευεργετικές ουσίες. Λοιπόν, η γεύση του χυμού των βακκίνιων δεν είναι κατώτερη από τα οφέλη αυτού του ποτού.

Το Cranberry Mors είναι ένα εξαιρετικά υγιεινό ποτό. Ενισχύουμε το ανοσοποιητικό σύστημα την περίοδο του φθινοπώρου-χειμώνα.

Αυτός ο χυμός των βακκίνιων καταπολεμά τα κρυολογήματα καλύτερα από οποιοδήποτε χάπι! Και ενισχύει επίσης το ανοσοποιητικό σύστημα και μια θετική επίδραση στο σώμα ως σύνολο!

Ο χυμός Cranberry είναι μια συνταγή για ένα από τα πιο υγιεινά ποτά. Τα βακκίνια είναι απλώς ένα σούπερ μούρο, αντιμετωπίζουν πολλές ασθένειες, οπότε όλοι θέλουν να μάθουν πώς να μαγειρεύουν σωστά το χυμό φρούτων βακκίνιων ή μάλλον πώς να μαγειρεύουν χυμούς φρούτων από τα βακκίνια, ώστε να είναι χρήσιμο. Κάνοντας χυμό βακκίνιων δεν είναι τόσο δύσκολη διαδικασία. Για παράδειγμα, ο χυμός βακκίνιων σε μια βραδεία κουζίνα δεν φτιάχνεται καν. Το Multicooker χρησιμεύει για να επιμείνει στο χυμό των βακκίνιων. Η συνταγή για την παρασκευή ενός εύγευστου και υγιεινού χυμού από βακκίνια είναι να συνδυάσει το φρέσκο ​​χυμό αυτού του μούρου, του βρασμένου πολτού ή του κέικ με ζάχαρη, η οποία γλυκά τα βακκίνια. Αλλά αυτό δεν είναι ο μόνος τρόπος για να μαγειρέψετε το χυμό των βακκίνιων. Η συνταγή χυμού Cranberry είναι πιο ευέλικτη. Μπορείτε να μαγειρέψετε το χυμό από τα κατεψυγμένα βακκίνια. Είναι δυνατόν να μαγειρέψετε το χυμό των βακκίνιων με άλλα μούρα, με το μέλι αντί για τη ζάχαρη κ.λπ. Ελπίζουμε ότι οι συνταγές μας θα αφαιρέσουν όλες τις ερωτήσεις σας: πώς να φτιάξετε χυμό βακκίνιων, πώς να φτιάξετε χυμό βακκίνιων, πώς να κάνετε χυμό από τα βακκίνια, πώς να κάνετε χυμό βακκίνιων, πώς να προετοιμάσετε το χυμό από τα βακκίνια, πώς να μαγειρέψετε χυμό βακκίνιων.

Cranberry χυμός ποτό καλύτερο ποτό cranberry

Σελίδα περιεχομένου:

Χυμός βακκίνιων - ένα νόστιμο και υγιεινό ποτό. Πολλοί γνωρίζουν τις ευεργετικές ιδιότητες των βακκίνων και για μεγάλο χρονικό διάστημα. Περιέχει πολλές βιταμίνες και ιδιαίτερα βιταμίνη C. Προφανώς, το χειμώνα αξίζει να το χρησιμοποιήσετε για την πρόληψη και θεραπεία των κρυολογημάτων. Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι η θερμική επεξεργασία καταστρέφει τις βιταμίνες που περιέχονται στο μούρο.

Συστατικά:

  • 150 γραμμάρια βακκίνια.
  • 0,5 φλιτζάνι ζάχαρη.
  • 600 ml νερού.

Μέθοδος παρασκευής:

  1. Ξεπλύνετε τα βακκίνια με τρεχούμενο νερό και τοποθετήστε τα σε βαθιά πιάτα.
  2. Mash με ένα ξύλινο ή πέτρινο γουδοχέρι.
  3. Μην χρησιμοποιείτε εύκολα οξειδωμένα πιάτα - θυμηθείτε ότι υπάρχει πολύ οξύ στα βακκίνια.
  4. Βάλτε το ληφθέν μούρο μούρο σε διπλωμένο σε δύο στρώσεις γάζας και πιέστε το χυμό. Διαβάστε περισσότερα: μια νόστιμη συνταγή για την παρασκευή χυμού βακκίνιων.
  5. Berry πιέζετε τα μούρα σε μια κατσαρόλα και καλύψτε με νερό.
  6. Το δοχείο με βατόμουρο πρέπει να τοποθετηθεί σε μέτρια φωτιά και να βράσει.
  7. Βράζουμε μετά το βράσιμο βακκίνια δεν χρειάζεται
  8. Στρώνουμε το μίγμα πάνω σε ένα σουρωτήρι, καλύπτεται με γάζα και προσθέτουμε ζάχαρη.
  9. Όταν το μείγμα έχει κρυώσει σε 30-40 μοίρες, μπορείτε να το ρίξετε εκ των προτέρων στον πιεσμένο χυμό.
  10. Το κοκτέιλ της βιταμίνης είναι έτοιμο.
  11. Μπορεί να πιει τόσο ζεστό όσο και κρύο.
  12. Τα περισσότερα από τα θρεπτικά συστατικά παρέχουν ωμό χυμό.

Χυμός βακκίνιων

Συστατικά:

  • 1 λίτρο νερού.
  • 1 κουταλιά της σούπας. βακκίνια.
  • ¾ Άρθ. άμμος ζάχαρης.

Μέθοδος παρασκευής:

  1. Πρώτα προετοιμάστε τα μούρα.
  2. Θα πρέπει να ταξινομηθούν, να ξεπλυθούν, να στεγνώσουν.
  3. Στη συνέχεια, βάλτε τα βακκίνια σε ένα σουρωτήρι ή σουρωτήρι και ζυμώστε με ένα ξύλινο κουτάλι ή tolkushkoy.
  4. Χυμός Cranberry, που λαμβάνεται με αυτόν τον τρόπο, το αλατίζετε σε ένα καθαρό πιάτο και βάζετε στο ψυγείο για λίγο.
  5. Ο πολτός, ή τα φλούδια, γεμίστε με νερό και βράστε για πέντε έως επτά λεπτά, φιλτράρετε, προσθέστε ζάχαρη και δροσίστε.
  6. Σε αυτό το ζωμό, προσθέστε φρέσκο ​​χυμό βακκίνιων από το ψυγείο και ανακατέψτε καλά.
  7. Όπως μπορείτε να δείτε, η προετοιμασία του χυμού των βακκίνιων δεν πήρε πολύ.
  8. Σερβίρετε το ποτό παγωμένο.

Χυμός βακκίνιων με μέλι

Συστατικά:

  • 250 γραμμάρια βακκίνια.
  • 4 κουταλιές της σούπας. κουτάλια μελιού?
  • 2 λίτρα κρύο βραστό νερό.

