Οι επιθέσεις του νεφρού κολικού, οι οποίες χαρακτηρίζονται από οξύ πόνο στην πλευρά, στην οσφυϊκή περιοχή, στην κοιλιά και στα εξωτερικά γεννητικά όργανα, υποδεικνύουν σοβαρή παραβίαση των νεφρών. Η αιτία του πόνου είναι η υπερχείλιση της νεφρικής λεκάνης με ούρα λόγω της απόφραξης του ουροποιητικού συστήματος με πέτρες, βλέννα, πύον ή θρόμβους αίματος, λόγω διαφόρων ασθενειών ή τραυματισμών. Η βοήθεια σε τέτοιες οξείες καταστάσεις στοχεύει πρωτίστως στην ανακούφιση του πόνου και στη θεραπεία ασθενειών που προκάλεσαν επίθεση, ενώ μια δίαιτα με νεφρικό κολικό είναι ένας από τους πιο αποτελεσματικούς τρόπους πρόληψης και ανακούφισης των συμπτωμάτων κατά τη διάρκεια της θεραπείας.
Νεφροί κολικοί - αιτίες και συμπτώματα
Τα πρώτα σημάδια του νεφρού κολικού είναι αυθόρμητα, επαναλαμβανόμενα με ποικίλη συχνότητα και διάρκεια των επεισοδίων σοβαρού, αφόρητου πόνου με εντοπισμό σε διάφορες περιοχές (κάτω πλάτη, πλευρά, κοιλιά πάνω από το στόμα, εξωτερικά γεννητικά όργανα) κατά μήκος του ουρητήρα. Σε συνδυασμό με το σύμπλεγμα άλλων συμπτωμάτων, αυτό αποτελεί ένδειξη μπλοκαρίσματος της άνω ουροφόρου οδού, η οποία παρεμποδίζει τη φυσιολογική απόσυρση των ούρων από τα νεφρά. Διάφοροι παράγοντες μπορούν να αποτρέψουν τη ροή των ούρων:
- Οι νεφροί πέτρες είναι σκληρές πέτρες στα νεφρά που σχηματίζονται κατά τη διάρκεια της ουρολιθίας. Μετακινώντας κατά μήκος της διαδρομής από τη λεκάνη έως το ουρητήρα και περαιτέρω, μπορεί να εμποδίσει την παραγωγή ούρων.
- Συσσωματώματα βλέννας σχηματίζονται όταν η πυελονεφρίτιδα είναι άρρωστη και μπορεί να φράξει τον ουρητήρα.
- Στύση του ουρητήρα - με νεφρώδη, δυστοπία του νεφρού, ως αποτέλεσμα τραυματισμού, συγγενών ανωμαλιών, όγκων.
Η οξεία δυσκολία ούρησης οδηγεί στο γεγονός ότι τα ούρα υπερχειλίζουν τη νεφρική λεκάνη, η πίεση αυξάνεται, η κυκλοφορία του αίματος στους νεφρούς σπάει. Όλα αυτά μιλούν για σοβαρές αποκλίσεις στην εργασία των νεφρών και, ως εκ τούτου, για τη δυνατότητα σοβαρών επιπλοκών, είναι επομένως λάθος να θεωρήσουμε τον νεφρικό κολικό ως οξεία οσφυαλγία.
Εκτός από τον πόνο, τα συμπτώματα του νεφρού κολικού περιλαμβάνουν:
- συχνή και οδυνηρή ούρηση.
- ίχνη αίματος στα ούρα (αιματουρία).
- ναυτία και συχνό εμετό.
- σημαντική αύξηση της αρτηριακής πίεσης.
- μείωση του καρδιακού ρυθμού
Σε κάθε περίπτωση, τα συμπτώματα μπορεί να ποικίλουν, επειδή εξαρτώνται από τη νόσο που προκάλεσε τον κολικό.
Χαρακτηριστικό γνώρισμα του κολικού είναι η ξαφνική εμφάνιση και η αλλαγή του εντοπισμού του πόνου κατά την ανάπτυξη μιας επίθεσης. Στην οξεία φάση, ο πόνος γίνεται αισθητός στην πλευρά, στην οσφυϊκή περιοχή κοντά στην σπονδυλική στήλη, στη συνέχεια βαθμιαία κατεβαίνει στα γεννητικά όργανα, συχνά αυξάνεται. Έχοντας φτάσει στο μέγιστο, σε σταθερή φάση ο πόνος μπορεί να διαρκέσει αρκετές ώρες (από 1 έως 4) και σε σπάνιες περιπτώσεις ακόμη περισσότερο. Ξεκινώντας ξαφνικά, ο πόνος μπορεί επίσης να σταματήσει ξαφνικά. Αυτό δεν σημαίνει ότι η αιτία της εμφάνισής τους εξαλείφεται. Τα διαγνωστικά και οι δοκιμές για τον προσδιορισμό της αιτίας του νεφρού κολικού δεν πρέπει να καθυστερούν για μία μόνο ημέρα, καθώς οι συνέπειες μπορεί να είναι πολύ σοβαρές.
Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία, η εξέλιξη της ουρολιθίας των νεφρών οδηγεί συχνότερα στον νεφρικό κολικό. Υπάρχουν πολλοί λόγοι για το σχηματισμό πέτρων στα νεφρά και δεν έχουν μελετηθεί πλήρως, ωστόσο ο ρόλος του φαγητού, η επιλογή, ο συνδυασμός, η μέθοδος παρασκευής και άλλοι παράγοντες μαζί έχουν σημαντικό αντίκτυπο σε αυτή τη διαδικασία.
Αρχές διατροφής
Τα καθήκοντα που τίθενται και επιλύονται από μια δίαιτα για τους νεφρούς κολικούς και τους νεφρούς, αποσκοπούν:
- διόρθωση του μεταβολισμού (συμπεριλαμβανομένων των πουρινών) και επαναφορά του σε φυσιολογικό.
- η παροχή κατάλληλης (αλκαλικής ή όξινης) αντίδρασης ούρων προκειμένου να αποφευχθεί ο σχηματισμός ενός συγκεκριμένου τύπου λίθων και η απομάκρυνσή τους από το σώμα.
- διόρθωση βάρους, ως συνέπεια της ομαλοποίησης των εντέρων.
Χρειάζεται να επιτευχθούν οι στόχοι της δίαιτας, πλησιέστερος στον ιατρικό πίνακα αριθ. 6 και αριθ. 14 (από τον Pevzner). Οι βασικοί κανόνες που πρέπει να βασίζονται στη σύνταξη της διατροφής είναι:
- Η ημερήσια αποζημίωση δεν πρέπει να υπερβαίνει:
- για πρωτεΐνες - 80 g (τουλάχιστον οι μισές από αυτές είναι ζωικές πρωτεΐνες).
- για τους υδατάνθρακες - 400 g.
- για τα λιπαρά - 90 g (περιεκτικότητα σε λαχανικά - όχι μεγαλύτερη από 30%).
- ζάχαρη - όχι περισσότερο από 80 g.
- συνολικές θερμίδες ανά ημέρα - έως 2400.
- Διατροφικές απαιτήσεις.
Γεύμα - 4-5 φορές την ημέρα, το τελευταίο - όχι περισσότερο από τρεις ώρες πριν από τον ύπνο. Για να διευκολυνθεί η εργασία ολόκληρου του πεπτικού συστήματος, οι μερίδες πρέπει να ληφθούν μικρές. Ούτε η πείνα ούτε η υπερκατανάλωση τροφής είναι απαράδεκτες.
Η μαγειρική πρέπει να αποκλείεται από το μαγείρεμα. Το βραστό κρέας, τα ψάρια και τα πουλερικά συμπεριλαμβάνουν στη διατροφή 2-3 φορές την εβδομάδα, ενώ η ημερήσια δόση δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 150-170 g.
Η παρουσία νεφρικών λίθων υπαγορεύει ένα όριο για την πρόσληψη αλατιού - όχι περισσότερο από 5-6 γραμμάρια την ημέρα. Ημερήσια πρόσληψη υγρών - χυμός λαχανικών, φρούτα, νερό με χαμηλό βαθμό ανοργανοποίησης, αφέψημα από βότανα - τουλάχιστον 2-2,5 λίτρα. Ένας μεγάλος όγκος υγρού βοηθά στην εξάλειψη των πλεοναζόντων αλάτων από το σώμα.
Το αλκοόλ πρέπει να εξαλειφθεί εντελώς. Το αλκοόλ συμβάλλει στην κατακρήμνιση αλάτων, αυξάνει τη συγκέντρωση ούρων και μπορεί να προκαλέσει σπασμούς των ουρητήρων.
Η καταπολέμηση του υπερβολικού βάρους αποτελεί σημαντική συμβολή στη νίκη επί των πετρών στα νεφρά. Η κανονικοποίηση του βάρους μειώνει το επίπεδο του ουρικού οξέος, μειώνοντας έτσι την εναπόθεση του στα νεφρά. Οι ημέρες εκφόρτωσης μπορούν να πραγματοποιηθούν τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα.
Συνιστώμενα τρόφιμα
Η παρασκευή μιας διαιτητικής δίαιτας για χρήση κατά τη θεραπεία του νεφρού κολικού και μετά από μια επίθεση πρέπει να στοχεύει στην αύξηση της αλκαλικής απόκρισης ούρων (μια εξαίρεση είναι η περίπτωση της φωσφατάσης, η οποία απαιτεί αυξημένη όξινη αντίδραση). Δείχνεται ότι τα λαχανικά και τα φρούτα, το γάλα και τα παράγωγά του, τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες της ομάδας Β (για την έκκριση οξαλικών αλάτων και ουρατών), η βιταμίνη Α (προάγει την ταχεία αναγέννηση των βλεννογόνων του ουρητήρα και των νεφρών).
Προϊόντα που επιτρέπεται να χρησιμοποιούν:
- Ζεστά πρώτα και δεύτερα πιάτα - ποτίσματα στο νερό, σούπες λαχανικών σε ζωμό χωρίς κρέας, πιάτα με βάση το κρέας και τα ψάρια που μαγειρεύονται στο φούρνο ή με ατμό, πιάτα αυγών.
- Άπαχο πουλερικά και βοδινό κρέας.
- Φτωχές ποικιλίες ψαριών.
- Τυρί με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα.
- Λαχανικά - πατάτες, ντομάτες, καρότα, κολοκύθια, κολοκυθάκια και άλλα.
- Φρούτα - μήλα, αχλάδια, σταφύλια και άλλα γλυκά μούρα, δαμάσκηνα.
- Ποτά - ζωμοί, μούρα, φρούτα πορτοκαλιού και πορτοκαλιού, τσάι και καφές δεν είναι πολύ ισχυρά και με γάλα.
- Φυτικά έλαια και βούτυρο - ως πρόσθετα στα τρόφιμα.
Απαγορευμένα προϊόντα
Προκειμένου να μειωθεί η επιβάρυνση των νεφρών κατά τη διάρκεια της θεραπείας και να μειωθούν οι επιθέσεις του νεφρού κολικού, απαγορεύεται μεγάλος αριθμός προϊόντων. Και, αν και η δίαιτα δεν έχει άμεση επίδραση στη ροή του κολικού, είναι ένας καλός προφυλακτικός παράγοντας που σας επιτρέπει να αποφύγετε το σχηματισμό πέτρες στα νεφρά.