Μέθοδος παρασκευής:

  1. Πάρτε τα μούρα και ξεπλύνετε με τρεχούμενο νερό.
  2. Βάλτε σε ένα σουρωτήρι και ξεπλύνετε ξανά με βραστό νερό.
  3. Βάλτε τα βακκίνια σε μη οξειδωτικά πιάτα και ψήστε το γουδοχέρι.
  4. Μπορείτε επίσης να κόψετε τα μούρα σε μπλέντερ.
  5. Γεμίστε τα μούρα με βρασμένο νερό και τεντώστε το με το τραπεζομάντιλο.
  6. Προσθέστε μέλι (αν είναι γλυκισμένο, μπορείτε να το ζεστάνετε για λίγα δευτερόλεπτα στο φούρνο μικροκυμάτων) και ανακατέψτε.
  7. Το εκλεκτό βιταμινούχο ποτό είναι έτοιμο.

Χρήσιμο χυμό από βακκίνιους και χυμούς

Συστατικά:

  • 1 ποτήρι τριαντάφυλλων.
  • 1,5 φλιτζάνια βακκίνια.
  • 0,5 φλιτζάνι ζάχαρη.
  • 3 λίτρα νερού.

Μέθοδος παρασκευής:

  1. Ξεβγάλτε και γεμίστε με 1,5 λίτρα νερού.
  2. Τα φρούτα πρέπει να πυροδοτήσουν, μαγειρέψτε για 15 λεπτά.
  3. Ενώ μπορείτε να κάνετε τα βακκίνια.
  4. Τα μούρα ταξινομούν και πλένουν.
  5. Ανακατέψτε τον μπλέντερ σε μύδια, τοποθετήστε τη γάζα και πιέστε τον χυμό.
  6. Ρίξτε το λαμβανόμενο κέικ με 1,5 λίτρα νερού και το βάζετε σε φωτιά.
  7. Φέρτε το μείγμα σε βρασμό, αλλά μην βράζετε.
  8. Στραγγίστε το προκύπτον υγρό, αφήστε το για λίγο.
  9. Γεμίστε τους γοφούς και στέλεχος μέσα από ένα σουρωτήρι και ανακατέψτε με νερό από βακκίνιο.
  10. Προσθέστε ζάχαρη και αναμίξτε.
  11. Περιμένετε έως ότου το μείγμα κρυώσει και ρίξτε χυμό βακκίνιων σε αυτό.
  12. Αυτή η συνταγή ποτό φρούτων έχει ιδιαίτερες διαφορές: μια ευχάριστη γεύση ξινή και, φυσικά, πολλές χρήσιμες ουσίες.
  13. Πολλά έχουν ήδη ειπωθεί για τις ευεργετικές ιδιότητες των βακκίνων, και το άγριο τριαντάφυλλο, επιπλέον, μειώνει την κόπωση, βοηθά στην καταπολέμηση της αθηροσκλήρωσης και θεωρείται εξαιρετικό διουρητικό.

Κατεψυγμένο ποτό φρούτων από βακκίνιο

Συστατικά:

  • 1,5 φλιτζάνια βακκίνια.
  • 0,5 φλιτζάνι ζάχαρη.
  • 3 λίτρα νερού

Μέθοδος παρασκευής:

  1. Τα κατεψυγμένα μούρα πρέπει να πλένονται καλά.
  2. Πλένω τα βακκίνια με ζεστό νερό. Ταυτόχρονα, αποψύχω.
  3. Τώρα τα μούρα πρέπει να ζυμώνουν.
  4. Σε ένα ποτήρι μούρα, προσθέτω ένα τέταρτο φλιτζάνι καθαρισμένο νερό και αλέθε τα πάντα μαζί σε ένα μπλέντερ.
  5. Τώρα πατήστε το μείγμα.
  6. Είναι δυνατή μέσω κόσκινου ή γάζας.
  7. Ο χυμός που προκύπτει παραμένει στην άκρη.
  8. Βάζουμε τα πιεσμένα μούρα στο τηγάνι και προσθέτουμε ένα και μισό λίτρο νερού και μισό ποτήρι ζάχαρης.
  9. Όλα αυτά φτάνουν σε σημείο βρασμού.
  10. Στη συνέχεια, σε χαμηλή φωτιά, κρατήστε για άλλα πέντε με δέκα λεπτά.
  11. Berry συμπιεσμένο.
  12. Ζεστό ζωμό.
  13. Όταν το ζωμό είναι κρύο, προσθέστε χυμό βακκίνιων, το οποίο λάβαμε στην αρχή του μαγειρέματος.
  14. Προαιρετικά, μπορείτε να προσθέσετε λίγο μέλι, τότε το ποτό θα είναι ακόμα πιο χρήσιμο.

Χυμός Cranberry - μια κλασική έκδοση

Συστατικά:

  • νωπά ή κατεψυγμένα βακκίνια - 2 φλιτζάνια.
  • ζάχαρη στη γεύση - συνήθως αρκετά 5 κουταλιές της σούπας?
  • ένα και μισό ή δύο λίτρα νερού.

Μέθοδος παρασκευής:

  1. Τα φρέσκα μούρα μπορούν να μεταποιηθούν αμέσως.
  2. Το κατεψυγμένο πλένεται πρώτα με κρύο νερό και στη συνέχεια αποψύχεται λίγο.
  3. Στη συνέχεια, τα βακκίνια θα πρέπει να ζυμώνται σε σμάλτο ή πλαστικό μπολ.
  4. Ως βοηθητικό στοιχείο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα κουτάλι από ξύλο, πατάτα πατάτας tutu, μπορείτε να πιέσετε τα φρούτα με καθαρά χέρια.
  5. Το κέικ που προκύπτει πρέπει να διαχωριστεί από το χυμό.
  6. Γι 'αυτό είναι χρήσιμη η γάζα ή ένα λεπτό κόσκινο, μέσω του οποίου η μάζα πιέζεται προσεκτικά κατά τέτοιο τρόπο ώστε ο χυμός να ρέει προς τα κάτω.
  7. Αυτό που παραμένει θα πρέπει να τοποθετηθεί στο προετοιμασμένο τηγάνι με ζεστό νερό.
  8. Εκεί προσθέτουμε και κοκκώδη ζάχαρη, μετά από την οποία τα πάντα πρέπει να αναμειγνύονται και να έρχονται σε βρασμό.
  9. Ανακατέψτε ελαφρά το βρασμένο μίγμα, μετά από το οποίο θα πρέπει να μείνει σε ένα ήσυχο μέρος για 10-15 λεπτά για να το κάνετε αληθινό.
  10. Τώρα πάρτε το φίλτρο και τεντώστε τα περιεχόμενα της κατσαρόλας σε ένα βάζο ποτών ή μπορεί.
  11. Αφήστε περίπου μισό άδειο - ρίξτε εκεί το καθαρό χυμό των βακκίνιων που αποκτήθηκε νωρίτερα.
  12. Ανακατέψτε τα πάντα μαζί.
  13. Ο χυμός των βακκίνιων είναι έτοιμος.
  14. Σε περίπτωση καταρροϊκών ασθενειών ή απλώς αύξησης της θερμοκρασίας του σώματος, είναι καλύτερο να πίνετε ζεστά φρουτώδη ποτά.
  15. Αν δεν είστε αλλεργικοί στο μέλι, χρησιμοποιήστε το αντί για ζάχαρη.
  16. Στον χυμό των βακκίνιων ως φάρμακο, οι άνθρωποι είναι πιο πιθανό να χρειαστούν τη χειμερινή περίοδο ή το κρύο.
  17. Αλλά το καλοκαίρι, τα ποτά με βακκίνια δεν είναι λιγότερο χρήσιμα - μπορούν να σβήσουν απόλυτα τη δίψα και να ανακουφίσουν το πρήξιμο, και μπορούν επίσης να λειτουργήσουν ως διουρητικά, αν χρειαστεί.