Ποια τρόφιμα δεν πρέπει να καταναλώνονται:
- Ποτά - ισχυρός καφές και τσάι, ποτά με φυσικό αέριο, κακάο, όλα τα αλκοολούχα ποτά χωρίς εξαίρεση.
- Όλα τα λιπαρά τρόφιμα είναι ψάρια, κρέας, λαρδί, λουκάνικα και πίτες, ζωικά λίπη, γαλακτοκομικά προϊόντα και γάλα.
- Φρέσκα αρτοσκευάσματα.
- Όλα τα καρυκεύματα και τα μπαχαρικά, μαγιονέζα, κέτσαπ.
- Κρεμμύδια, σπανάκι, σκόρδο, εσπεριδοειδή, σπαράγγια, ραπάνια, ραβέντι.
- Ζαχαροπλαστική με σοκολάτα, λιπαρές κρέμες, βαφές, πρόσθετα τροφίμων.
Εάν η διάγνωση έδειξε ότι ο νεφρός κολικός προέκυψε λόγω νεφρολιθίασης, είναι απαραίτητο να γίνουν προσαρμογές στη σύνθεση της δίαιτας σύμφωνα με τον τύπο των λίθων.
Διατροφή ανάλογα με τη σύνθεση των λίθων
Η ουρολιθίαση, η νεφρολιθίαση, η ουρολιθίαση είναι διαφορετικά ονόματα για σχεδόν την ίδια πολύπλευρη ασθένεια, η ουσία της οποίας είναι ο σχηματισμός των νεφρικών λίθων. Ο λόγος για τον σχηματισμό πέτρων στα νεφρά και οι συνθήκες στις οποίες η ανάπτυξή τους γίνεται πιο έντονη είναι οι μεταβολικές διαταραχές και η υψηλή συγκέντρωση αλάτων στα ούρα. Εδώ η ποικιλομορφία των εκδηλώσεων εκδηλώνεται και πάλι - η αύξηση της συγκέντρωσης ορισμένων αλάτων οδηγεί στην ανάπτυξη λίθων της κατάλληλης χημικής σύνθεσης:
- άλατα νατρίου και καλίου - στην ανάπτυξη ουρατών.
- άλατα ασβεστίου και αμμωνίου - οξαλικά άλατα.
- άλατα ασβεστίου φωσφορικού οξέος - φωσφορικά άλατα.
- Άλατα ασβεστίου του ανθρακικού οξέος - ανθρακικά άλατα.
Δεδομένου ότι τα τρόφιμα επηρεάζουν το επίπεδο συγκέντρωσης αλατιού στα ούρα, ο ιονισμός τους και προάγει την εναπόθεση εντός των νεφρών, η σωστή διατροφή στους νεφρούς κολικούς και η χρήση δίαιτας αποτελεί σημαντικό συστατικό της διαδικασίας επεξεργασίας. Η γνώση της χημικής σύνθεσης θα βοηθήσει στον προσδιορισμό των προϊόντων που θα μπορούσαν να προκαλέσουν την ανάπτυξη πέτρων αυτού του τύπου και στην επιλογή κατάλληλης διατροφής.
Διαιτητικές συμβουλές για την ανίχνευση λίθων:
- Τύπος οξαλικού οξέος
Κατά τη θεραπεία των πετρωμάτων οξαλικού άλατος (μετά από υποχρεωτικό συντονισμό με τον θεράποντα ιατρό) χρησιμοποιείται δίαιτα - πίνακας θεραπείας Νο. 5 (σύμφωνα με τον Pevzner).
Περιορισμοί στους υδατάνθρακες, τα λίπη, το αλάτι και τα τρόφιμα με υψηλή χοληστερόλη. Μείωση της κατανάλωσης τροφίμων με υψηλή περιεκτικότητα σε οξαλικό οξύ, βιταμίνη C, ασβέστιο (πατάτες, σπανάκι, λάχανο, τυρί, τυρόπηγμα, όσπρια, εσπεριδοειδή, ποτά - ισχυρός καφές, τσάι, κακάο). Το αλκοόλ αποκλείεται εντελώς.
Συνιστάται να συμπεριληφθεί στα σιτηρά (σιτάλευρο, πλιγούρι βρώμης, κεχρί), κρέας, ψάρια και πουλερικά (μόνο βραστά), λαχανικά (πράσινα μπιζέλια, αγγούρια, λάχανα, καρότα), φρούτα (μήλα, βερίκοκα, αχλάδια, νερό (αλκαλικό), kombucha.
Ο κύριος στόχος των δίαιτων με αυτόν τον τύπο λίθων είναι η ομαλοποίηση του μεταβολισμού πουρίνης. Επιτυγχάνεται με τον αποκλεισμό από τη διατροφή των τροφίμων που μπορούν να διαταράξουν την όξινη ισορροπία στο σώμα και την αποκατάσταση της ισορροπίας του νερού.
Κατά τη θεραπεία των πέτρων με ουρατό, χρησιμοποιείται μια δίαιτα - τραπέζι θεραπείας Νο. 6 (σύμφωνα με τον Pevzner).
Είναι απαραίτητο να περιοριστεί η κατανάλωση πρωτεϊνούχων προϊόντων σε 100 γραμμάρια ημερησίως - κρέας όλων των ειδών και ζωμοί κρέατος, ζωμοί ψαριών και ψαριών, μανιτάρια και ζωμοί μανιταριών, υποπροϊόντα, λαχανικά (μπιζέλια, λάχανο, σπανάκι, φασόλια), αλκοόλ (κόκκινο κρασί και μπύρα) όλα αλμυρά, τον καφέ, τη σοκολάτα.
Είναι χρήσιμο να συμπεριληφθούν στη διατροφή: γαλακτοκομικά προϊόντα (ryazhenka, γάλα, κεφίρ), δημητριακά (oatmeal, ρύζι), λαχανικά, φρούτα, ποτά (τσάι με λεμόνι, πορτοκάλι, γκρέιπφρουτ και άλλοι χυμοί από εσπεριδοειδή), μέλι, καρύδια.
- Τύπος φωσφορικού
Όταν οι πέτρες φωσφορικών στα νεφρά δείχνουν τον πίνακα 14 θεραπείας (σύμφωνα με τον ταξινομητή Pevsner).
Απαιτείται να αποκλείεται από τη διατροφή όλα τα καπνιστά κρέατα, τηγανητά και πικάντικα πιάτα, μανιτάρια, σκληρά τυριά, αυγά, κοτόπουλο, ήπαρ.
Περιορισμοί στο γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα, τα προϊόντα αρτοποιίας, τα δημητριακά (καλαμπόκι, φαγόπυρο, βρώμη) εισάγονται.
Επιτρεπόμενα προϊόντα: κρέας, ψάρι, βούτυρο, φυτικό έλαιο, αυγά και πιάτα από αυτά, λαχανικά (κολοκύθα, μπιζέλια, λαχανάκια Βρυξελλών), ξινόγαλα, κόκκινα φραγκοστάφυλα.
Σε περιπτώσεις όπου η ακριβής σύνθεση των λίθων των νεφρών δεν μπορεί να καθοριστεί, παραδοσιακά ακολουθούν καθολικές συστάσεις που βασίζονται σε άφθονη πρόσληψη υγρών (τουλάχιστον δύο λίτρα την ημέρα) και μια ισορροπημένη διατροφή.
Επίσης, στις γενικές συστάσεις θα πρέπει να συμπεριληφθεί μια επίσκεψη στο γιατρό και ο έλεγχος των λίθων των νεφρών χρησιμοποιώντας υπερήχους και δοκιμές.
Ημέρες νηστείας
Εάν κατά τη διάρκεια της ημέρας για να φάτε το ίδιο προϊόν, εξαιρουμένων όλων των άλλων, μπορείτε να καλέσετε με ασφάλεια μια τέτοια ημέρα - εκφόρτωση.
Στο γενικό σχήμα της θεραπείας και της πρόληψης των νεφρικών νόσων, μια δίαιτα για τον νεφρικό κολικό πρέπει να περιλαμβάνει τουλάχιστον μία ημέρα νηστείας ανά εβδομάδα. Μεταξύ των ημερών νηστείας υδατανθράκων, θα πρέπει να σημειωθεί με βάση τα ακόλουθα προϊόντα:
- Ημέρα βρώμης - μαγειρεμένη στο νερό χωρίς αλάτι. Ο αριθμός των δεξιώσεων κατά τη διάρκεια της ημέρας - 5-6 φορές.
- Ημέρα φρούτων - μπορείτε να επιλέξετε οποιαδήποτε φρούτα ή μούρα. Η μόνη εξαίρεση είναι μια μπανάνα. Οι καλύτερες συστάσεις για το καρπούζι. Ο αριθμός των μερίδων είναι τουλάχιστον 5. Ο όγκος μιας μερίδας είναι το πολύ 250 g
- Ημέρα των φυτών - παρασκευάστε τουλάχιστον 5 μερίδες (καθένα έως 300 g) σαλάτας λαχανικών με την προσθήκη φυτικού ελαίου.
- Drink Day - η επιλογή ενός ποτού για μια ημέρα νηστείας είναι θέμα ατομικής γεύσης. Μεταξύ των ευυπόληπτων είναι ένα μίγμα ζωμού άγριου τριαντάφυλλου με χυμό φρούτων (μέχρι 500 ml) και πόσιμο νερό (250 ml). Πίνετε ίσα μέρη 5 φορές την ημέρα.
Δεδομένου ότι μια δίαιτα που περιλαμβάνει ημέρες νηστείας, χρησιμοποιείται ως θεραπεία, ο σκοπός της πρέπει να ανατεθεί αποκλειστικά στον θεράποντα γιατρό. Οι ημέρες εκφόρτωσης συνιστώνται επίσης υπό την επίβλεψη του ιατρικού προσωπικού.
Διατροφικοί κανόνες για τον νεφρικό κολικό: συνταγές και μενού για την εβδομάδα
Ο νεφρός κολικός είναι η συνηθέστερη παθολογία που επηρεάζει το ουροποιητικό σύστημα. Σε μεγαλύτερο βαθμό προκαλούνται από ουρολιθίαση, αλλά και άλλες ασθένειες των ουροφόρων οργάνων μπορούν επίσης να τους προκαλέσουν να εμφανιστούν.
Η εξάλειψη αυτών των επώδυνων επιθέσεων απαιτεί πολύπλοκη θεραπεία, συμπεριλαμβανομένων μεθόδων παραδοσιακής και παραδοσιακής ιατρικής, καθώς και τη χρήση ειδικής διατροφής.
Ποιες είναι οι ενδείξεις ότι ένας ασθενής πρέπει να χρησιμοποιήσει μια δίαιτα; Ποιους κανόνες πρέπει να ακολουθήσετε; Ποια τρόφιμα και ποτά μπορούν είτε να καταναλωθούν; Απαντήσεις σε αυτές και πολλές άλλες ερωτήσεις που μπορεί κανείς να βρει στο άρθρο.
Ενδείξεις για τη χρήση της κλινικής διατροφής
Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, ο νεφρός κολικός εμφανίζεται ως συνέπεια της ανάπτυξης ασθενειών του ουροποιητικού συστήματος που προκαλούν απόφραξη του ανώτερου ουροποιητικού συστήματος.
Αυτό το φαινόμενο προκαλεί διαταραχή στην εκροή ούρων από τα νεφρά προς την ουροδόχο κύστη, η οποία προκαλεί αύξηση της πίεσης στο εσωτερικό της λεκάνης αυτών των οργάνων, φλεβική στάση και διάσπαση της μικροκυκλοφορίας τους.