Χυμός βακκίνιων με μέλι

Συστατικά:

  • 150 γραμμάρια βακκίνια
  • 100 γραμ. Μέλι
  • λίτρο νερού

Μέθοδος παρασκευής:

  1. Για 150 γραμμάρια βακκίνια, θα χρειαστείτε 100 γραμμάρια μέλι και ένα λίτρο νερού.
  2. Τα μούρα διαλέγουν, ξεπλύνετε σε πολλά νερά.
  3. Στη συνέχεια, θα πρέπει να είναι blanched, κατεβαίνουν για μερικά λεπτά σε βραστό νερό.
  4. Βάλτε τα μούρα, πολτό, βράστε όλο το μείγμα σε κατσαρόλα για δέκα λεπτά.
  5. Στέλεχος του περιεχομένου, προσθέστε στο χυμό που προκύπτει μερικές κουταλιές της σούπας μέλι.
  6. Βάλτε το ποτό για μια ώρα.

Χυμός βακκίνιων

Συστατικά:

  • πεντακόσια γραμμάρια μούρων από βακκίνιο.
  • τριακόσια γραμμάρια κοκκοποιημένου σακχάρου ·
  • δέκα γραμμάρια ρίζας τζίντζερ?
  • δύο κουταλιές φυσικού μελιού?
  • ένα λεμόνι?
  • δύο λίτρα νερού.

Μέθοδος παρασκευής:

  1. Ξεπλύνετε 500 γραμμάρια βακκίνια σε κρύο νερό, αφαιρέστε ξηρά κλαδιά, καθώς και μαύρα και βαριά τσαλακωμένα μούρα.
  2. Για να κάνετε το χυμό των βακκίνιων, πρέπει να μετακινήσετε τα μούρα σε ένα πιάτο με τις ψηλές πλευρές και να κόψετε το μασέρ ή το πιρούνι σε μια γερή κατάσταση.
  3. Διπλώστε τη λεπτή γάζα στο μισό, διαιρέστε τη μάζα των βακκίνιων σε χυμό και πολτό.
  4. Πιέστε το χυμό από ένα λεμόνι.
  5. Εάν πολλοί πολτοί συμπιέζονται στο χυμό κατά τη συμπίεση, πιέστε το με γάζα.
  6. Ξεφλουδίστε τη ρίζα τζίντζερ, κόψτε τη σε πολλές πλάκες.
  7. Στριμμένη λεμονιά.
  8. Σε μια παρασκευασμένη κατσαρόλα ή βαθιά κατσαρόλα, ρίξτε παξιμάδι βακκίνιων, φέτες τζίντζερ και ξύσμα λεμονιού.
  9. Καλύψτε όλα τα συστατικά για χυμό βακκίνιων με ζάχαρη.
  10. Βάλτε το δοχείο στη σόμπα, ρίχνουμε νερό και μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά όπως συνηθισμένο κομπόστα.
  11. Ετοιμάστε το χυμό βακκίνιων, στέλεχος μέσω cheesecloth, προσθέστε χυμό βακκίνιων και λεμόνι σε αυτό.
  12. Για να κάνετε το ποτό ακόμα πιο χρήσιμο - ρίξτε δύο κουταλιές της σούπας μέλι.
  13. Ο χυμός βακκίνιων με λεμόνι και τζίντζερ μπορεί να καταναλωθεί τόσο ζεστό όσο και κρύο.

Υγιή μωρά Cranberry

Συστατικά:

  • Φρέσκα ή κατεψυγμένα βακκίνια - 2 φλιτζάνια (ένα ποτήρι 250 ml).
  • Νερό - 2 λίτρα.
  • Ζάχαρη - 2/3 φλιτζάνι (ένα ποτήρι με διάσταση 250 ml).

Μέθοδος παρασκευής:

  1. Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να πλύνετε καλά τα μούρα.
  2. Εάν για την παρασκευή ενός ποτού, τα κατεψυγμένα μούρα προετοιμαστούν από την κατάψυξη για 3-4 ώρες.
  3. Στη συνέχεια, χύστε τα μούρα στο τηγάνι, στο οποίο ο χυμός φρούτων θα βράσει, τρίψτε τα μούρα με ένα ειδικό ξύλινο γουδοχέρι (μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε κεραμικό) ή μια ξύλινη σπάτουλα (κουτάλι).
  4. Όταν τα μούρα είναι φθαρμένα, μπορούν να χυθούν με νερό και να πυροδοτηθούν.
  5. Για μια πιο φωτεινή γεύση, μπορείτε να προσθέσετε στο τέλος του μαγειρέματος φυσικό χυμό βακκίνιων ή το χυμό οποιωνδήποτε άλλων μούρων.
  6. Όταν τα μούρα βράζουν, έτσι ώστε το νερό να μην βράσει, πρέπει να καλύψετε το τηγάνι με ένα καπάκι (όχι εντελώς), ρίξτε τη ζάχαρη σε ένα αργό ρεύμα, ανακατεύοντας συνεχώς.
  7. Για την ανάδευση είναι επίσης σημαντικό να χρησιμοποιήσετε ξύλινη σπάτουλα ή ξύλινη κουτάλα.
  8. Στη συνέχεια, πρέπει να στραγγίξετε το ποτό που προκύπτει από τα μούρα, προαιρετικά προσθέστε ξανά το χυμό και, εάν είναι απαραίτητο, ζάχαρη και αφήστε να κρυώσει σε μια λεκάνη με κρύο νερό.
  9. Συνιστάται να αλλάζετε το νερό στη λεκάνη κάθε 10 λεπτά.
  10. Θα είναι αρκετό 3-4 φορές για να αλλάξετε το νερό, μετά από το οποίο ο χυμός των βακκίνιων θα κρυώσει ανεξάρτητα.
  11. Για να επιτύχετε μια πλουσιότερη γεύση - μπορείτε να αφήσετε το ποτό να εγχυθεί για άλλες λίγες ώρες στο ψυγείο.
  12. Σερβίρετε με κύβους πάγου, μια φέτα λεμονιού ή ακόμα και μέντα.
  13. Με τον τρόπο της διακόσμησης και της ποικιλίας της γεύσης δεν υπάρχουν ειδικοί περιορισμοί.