Αυτό οδηγεί στο γεγονός ότι τα νεφρά αυξάνονται σε μέγεθος, με αποτέλεσμα την υπερβολική έκταση των πλούσια σε έντονη νόσου καψουλών.
Όλα αυτά προκαλούν κολικούς, που συνοδεύονται από σοβαρό πόνο σπασμών, ναυτία, αιματουρία, πυρετό και πυρετό με ρίγη.
Προκειμένου να μειωθεί με κάποιο τρόπο η επιβάρυνση των νεφρών και να απομακρυνθούν όλες οι παθολογίες που συνοδεύουν, οι γιατροί συστήνουν τη χρήση ειδικής διατροφής, η οποία πραγματοποιείται σύμφωνα με ορισμένους κανόνες.
Κύριοι κανόνες και αρχές φαγητού
Με την εμφάνιση του νεφρού κολικού λόγω του πόνου που συνοδεύει αυτή την παθολογία, η όρεξη έχει χαθεί εντελώς σε ασθενείς και των δύο φύλων. Ωστόσο, κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, που πάσχουν από αυτή την ασθένεια δεν θα πρέπει να αναγκάζονται να φάνε τα τρόφιμα.
Μετά την αποκατάσταση της όρεξης, η διατροφή πρέπει να γίνεται σύμφωνα με ορισμένους κανόνες, δηλαδή:
- Η κατανάλωση τροφίμων πρέπει να γίνεται σε μικρές ποσότητες. Η ημερήσια δόση τροφής θα πρέπει να διαιρείται σε αρκετές δόσεις (τουλάχιστον 4) για να μειωθεί το φορτίο στο χαλασμένο όργανο.
- Συνιστάται να τοποθετείτε το μενού από τη λίστα επιτρεπόμενων προϊόντων, λαμβάνοντας υπόψη την ενεργειακή του αξία, η οποία θα πρέπει να είναι σύμφωνη με τον κανόνα.
- Είναι απαραίτητο να περιοριστεί η πιθανότητα υπερκατανάλωσης, κάτι που αποτελεί παράγοντα αύξησης του σωματικού βάρους, καθώς αυτό μπορεί αργότερα να αποτελέσει πρόσθετη επιβάρυνση για τα νεφρά.
- Είναι απαραίτητο να μειωθεί η χρήση προϊόντων που περιέχουν τόσο σημαντικές θρεπτικές ουσίες όπως τα λίπη και οι υδατάνθρακες.
- Είναι πολύ σημαντικό να περιοριστεί η πρόσληψη αλατιού, καθώς είναι σε θέση να καθυστερήσει την απόσυρση οποιουδήποτε υγρού από το σώμα, γεγονός που προκαλεί πρόσθετη επιβάρυνση στο άρρωστο όργανο.
- Συνιστάται να χρησιμοποιείτε μόνο τρόφιμα που χωνεύονται εύκολα από το στομάχι και περιέχουν πολλές φυτικές ίνες - λαχανικά, φρούτα, χόρτα.
- Για το μαγείρεμα πιάτων με βάση το κρέας και τα ψάρια, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιείτε μόνο τέτοιες μεθόδους θερμικής επεξεργασίας όπως βρασμό, ατμό και φρύξη στο φούρνο.
- Η κατανάλωση υγρών, ο ημερήσιος όγκος των οποίων πρέπει να είναι τουλάχιστον 3 λίτρα, πρέπει επίσης να πραγματοποιείται σε μικρές ποσότητες. Αποκλείστε την πρόσληψη αλκοόλ.
Επίσης, απαγορεύονται διάφοροι τύποι νηστείας, καθώς μαζί τους το σώμα θα αρχίσει να «τρώει» τις δικές του πρωτεΐνες και αυτό θα «περιπλέξει» την υπάρχουσα ασθένεια και θα προκαλέσει γενική δηλητηρίαση.
Υγιεινά τρόφιμα και ποτά
Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, το μενού της θεραπευτικής διατροφής πρέπει να περιλαμβάνει μόνο υγιεινά τρόφιμα και ποτά που μπορούν να ομαλοποιήσουν την κυκλοφορία του αίματος και τον καρδιακό ρυθμό, καθώς και μεταβολικές διεργασίες στο σώμα.
Το κύριο χαρακτηριστικό αυτής της δίαιτας είναι ότι εξαλείφει εντελώς τη χρήση τροφής που περιέχει χοληστερόλη, η οποία προκαλεί φούσκωμα και επηρεάζει τη νευρική διεγερσιμότητα του ασθενούς.
Τι μπορείτε να φάτε και να πιείτε παρουσία νεφρού κολικού; Παρακάτω είναι ένας πλήρης κατάλογος των τροφίμων και ποτών που συνιστώνται από τους γιατρούς για την ανακούφιση επιληπτικών κρίσεων.
Με αυτή την ασθένεια στη διατροφή θα πρέπει να είναι παρόντες:
- Διάφορα δημητριακά, σαλάτες φρούτων και λαχανικών, πιάτα πρώτων λαχανικών, σάλτσες κρέμας γάλακτος, λαχανικά (νωπά, βραστά, στιφάδο και ψητά), ζάχαρη, μέλι, φρούτα και μούρα (σε μεγάλες ποσότητες και φρέσκα), γαλακτοκομικά προϊόντα, καρυκεύματα (με τη μορφή δάφνης, κανέλα και μια μικρή ποσότητα τηγανητών κρεμμυδιών). Όλα είναι ιδανικά για φαγητό με κολικούς διάφορες αιτιολογίες.