Κατεψυγμένο χυμό βακκίνιων

Συστατικά:

  • Κατεψυγμένα βακκίνια - 500 g
  • Ζάχαρη -300 g
  • Βραστό νερό - 2 λίτρα

Μέθοδος παρασκευής:

  1. Πριν κάνετε χυμό σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, πρέπει να πάρετε τα κατεψυγμένα μούρα από την καταψύκτη και να τα βάζετε στο ψυγείο για τη νύχτα.
  2. Το πρωί, πάρτε τα βακκίνια, ξεπλύνετε καλά, βάλτε σε ένα τυροκομμένο ύφασμα και συνθλίψτε τα μούρα μέχρι να εμφανιστεί ο χυμός.
  3. Στη συνέχεια, πιέστε καλά την προκύπτουσα μάζα, αραιώστε με ζεστό βρασμένο νερό και προσθέστε ζάχαρη.
  4. Ανακατέψτε καλά το ποτό μέχρι να διαλυθεί πλήρως η ζάχαρη.
  5. Προαιρετικά, μπορείτε να προσθέσετε μερικά κλαδάκια μέντα.
  6. Ψύξτε και σερβίρετε.

Χυμός βακκίνιων με μέλι

Συστατικά:

  • Νερό - 1 λίτρο.
  • Cranberry - 300 g
  • Μέλι - 100 γραμ

Μαγειρική:

  1. Cranberry προσεκτικά για να ταξινομήσετε και να πλύνετε.
  2. Σε ένα μπλέντερ, ψιλοκόψτε τα μούρα ή ζυμώστε σε ένα μπολ με μια κουταλιά της σούπας.
  3. Χρησιμοποιώντας τη γάζα, πιέστε το χυμό και ρίξτε το σε ένα βάζο ή μπουκάλι, κλείστε καλά και βάλτε το στο ψυγείο.
  4. Berry otzhimki ρίχνουμε νερό, φέρνουμε σε βράση και μαγειρεύουμε για δέκα λεπτά.
  5. Αφήνουμε να κρυώσουμε σε θερμοκρασία δωματίου και τεντώνουμε καλά.
  6. Τώρα ανακατέψτε το χυμό από το ψυγείο με το ζωμό των βακκίνιων, προσθέστε μέλι και ανακατέψτε καλά.
  7. Αυτός ο χυμός μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο σε κρύο όσο και σε θερμότητα.

Χυμός βακκίνιων, μαγειρεμένος σε μια βραδεία κουζίνα

Συστατικά:

  • Cranberry -500 g.
  • Νερό - 2 λίτρα.
  • Ζάχαρη - 300 g

Μαγειρική:

  1. Το πρώτο βήμα είναι να διαλέξετε όλα τα μούρα και να τα ξεπλύνετε προσεκτικά.
  2. Στη συνέχεια, βάλτε όλα τα βακκίνια σε ένα σουρωτήρι ή φίλτρο και ζυμώστε με ένα κουτάλι.
  3. Είναι απαραίτητο να το εκτελέσετε πάνω σε ένα μπολ ή ένα πιάτο στο οποίο θα τρέξει ο χυμός που εκπέμπεται από τα βακκίνια.
  4. Ρίξτε τη ζάχαρη στο μπολ του multicooker, προσθέστε το προκύπτον χυμό από τα μούρα, βάλτε το κέικ.
  5. Το νερό βράζει και ρίχνουμε βραστό νερό όλα τα συστατικά.
  6. Ανακατέψτε προσεκτικά, καλύψτε και αφήστε να αναμιχθεί για τέσσερις ώρες.
  7. Μετά από αυτό το διάστημα, στέλεχος το χυμό και σερβίρετε.

Χυμός βακκίνιων χωρίς βράσιμο

Συστατικά:

  • Cranberry - 700 g.
  • Ζάχαρη - 500 γραμ
  • Νερό - 2 λίτρα.
  • Κανέλα - 3 χρόνια

Διαδικασία μαγειρέματος:

  1. Μούρα cranberry για να ταξινομήσετε και να πλύνετε καλά.
  2. Στη συνέχεια ξεπλύνετε με βραστό νερό και στη συνέχεια ξεπλύνετε και πάλι, μόνο σε κρύο νερό.
  3. Βάζετε τα μούρα με ένα κουτάλι, προσθέστε ένα ποτήρι νερό σε αυτά, ανακατέψτε και πιέστε τη μάζα μέσω γάζας ή παχιάς υφάσματος.
  4. Πιάστε τα μούρα τοποθετημένα σε ένα μπολ και ρίξτε ένα ποτήρι βραστό νερό, ανακατέψτε και πάλι.
  5. Επαναλάβετε αυτή τη διαδικασία μία φορά και απορρίψτε.
  6. Ανακατέψτε το χυμό που προκύπτει με κρύο νερό, προσθέστε ζάχαρη και κανέλα και μπορείτε να το πιείτε με απόλαυση.

Χυμός βακκίνιων με σκασίματα

Συστατικά:

  • Cranberry - 500 g
  • Rosehip - 300 γρ
  • Ζάχαρη στη γεύση.
  • Νερό - 2 λίτρα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

  1. Cranberries είδος, πλύση, πολτοποίηση σε ένα βαθύ μπολ με ξύλινα tolkushkoy.
  2. Στρώνουμε τον χυμό των πλυμένων μούρων μέσω της γάζας και συμπιέζουμε καλά.
  3. Βάλτε το κέικ σε μια κατσαρόλλα και ρίξτε το ζεστό νερό, βράστε και βράστε για λίγα λεπτά.
  4. Στη συνέχεια στέλεχος καλά το ζωμό και προσθέστε ζάχαρη στη γεύση.
  5. Ανακατέψτε μέχρι να διαλυθεί πλήρως η ζάχαρη.
  6. Παράλληλα, προετοιμάστε την έγχυση dogrose.
  7. Για να γίνει αυτό, επιλέξτε τα μούρα Rosehip, ξεπλύνετε, ρίξτε σε ένα θερμοσάκι και ρίξτε το ζεστό βραστό νερό πάνω από αυτό.
  8. Η καλύτερη ντροπή επιμένει όλη τη νύχτα.
  9. Βάλτε καλά το φίλτρο έγχυσης και ανακατέψτε με χυμό βακκίνιο.
  10. Υγιεινό και νόστιμο ποτό είναι έτοιμο.

Χυμός βακκίνιων με λεμόνι

Συστατικά:

  • Cranberry - 800
  • Ζάχαρη - 150 g.
  • Ξεφλουδίστε ένα λεμόνι.
  • Χυμός από ένα λεμόνι.
  • Νερό

Διαδικασία μαγειρέματος:

  1. Μούρα cranberry να ταξινομήσετε, να πλένετε και να αλέσετε προσεκτικά με λεμόνι.
  2. Μπορείτε να το κάνετε με μπλέντερ.
  3. Στη συνέχεια βάζετε τα μούρα με τη ζάχαρη σε ένα μεγάλο δοχείο, προσθέτετε το ξύσμα λεμονιού και το χυμό λεμονιού.
  4. Ρίξτε το μείγμα με βραστό νερό.
  5. Αφήστε να κρυώσει, στη συνέχεια σκεπάστε καλά το δοχείο με ένα καπάκι και αφαιρέστε το για ψύξη στο ψυγείο.
  6. Πίνετε ποτό για δώδεκα ώρες.
  7. Πριν από τη χρήση, συνιστάται να στραγγίξετε σχολαστικά το ποτό.

Χυμός βακκίνιων με μέντα

Συστατικά:

  • Cranberry - 500 g
  • Νερό - 2 λίτρα.
  • Ζάχαρη - 150 g.
  • Νομισματοκοπείο - μερικά κλαδιά.

Διαδικασία μαγειρέματος:

  1. Cranberries είδος, πλένετε και βάλτε σε ένα μπολ.
  2. Mash τα μούρα με ξύλινα tolkushkoy, πιέστε το χυμό βακκίνιων σε ένα μπολ.
  3. Το κέικ βάζουμε σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε μέντα, προσθέτουμε νερό και βάζουμε τη σόμπα.
  4. Βράστε και μαγειρέψτε για δέκα λεπτά.
  5. Ο ζωμός αποστραγγίζεται καλά σε ένα καθαρό τηγάνι.
  6. Στον ζεστό ζωμό ανακατεύουμε μέχρις ότου η ζάχαρη διαλύσει τελείως.
  7. Στη συνέχεια ρίξτε χυμό βακκίνιο.
  8. Ο Morse αναμειγνύεται καλά και αφήνεται να κρυώσει.
  9. Σερβίρετε γαρνιρισμένο με ένα κλαδί μέντα.

Cranberry Βανίλια Mors

Συστατικά:

  • Νερό - 1 λίτρο.
  • Cranberry - 300 g
  • Ζάχαρη - 100 g
  • Ζάχαρη βανίλιας - 20 γραμ.
  • Κόκκινο κόκκινο - 200 γραμ

Μαγειρική:

  1. Αλέστε τα βακκίνια σε ένα βαθύ μπολ με ξύλινα tolkushkoy και πιέστε το χυμό.
  2. Ρίξτε τη ζάχαρη και μια κουταλιά της βανίλιας στο δοχείο, προσθέστε τον προετοιμασμένο χυμό, ανακατέψτε όλα τα συστατικά, κλείστε το καπάκι και βάλτε σε κρύο μέρος.
  3. Παγιδεύστε από τα μούρα ρίχνετε ένα λίτρο νερό, προσθέστε ένα ποτήρι χυμώδη μούρα από τέφρα βουνού, βάλτε τη σόμπα, βράστε και μαγειρέψτε για δέκα λεπτά.
  4. Στη συνέχεια στέλεχος το ζωμό καλά και να κρυώσει.
  5. Μετά από αυτό, χύστε το χυμό βακκίνιων με ζάχαρη στο ψυγμένο ζωμό, ανακατέψτε καλά τα πάντα.
  6. Μπορείτε να κάνετε αίτηση στον πίνακα.

Cranberry και βατόμουρο mors

Συστατικά:

  • Cranberry - 300 g
  • Βατόμουρο - 300 γραμ
  • Ζάχαρη - 200 g
  • Κρύο νερό, βρασμένο - 1,5 λίτρα.

Μαγειρική:

  1. Ρίξτε τη ζάχαρη και τα μούρα σε ένα μπλέντερ, προσθέστε μισό λίτρο νερό, κλείστε το καπάκι και ανακατέψτε τα πάντα.
  2. Χτυπάμε για δύο λεπτά.
  3. Στη συνέχεια, στέλεχος μέσω κόσκινου, αν το μείγμα είναι πάρα πολύ παχύ, αραιώστε με νερό.
  4. Προσθέστε ζάχαρη και νερό, εάν είναι απαραίτητο.
  5. Κρύα, μπορείτε να απολαύσετε την υπέροχη γεύση του υγιεινού χυμού φρούτων.

Χυμός Cranberry-viburnum

Συστατικά:

  • Cranberry - 500 g
  • Ζάχαρη - 400 g
  • Καλίνα - 200 γραμ
  • Ζάχαρη βανίλιας - 20 γραμ.
  • Νερό - 1,5 λίτρα.

Μαγειρική:

  1. Ανακατέψτε τα βακκίνια και το μισό ζάχαρη και τρίψτε προσεκτικά μέσα από ένα κόσκινο.
  2. Το κέικ παραμερίστηκε.
  3. Προσθέστε την υπόλοιπη ζάχαρη στο χυμό, ανακατέψτε το και βάλτε το στο ψυγείο.
  4. Η Kalina τρίβεται με ένα κουτάλι σε ένα βαθύ μπολ.
  5. Ρίξτε νερό σε μια κατσαρόλλα, προσθέστε ζάχαρη βανίλιας και βράστε.
  6. Προσθέστε το ζυμωμένο ζυμάρι και το κέικ με βακκίνιο σε βραστό νερό, βράστε και μαγειρέψτε για δέκα λεπτά.
  7. Αφαιρέστε από τη θερμότητα, διηθήστε το ζωμό και ψήστε.
  8. Ρίξτε το παγωμένο χυμό βακκίνιων με ζάχαρη και ανακατέψτε καλά.
  9. Σε λίγα λεπτά μπορείτε να εξυπηρετήσετε.

Χυμός μανταρινιού

Συστατικά:

  • Cranberry - 300 g
  • Μανταρίνια - 400 γρ.
  • Ζάχαρη - 100 g
  • Νερό - 300 ml.

Μαγειρική:

  1. Πλένετε τα βακκίνια, τα στεγνώνετε και πιέζετε όλο το χυμό.
  2. Το υπόλοιπο κέικ παραμένει στην άκρη.
  3. Τα μανταρίνια ξεθωριάζουν, αφαιρούν το ξύσμα και αφαιρούν το πλάι.
  4. Πιάστε όλο το χυμό από το μανταρίνι, ανακατέψτε το με χυμό βακκίνιων και βάλτε το τελικό μείγμα στο ψυγείο.
  5. Απλώστε το κέικ από μανταρίνια και τα βακκίνια σε μια κατσαρόλα, προσθέστε τη ζάχαρη, ρίξτε στο νερό και το μισό φλοιό μανταρίνι.
  6. Φέρτε το μείγμα σε βρασμό και μαγειρέψτε για δέκα λεπτά.

Θαλασσινά ποτά Cranberry με αναζωογονητική οξύτητα

Συστατικά:

  • Βατόμουρα - 1 κιλό.
  • Νερό 3-3,5 λίτρα.
  • Ζάχαρη - 0,5 φλιτζάνι.