- Τα αγγούρια, τα αχλάδια, τα σταφύλια, τα κυδώνια και τα βερίκοκα μπορούν να ανακουφίσουν τις επώδυνες επιθέσεις που προκαλούνται από τα οξαλικά άλατα.
- Το μαϊντανό, το λινάρι, το καρπούζι, η φράουλα, η κολοκύθα και το σέλινο θα βοηθήσουν στην απομάκρυνση των κολικών που προκάλεσαν οι ουρατές.
- Sauerraut - εξουδετερώνει το σύνδρομο πόνου που προκαλείται από φωσφορικά.
Ειδικό τρόφιμο παρέχει τη χρήση μιας αρκετά μεγάλης ποσότητας υγρού, η οποία εξασφαλίζει καλύτερη λειτουργία των νεφρών.
- αφέψημα άγριου τριαντάφυλλου.
- πράσινα ή βοτανικά τσάγια.
- σημύδα, χυμούς λαχανικών και μούρων ή ποτά φρούτων.
- άλατος χωρίς μεταλλικό νερό.
Θα πρέπει να σημειωθεί ότι ένας τέτοιος όγκος υγρού θα πρέπει να είναι μεθυσμένος αν το επιτρέπει η υγεία, ειδάλλως το ποσό του πρέπει να μειωθεί.
Τι δεν πρέπει να καταναλώνεται;
Συχνά, η εμφάνιση του νεφρού κολικού προκαλείται από οξαλικά, ουρικά και φωσφορικά άλατα, για τα οποία υπάρχουν πολλά τρόφιμα και ποτά που μπορούν να αυξήσουν τις αρνητικές τους επιπτώσεις.
Ως εκ τούτου, εάν οι ασθενείς έχουν περιόδους ασθένειας, οι γιατροί προτείνουν την εξάλειψη από τη διατροφή των βρώσιμων όπως:
- στους πρώτους σχηματισμούς - όλα τα προϊόντα που περιέχουν μεγάλη ποσότητα καλίου και οξαλικού οξέος - ντομάτες, όσπρια, λάχανα, καρότα, τεύτλα και γάλα.
- με το δεύτερο - τυρί, ραπανάκι, κακάο, τσάι και καφέ.
- στο τρίτο - αλκοόλ, γάλα και τυρί cottage.
Και αυτός είναι ένας ελλιπής κατάλογος των "επιβλαβών" προϊόντων.
Πίνακας αριθ. 10 - ως βάση
Η θεραπευτική διατροφή που χρησιμοποιείται για αυτούς τους κολικούς στην ιατρική ονομάζεται "δίαιτα αριθμός 10." Διακρίνεται από την ισορροπημένη και πλήρη διατροφή του, την ημερήσια μάζα, η οποία πρέπει να είναι 2-3 κιλά διαφόρων προϊόντων και θερμιδικό περιεχόμενο - 2300-2600 Kcal.
Η διατροφή χαρακτηρίζεται επίσης από την παρουσία λιστών συνιστώμενων και απαγορευμένων τροφίμων, παρουσιάζονται παρακάτω.
Τι μπορεί και τι δεν μπορεί;
Οι ασθενείς στην προετοιμασία του μενού για αυτή τη δίαιτα, εκτός από έναν εκτεταμένο κατάλογο βρώσιμων, που επιτρέπεται να χρησιμοποιούν με ιατρική διατροφή, μπορούν να χρησιμοποιήσουν διάφορα άλλα προϊόντα. Αυτά περιλαμβάνουν:
- ψημένα προϊόντα που είχαν ψηθεί την προηγούμενη ημέρα.
- άπαχο κρέας και ψάρια.
- αυγά ·
- μεμονωμένες ποικιλίες σάλτσας και λουκάνικων ·
- γλυκά εκτός από σοκολάτες.
- βούτυρο - κρέμα και ηλίανθος.
- ζυμαρικά, σε μικρές ποσότητες.
Με αυτή τη δίαιτα συνιστάται επίσης να χρησιμοποιείτε όλα τα ποτά που επιτρέπονται για θεραπευτική διατροφή, αλλά εκτός από αυτά, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε υποκατάστατα του καφέ.
Ο κατάλογος των απαγορευμένων τροφίμων στη διατροφή αριθ. 10 μπορεί να συμπληρώνεται με τις ακόλουθες διατάξεις:
- λιπαρά κρέατα (χοιρινό, πάπια) και ψάρια.
- πικάντικες σάλτσες.
- τουρσιά?
- καπνισμένα προϊόντα ·
- μανιτάρια ·
- κρεμμύδια και σκόρδο.
- σοκολάτα;
- φρέσκα αρτοσκευάσματα.
Εκτός από τα προηγουμένως απαγορευμένα ποτά, είναι απαραίτητο να περιοριστεί η κατανάλωση σόδας.
Δείγμα εβδομαδιαίου μενού
Γνωρίζοντας ποια προϊόντα έχουν ευεργετική επίδραση στην εξάλειψη του κολικού, μπορείτε να αναπτύξετε ένα εβδομαδιαίο μενού.
Κατά την σύνταξη του, ο ημερήσιος αριθμός θερμίδων, η περιεκτικότητα σε αλάτι και η ενεργειακή αξία των πιάτων λαμβάνονται υπόψη προκειμένου να αποκτηθεί ένα πλήρες και άνετο φαγητό για τον ασθενή.
Διατροφή για τον νεφρικό κολικό
Ο οξεία έντονος πόνος στην οσφυϊκή περιοχή είναι συχνά ένα σημάδι νεφρικής νόσου. Η αιτία του νεφρού κολικού έγκειται στην εκτόπιση των στηθών στο ουροποιητικό σύστημα, στην κάμψη και την απόφραξη του ουρητήρα, φλεγμονώδεις διεργασίες. Η απόρριψη των λίθων ή της άμμου στο ουροποιητικό σύστημα προκαλεί μια σειρά δυσκολιών, ακόμη και προκαλεί σύνδρομο σοκ στους ανθρώπους.