Μέθοδος παρασκευής:

  1. Ρίξτε το νερό και τη ζάχαρη σε ένα δοχείο σμάλτου, σύμφωνα με τη συνταγή, και βάλτε το στη σόμπα.
  2. Γεμίστε το μπολ του μπλέντερ με μικρές μερίδες βακκίνιων και αλέστε.
  3. Ο πολτός μαζί με το χυμό μεταφέρεται σε δοχείο από ανοξείδωτο χάλυβα και ο χυμός χύνεται σε γυάλινο βάζο.
  4. Όπως θυμόμαστε, έχουμε μια κατσαρόλα με νερό και ζάχαρη που βράζουν στη σόμπα.
  5. Μετά τη διαλυτοποίηση του σακχάρου στο νερό, χύστε το παξιμάδι με τα βακκίνια μαζί με το χυμό σε αυτό το τηγάνι και αμέσως σβήστε τη σόμπα.
  6. Ανακατέψτε, καλύψτε με ένα καπάκι και αφήστε το να κρυώσει σε αυτή την κατάσταση.
  7. Στρώνετε το "ζυθοποιούν" μέσα από ένα συνηθισμένο κόσκινο ή τυρόβλο και ρίχνετε σε ένα διαχωριστικό.
  8. Φυσικά, μετά από κάποιο χρονικό διάστημα ο πολτός θα καταβυθιστεί.
  9. Σε αυτή την περίπτωση, αποδεικνύεται ότι ο χυμός θα παραμείνει μόνο μισό διαφανές.
  10. Χυμός βακκίνιων με ήχους πολτού
  11. Σερβίρετε καλύτερα διατηρημένα με απλή ψύξη, μπορείτε να προσθέσετε κύβους πάγου στο ποτήρι.

Χυμός βακκίνιων

Συστατικά:

  • βακκίνια - 150 γρ
  • νερό - 1 λίτρο.
  • ζάχαρη (υποκατάστατο ζάχαρης) - 80-100 gr.

Μέθοδος παρασκευής:

  1. Μούρα με βακκίνια για να ταξινομήσετε, να πλύνετε και να ταράξετε με ένα ξύλινο κουτάλι.
  2. Στη συνέχεια, πιέστε το χυμό των μούρων μέσα από τυρί και βάλτε το στο ψυγείο.
  3. Τα υπόλοιπα μούρα ρίχνουμε ζεστό νερό και βράζουμε για 5-10 λεπτά, στέλεχος.
  4. Στραγγισμένο ζωμό αναμιγνύεται με πιεσμένο χυμό, προσθέστε ζάχαρη ή φρουκτόζη και ανακατεύετε καλά.
  5. Υγιεινό ποτό για το μωρό σας είναι έτοιμο

Χυμός βακκίνιων "Vitaminchik"

Συστατικά:

  • 500 γραμμάρια βακκίνια (έχω κατεψυγμένα)
  • 250 γραμμάρια ζάχαρης

Μέθοδος παρασκευής:

  1. Ρίχνουμε 3/4 μέρη του όγκου σε μια κατσαρόλλα, προσθέτουμε ζάχαρη, ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί τελείως.
  2. Βάλτε τα βακκίνια σε ένα σουρωτήρι και τα βάζετε σε μια κατσαρόλα.
  3. Δώστε τα βακκίνια να λιώσει, ανακατεύοντας περιστασιακά με ένα κουτάλι.
  4. Όταν το βακκίνιο γίνει λεπτό, πάρτε τον μύλο και ψήστε όλα τα μούρα.
  5. Πιέστε και ρίξτε το κέικ.
  6. Στραγγίστε το χυμό μέσα από ένα κόσκινο, βοηθώντας τον εαυτό σας με ένα κουτάλι.
  7. Προσθέστε νερό στο τηγάνι σε πλήρη ένταση.
  8. Morse έτοιμος

Κατεψυγμένο χυμό βακκίνιων

Συστατικά:

  • Κατεψυγμένα βακκίνια 500 g
  • ζάχαρη 300 γρ
  • βραστό νερό 7 ποτήρια

Μαγειρική:

  1. Πριν από το μαγείρεμα του χυμού συνταγής, τα βακκίνια πρέπει να μετακινηθούν από την κατάψυξη το βράδυ στο ψυγείο.
  2. Το πρωί, αφαιρέστε τα βακκίνια, ξεπλύνετε, βάλτε σε ένα τυροβόλο και συντρίψτε το με ένα ξύλινο κουτάλι μέχρι να εμφανιστεί χυμός.
  3. Στη συνέχεια πιέστε καλά την προκύπτουσα μάζα.
  4. Ο χυμός που προκύπτει αραιώνεται με ζεστό βραστό νερό και προστίθεται ζάχαρη.
  5. Ανακατεύουμε καλά τον χυμό μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη.
  6. Ψύξτε και πίνετε.

Κατεψυγμένο χυμό βακκίνιων με μέλι

Συστατικά:

  • κατεψυγμένα βακκίνια 200 γρ
  • βραστό νερό 200 γρ
  • μέλι 40 γρ

Μαγειρική:

  1. Όπως και στην προηγούμενη συνταγή, τα βακκίνια πρέπει να βγαίνουν από την κατάψυξη το βράδυ.
  2. Συνθλίψτε τα μούρα με ένα κουτάλι ή κουτάλι, πιέστε το χυμό χρησιμοποιώντας γάζα.
  3. Αραιώστε το χυμό των βακκίνιων με ζεστό βραστό νερό, προσθέστε το μέλι, ανακατέψτε καλά για να διαλύσετε.
  4. Αυτός ο χυμός από κατεψυγμένα βακκίνια, διατηρεί όλες τις χρήσιμες ιδιότητές του, αφού δεν το βράζουμε.

Χυμός βακκίνιων με μέλι

Συστατικά:

  • ένα ποτήρι φρέσκα βακκίνια.
  • ένα λίτρο καθαρού νερού.
  • μερικά φυσικά μέλι.

Μέθοδος παρασκευής:

  1. Τρίψτε όλα τα βακκίνια σε ένα μπλέντερ και πιέστε το χυμό από αυτό μέσα από διάφορα στρώματα γάζας.
  2. Βάλτε τα συμπιεσμένα μούρα σε βαθύ τηγάνι, καλύψτε με πόσιμο νερό και βράστε για περίπου πέντε λεπτά.
  3. Στη συνέχεια, αφήστε τα μούρα να κρυώσουν, στη συνέχεια στέλεχος και πάλι μέσα από τυρί.
  4. Αυτός ο ζωμός θα πρέπει να αναμιγνύεται με μέλι και χυμό βακκίνιο.

Κατεψυγμένο χυμό φρούτων

Αυτή η συνταγή Morse είναι πολύ απλή. Παραδοσιακά, ο χυμός βακκίνιων είναι έτοιμος, αλλά μπορείτε να πάρετε οποιουδήποτε μούρα στη γεύση σας.

Συστατικά:

  • περίπου 200 γραμμάρια κατεψυγμένων μούρων.
  • μισό λίτρο καθαρού πόσιμου νερού.

Μέθοδος παρασκευής:

  1. Για αρχή, πριν ξεκινήσετε την προετοιμασία του χυμού, είναι απαραίτητο να ξεπαγώσετε τα μούρα μας.
  2. Αφού τα μούρα αποψυχθούν τελείως, τα βάζετε σε χυλό.
  3. Στη συνέχεια, βάλτε το προκύπτον πούλισμα μούρων σε τυρόπηγμα και πιέστε το χυμό έξω από αυτό.
  4. Χρειαζόμαστε χυμό αργότερα.
  5. Προς το παρόν, το αφήνουμε στην άκρη και ρίχνουμε το νερό που έχει απομείνει από τα μούρα, το στέλνουμε στη φωτιά και σιγά-σιγά το βγάζουμε σε μια πολύ μικρή φωτιά.
  6. Μόλις βράσει το κέικ του μούρου, αφαιρέστε το από τη θερμότητα και φιλτράρετε μέσω διαφόρων στρωμάτων γάζας.
  7. Ψύξτε το προκύπτον ζωμό και στη συνέχεια προσθέστε χυμό σε αυτό και ανακατέψτε το έντονα.
  8. Οι δικοί μας είναι έτοιμοι
  9. Μπορείτε να προσθέσετε μερικά δισκία stevia ή ένα υποκατάστατο ζάχαρης για να κάνετε το χυμό πιο γλυκό.

Χυμός βακκίνιων

Συστατικά:

  • ένα ποτήρι φρέσκα βακκίνια.
  • μερικά κουταλιές της σούπας μέλι.
  • λίτρο καθαρού νερού.

Μέθοδος παρασκευής:

  1. Τα βακκίνια πρέπει να πλυθούν και να στραγγιστούν σε μύδια.
  2. Στη συνέχεια ρίξτε καθαρό πόσιμο νερό και βάλτε φωτιά.
  3. Φέρτε τα μούρα σε βράσιμο, στη συνέχεια, καλύψτε το τηγάνι με ένα καπάκι και βράστε για περίπου δέκα λεπτά.
  4. Μετά από αυτό, χωρίς να αφαιρεθεί το καπάκι, αφήστε το προκύπτον ζωμό να εγχυθεί.
  5. Μετά από μερικές ώρες, πρέπει να αποστραγγιστεί, να προσθέσετε φυσικό μέλι στο ποτό φρούτων που προκύπτει και να ανακατεύετε καλά.
  6. Τα pp-mors είναι έτοιμα.

Κατεψυγμένο χυμό βακκίνιων

Συστατικά:

  • κατεψυγμένα βακκίνια - 500g;
  • ζάχαρη - 300g;
  • βραστό νερό - 6-7 ποτήρια.

Προετοιμασίες:

  1. Τα κατεψυγμένα μούρα για μία νύχτα πρέπει να μετακινηθούν από την καταψύκτη στο ψυγείο.
  2. Βάλτε τα αποψυγμένα μούρα σε τραπεζομάντιλο και συνθλίψτε με μια σύνθλιψη για να δώσετε το χυμό μάζας.
  3. Πιέστε τη θρυμματισμένη μάζα σε γάζα.
  4. Στο εκπεμπόμενο χυμό, προσθέστε βραστό νερό με ζεστή θερμοκρασία και ζάχαρη.
  5. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά μέχρι να διαλύσει πλήρως η ζάχαρη.
  6. Για να δώσετε μια εκλεπτυσμένη γεύση, βάλτε μερικά φύλλα δυόσμου.
  7. Το ποτό έτοιμο σερβίρεται με απλή ψύξη.

Χυμός βακκίνιων

Συστατικά:

  • νερό - 1 λίτρο.
  • βακκίνια - 1 φλιτζάνι.
  • μέλι - 2 κουταλιές της σούπας.

Προετοιμασίες:

  1. Τα μούρα προ-καθαρίστε από τα συντρίμμια και ξεπλύνετε.
  2. Πάρτε ένα βαθύ μπολ και ζυμώνετε καλά με ένα κουτάλι ή χρησιμοποιήστε ένα μπλέντερ για το σκοπό αυτό.
  3. Μεταφέρετε την προκύπτουσα πρώτη ύλη σε γάζα και πιέστε ολόκληρο το περιεχόμενο μέχρι το τέλος.
  4. Αποστραγγίστε το χυμό σε ένα δοχείο από γυαλί, κοντά κοντά, βάλτε το στο ψυγείο για να κρυώσει.
  5. Για τα συμπιεσμένα βακκίνια ρίχνουμε 1 λίτρο νερού και θερμαίνουμε τη σόμπα, βράζουμε για περίπου 5-7 λεπτά.
  6. Ψύξτε αυτή τη μάζα και, στη συνέχεια, φιλτράρετε μέσω κόσκινου ή γάζας.
  7. Αναμίξτε αυτό το υγρό με χυμό από το ψυγείο.
  8. Διαλύστε το μέλι στην προκύπτουσα λύση (επιλέξτε την ποσότητα με βάση την προτίμησή σας).

Κλασικό χυμό φρούτων από βακκίνιο

Συστατικά:

  • Ζάχαρη - 5 κουταλιές της σούπας
  • Νερό - 2 λίτρα
  • Κατεψυγμένα βακκίνια - 200 γραμμάρια.

Μέθοδος παρασκευής:

  1. Για να γίνει αυτό, τα βακκίνια πλένονται με τρεχούμενο κρύο νερό και αφήνονται να ξεπαγώσουν σε θερμοκρασία δωματίου για λίγο μέχρι να είναι μαλακά.
  2. Στη συνέχεια, συνιστάται να τα συντρίψετε, γι 'αυτό μπορείτε να χρησιμοποιήσετε διάφορες μεθόδους: χρησιμοποιήστε ένα tolkushka ή ένα κανονικό κουτάλι, χρησιμοποιήστε ένα μπλέντερ ή χρησιμοποιήστε έναν αποχυμωτή.
  3. Με τη βοήθεια των συσκευών που παρουσιάζονται παραπάνω, τα βακκίνια πρέπει να ζυμώνονται στην κατάσταση ενός ομοιογενούς καλαμποκιού.
  4. Η προκύπτουσα μάζα θα πρέπει να τοποθετηθεί σε ένα δοχείο σμάλτου.
  5. Στη συνέχεια, χρειάζεστε ένα μικρό κόσκινο μέσω του οποίου είναι απαραίτητο να πιέσετε τα πούλια, ή μπορείτε να χρησιμοποιήσετε δύο φορές την διπλωμένη γάζα.
  6. Είναι σημαντικό να πιέζετε τα μούρα για να μην αφήσετε χυμό στο κέικ των βακκίνιων.
  7. Στη συνέχεια ρίχνουμε το νερό σε μια κατσαρόλα και το φέρουμε σε μια ζεστή κατάσταση.
  8. Στη συνέχεια, χύστε το χυμό των βακκίνιων σε ένα δοχείο και τοποθετήστε την κοκκοποιημένη ζάχαρη.
  9. Μετά από αυτό, είναι απαραίτητο να βράσει το χυμό σε μια μικρή φωτιά και αφήστε το να εγχυθεί για δεκαπέντε λεπτά για να αποκαλύψει πλήρως τη γεύση των μούρων cranberry.
  10. Στο βάζο, θα πρέπει να στραγγίξετε τον προκύπτοντα χρήσιμο χυμό για να αφαιρέσετε τελικά τους σπόρους και τα πιθανά μέρη της φλούδας των μούρων, ενώ μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μικρό φίλτρο.
  11. Για τα κρυολογήματα, είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε χυμό φρούτων από βακκίνιο σε ζεστή μορφή, ενώ είναι καλό να προσθέσετε σε αυτό ένα μικρό μέλι, το οποίο θα βοηθήσει το άρρωστο σώμα να θεραπευθεί πιο γρήγορα.