Οι γιατροί θεωρούν τη συνταγή μιας ειδικής δίαιτας για την πρόληψη μιας τέτοιας κοινής ασθένειας ή για την ανακούφιση των συμπτωμάτων. Μια ειδική διατροφή δεν θα ξεφορτωθεί την ασθένεια, αλλά θα βοηθήσει να μειώσει τον πόνο, να ανακουφίσει τα συμπτώματα και να μειώσει την επιβάρυνση στα όργανα του ουρογεννητικού συστήματος.
Η ουσία του νεφρού κολικού
Μια επίθεση νεφρού κολικού εμφανίζεται απροσδόκητα, ανεξάρτητα από την ώρα της ημέρας, και είναι βραχυπρόθεσμης ή μακροπρόθεσμης φύσης. Το κύριο σύμπτωμα είναι ο οξύς πόνος που ξεκινά στην οσφυϊκή περιοχή, το υποχονδρικό, και στη συνέχεια κατεβαίνει κατά μήκος της ουροφόρου οδού στα γεννητικά όργανα και τη βουβωνική χώρα. Οι επιθέσεις συνοδεύονται από ρίγη, πυρετό, έμετο, ταχυκαρδία.
Ο νεφροί κολικοί στο 90% των περιπτώσεων είναι συνέπεια του σχηματισμού πέτρινων άμμων ή νεφρών. Αλλά παρατηρούν άλλες αλλαγές στο σώμα που μπορεί να γίνουν σημάδια της εμφάνισης μιας τέτοιας ασθένειας.
Τα σημάδια της ουρολιθίας είναι συχνότερα στους άνδρες (12%) από ό, τι στις γυναίκες (7%). Η εξήγηση είναι η τήρηση της σωστής διατροφής από γυναίκες που παρακολουθούν τη δική τους φιγούρα και τη διατροφή τους. Αλλά μια τέτοια ασθένεια, που προκαλείται από τη μόλυνση, συχνά επηρεάζει το ασθενέστερο φύλο του πληθυσμού. Επομένως, οι πιθανότητες αλίευσης ουρολιθίασης είναι ίσες. Η ηλικιακή κατηγορία των ασθενών κυμαίνεται από 20 έως 50 έτη. Συχνά, το φορτίο στο ουρογεννητικό σύστημα επηρεάζει το δεξί νεφρό, οι διμερείς εστίες της νόσου είναι εξαιρετικά σπάνιες.
Καθεστώς για τον νεφρικό κολικό
Μαζί με την ιατρική ή χειρουργική θεραπεία, ο γιατρός πρέπει να συνταγογραφήσει ειδική δίαιτα για τον ασθενή με νεφρικό κολικό. Η σωστή διατροφή απαιτείται για να ελαχιστοποιηθεί η επιβάρυνση των νεφρών. Το σώμα με έλλειψη νεφρών πρέπει να αποθηκεύσει τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά και να εξασφαλίσει την ομοιόσταση των συστημάτων του σώματος. Είναι σημαντικό να αναπληρώσετε την έλλειψη βιταμινών και ανόργανων συστατικών όπου λείπουν.
Γενικές διατροφικές συστάσεις για τη συμμόρφωση του ασθενούς με νεφρικό κολικό:
- Για να φάτε κλασματικά, διαιρώντας τα τρόφιμα σε 4-5 δεξιώσεις σε μικρές μερίδες.
- Αποκλείστε την υπερκατανάλωση τροφής και τα τρόφιμα που είναι δύσκολο να αφομοιώσετε.
- Τρώτε τροφές χαμηλών θερμίδων.
- Μειώστε την πρόσληψη αλατιού στο ελάχιστο.
- Απορρίψτε τα τηγανισμένα, πικάντικα, ξινά, λιπαρά, καπνιστά και αλεύρι τρόφιμα.
- Αποκλείστε από τη διατροφή ποτά με τη μορφή ισχυρών τσαγιού, όλων των τύπων κακάο, σοκολάτας.
- Αυξήστε την ποσότητα πρόσληψης υγρών σε 2-3 λίτρα την ημέρα (αν δεν υπάρχουν αντενδείξεις).
- Να εγκαταλείψουν πλήρως τα αλκοολούχα ποτά.
- Σε περίπτωση νεφρικής ανεπάρκειας, αφαιρέστε τις πρωτεΐνες από τη διατροφή και μειώστε το καθεστώς κατανάλωσης οινοπνεύματος.
- Εγκαταλείψτε τη θεραπευτική νηστεία.
Με κολικούς, η απαραίτητη απαλλαγή του σώματος συμβαίνει συχνά όταν οι γιατροί συνταγογραφούν μια δίαιτα που ονομάζεται Πίνακας Νο. 10. Αυτό το σύστημα περιλαμβάνει μια ειδικά σχεδιασμένη διατροφή που βελτιώνει το μεταβολισμό στο σώμα. Ο πίνακας αριθ. 10 περιλαμβάνει:
- Βραστά ψάρια ψαριών ή διαιτητικά κρέατα.
- Δημητριακά, σούπες, ζωμοί λαχανικών.
- Χαλαρό τσάι με γάλα, νερό, μη συμπυκνωμένοι χυμοί λαχανικών.
- Γαλακτοκομικά προϊόντα ·
- Λαχανικά, φρούτα.
Ο πίνακας αριθ. 10 περιέχει όλες τις αρχές και τα συστατικά της σωστής διατροφής. Η συμμόρφωση με αυτό το καθεστώς θα βελτιώσει την απόδοση όλων των συστημάτων σώματος, συμπεριλαμβανομένης της κατάστασης του ουρογεννητικού συστήματος.