Χυμός βακκίνιων από κατεψυγμένα βακκίνια με σκασίματα

Συστατικά:

  • Ζάχαρη - 5 κουταλιές της σούπας
  • Πόσιμο νερό - 2 λίτρα
  • Κατεψυγμένα βακκίνια - 500 γραμμάρια
  • Τριαντάφυλλα - 100 γραμμάρια.

Μέθοδος παρασκευής:

  1. Τα κατεψυγμένα μούρα πρέπει να αποψυχθούν, μετά από τα οποία ζυμώνουν με ένα tolkushka ή μπλέντερ σε ομοιογενή ιλύ.
  2. Στη συνέχεια πιέστε το χυμό των βακκίνιων.
  3. Το νερό θερμαίνεται σε μια κατσαρόλα, ζάχαρη και πιέζεται χυμό προστίθεται σε αυτό.
  4. Μετά από αυτό, το ποτό φτάνει σε σημείο βρασμού και επιμένει.
  5. Στη συνέχεια, προετοιμάστε την έγχυση στο εσωτερικό ενός θερμοκηπίου, γιατί τα φρούτα του τοποθετούνται μέσα στο δοχείο και τα χύνονται με βραστό νερό.
  6. Μετά από αυτό, είναι καλύτερα να το επιμείνετε σε μια νύχτα, και στη συνέχεια μπορείτε να το συνδυάσετε με χυμό φρούτων cranberry, το αποτέλεσμα θα είναι ένα αρωματικό και υγιεινό ποτό, στο οποίο μπορείτε να προσθέσετε προαιρετικά μια κουταλιά μέλι.

Κατεψυγμένο χυμό βακκίνιων

Συστατικά:

  • Φρέσκα κατεψυγμένα βακκίνια
  • Ζάχαρη - για γεύση

Μέθοδος παρασκευής:

  1. Ξεπαγώστε τα φρούτα.
  2. Πήγαινε μέσα τους, κόβεις τις ουρές.
  3. Εάν κάποια μούρα έχουν συρρικνωθεί ή σαπίσουν, απορρίψτε τα.
  4. Ξεπλύνετε με ζεστό νερό, στραγγίστε σε ένα σουρωτήρι για να αποστραγγίσετε το νερό.
  5. Κόψτε τα μούρα με ένα μπλέντερ.
  6. Αν δεν υπάρχει μίξερ, στη συνέχεια χρησιμοποιήστε tolkushku για την παρασκευή του πολτοποιημένου πατάτας.
  7. Πάρτε ένα κόσκινο ή κυλήστε τη γάζα αρκετές φορές.
  8. Σκουπίστε τα μούρα, πιέστε το χυμό από αυτά.
  9. Ας επιμείνουμε σε θερμοκρασία δωματίου.
  10. Βάλτε το κέικ σε μια κατσαρόλλα, καλύψτε με νερό, βάλτε σε υψηλή θερμοκρασία.
  11. Από τη στιγμή της βρασμού περιμένετε ένα λεπτό, αφαιρέστε τα πιάτα από τη σόμπα.
  12. Στέλεχος του πολτού ξανά.
  13. Προσθέστε ζάχαρη σε ζεστό υγρό, ανακατέψτε καλά.
  14. Όταν το αφέψημα έχει κρυώσει, μπορείτε να προσθέσετε χυμό που είχε παρασκευαστεί προηγουμένως.
  15. Χυμός Cranberry μπορείτε να πιείτε ζεστό ή κρύο.
  16. Δεν θα χάσει τις ευεργετικές του ιδιότητες.

Χυμός βακκίνιων με μέλι

Συστατικά:

  • φρέσκα βακκίνια - 2 ποτήρια.
  • νερό - 8 ποτήρια;
  • μέλι - 4 κουταλιές της σούπας. l

Μέθοδος παρασκευής:

  1. Πλύνετε τα μούρα, τα χυθήτε με το χέρι ή με ένα μίξερ.
  2. Χρησιμοποιώντας ένα κόσκινο ή διάφορα στρώματα από τυροκομείο, πιέστε το χυμό σε ένα δοχείο.
  3. Ρίξτε νερό στο πολτό, βάλτε φωτιά.
  4. Φέρτε σε βρασμό, απενεργοποιήστε τα μετά από τρία λεπτά.
  5. Στρώνουμε το ζωμό και απορρίπτουμε το κέικ.
  6. Όταν το υγρό έχει κρυώσει, χύστε χυμό σε αυτό.
  7. Προσθέστε μέλι και ανακατέψτε καλά μέχρι να διαλυθεί πλήρως.

Χυμός βακκίνιων για έγκυες γυναίκες

Συστατικά:

  • φρέσκα ή κατεψυγμένα μούρα - 0,5 kg.
  • ζάχαρη - 150-200 γραμμάρια.
  • νερό - 3 λίτρα.

Μέθοδος παρασκευής:

  1. Περάστε τα μούρα. Διαβάστε περισσότερα: νόστιμη συνταγή mojito.
  2. Εάν είναι κατεψυγμένα, σε ζεστό νερό, να τα φέρετε σε κανονική θερμοκρασία.
  3. Ο πολτός πούδρας με μπλέντερ.
  4. Τυλίξτε το καλαμάκι και ρίξτε το χυμό σε ξεχωριστό δοχείο.
  5. Αλέστε το κόσκινο ή το τραπεζομάντιλο.
  6. Ρίξτε τον πολτό με ζάχαρη, καλύψτε με νερό.
  7. Βάλτε στη φωτιά, βράστε, βράστε για μερικά λεπτά.
  8. Όταν το ζωμό κρυώσει, χύστε το χυμό εκεί μέσα.
  9. Πιείτε το ζεστό ή διατηρημένο με απλή ψύξη.

Τι σημαίνουν τα έντονα κίτρινα ούρα: κύριες αιτίες, σημάδια παθολογικών διεργασιών στο σώμα και μέθοδοι θεραπείας τους

Παράλειψη του νεφρού, τι να κάνει όταν το νεφρό πονάει όταν περπατάει;