Η δίαιτα για τον νεφρικό κολικό συνταγογραφείται από τον θεράποντα γιατρό ή διατροφολόγο. Οι ειδικοί παρακολουθούν καθημερινά την κατάσταση του ασθενούς, ενώ σέβονται την κατάλληλη διατροφή.
Η σωστή διατροφή βοηθά στην μαλάκυνση της πέτρας, συμβάλλει στη διάλυση της. Επιπλέον, η τακτική χρήση υγιεινών προϊόντων θα συμβάλει στη μείωση της πίεσης στο ουροποιητικό σύστημα, γεγονός που θα εξασφαλίσει την ταχεία απόρριψη της άμμου. Μια δίαιτα με νεφρικό κολικό βελτιώνει την κατάσταση του ασθενούς και αποτελεί πρόληψη υποτροπής.
Διατροφή με διαφορετικούς τύπους πέτρες
Δεδομένου ότι ο νεφροί κολικοί στις περισσότερες περιπτώσεις παρουσιάζουν ουρολιθίαση, αξίζει να κατανοήσουμε τις διατροφικές επιλογές για διάφορους τύπους πέτρων. Προσθέστε πέτρες ουρατό, οξαλικό, φωσφορικό. Η ποιότητα και το περιεχόμενο των ούρων επηρεάζει τη χημική σύνθεση των λίθων στα νεφρά. Για αλκαλοποίηση ή οξείδωση των ούρων, είναι απαραίτητο να αλλάξετε τη διατροφή σύμφωνα με τον τύπο των λίθων. Μάθετε ποια δίαιτα πρέπει να ακολουθήσετε σε περίπτωση νεφρού κολικού μπορεί να γίνει με τη διόρθωση ούρων και αιματολογικών εξετάσεων.
Urats Diet
Η παρουσία ουρατών (πέτρες ουρικού οξέος) στα νεφρά προκαλεί την έκπλυση ούρων. Για να γίνει αυτό, πρέπει να σταματήσετε τα ξινά μούρα, τα τυριά, τα καπνιστά κρέατα, τα όσπρια, τον ισχυρό καφέ. Η πρόσληψη πρωτεϊνών πρέπει να μειωθεί στα 100 γραμμάρια την ημέρα.
Η λίστα των προϊόντων που επιτρέπονται με πέτρες uraata περιλαμβάνει:
- Πουλερικά χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, ψάρια.
- Προϊόντα γαλακτοκομικών προϊόντων.
- Γλυκά φρούτα.
- Λαχανικά βρασμένα, στιφάδο, ωμά.
- Kashi (με εξαίρεση το φαγόπυρο).
- Ψήσιμο με βάση αλεύρι ολικής αλέσεως.
Οξαλική δίαιτα
Τα οξαλικά άλατα στα νεφρά αποκλείουν από τη διατροφή όλα τα τρόφιμα που περιέχουν αυτές τις ουσίες. Αυτές περιλαμβάνουν τη λάρνακα, τις τομάτες, τα τεύτλα. Απαγορεύεται να καταναλώνετε το ραβέντι, τα ξινά φρούτα και τα φρούτα, το γάλα, τα όσπρια. Είναι απαραίτητο να ελαχιστοποιηθεί η κατανάλωση τροφών πλούσιων σε βιταμίνη C και πρωτεΐνες.
Η οξαλική δίαιτα συνοδεύεται από την πρόσληψη τέτοιων προϊόντων:
- Γλυκά λαχανικά και φρούτα.
- Βραστό βόειο κρέας.
- Όλα τα είδη δημητριακών (εκτός από το σιμιγδάλι).
- Διαιτητικά κρέατα και ψάρια.
- Τσάι με προσθήκη γάλακτος.
Διατροφή με φωσφορικά άλατα
Τα φωσφορικά άλατα είναι εξαιρετικά σπάνια στα νεφρά. Προκαλούν κολικούς κατά τη διάρκεια κρυστάλλωσης φωσφορικών, αλλάζοντας τους όταν εκτίθενται σε αλκαλικό περιβάλλον. Απαιτείται η εξισορρόπηση του περιβάλλοντος οξέος-βάσης. Στη διατροφή με φωσφορικά άλατα, το γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα, οι πατάτες, τα γλυκά φρούτα και το αλάτι αποκλείονται πλήρως από τη διατροφή.
Ικανός να βοηθήσει στην καταπολέμηση των φωσφορικών αλάτων τα προϊόντα αυτά:
- Αυγά χωρίς κρόκους ·
- Κολοκύθα?
- Μούρο και σημύδα.
- Sauerraut;
- Ποικιλία δημητριακών.
- Βότανα γοφών.
Η συμμόρφωση με ειδικές δίαιτες, ανάλογα με τον τύπο των λίθων των νεφρών, θα σας επιτρέψει να προσαρμόσετε την ισορροπία όξινης βάσης. Αυτό δεν θα επιτρέψει την ανάπτυξη των υφιστάμενων πέτρες, να τους βοηθήσει να μαλακώσουν και να αφαιρέσετε, καθώς και να μειώσει τον κίνδυνο του σχηματισμού νέων πέτρες.
Ημέρες νηστείας
Αν δεν υπάρχουν αντενδείξεις, η ασθένεια περνάει σε μια ελαφριά μορφή και χωρίς επιπλοκές, χρησιμοποιήστε μια ειδική διατροφή στις ημέρες νηστείας. Η εκφόρτωση του σώματος με αυτόν τον τρόπο επιτρέπεται μόνο όταν συμφωνηθεί με τον γιατρό και υπό την επίβλεψή του (ειδικά αν αυτό γίνεται για πρώτη φορά). Μη συγχέετε την ιατρική νηστεία με τις ημέρες νηστείας. Η πλήρης απόρριψη τροφής θεωρείται αντένδειξη για τον νεφρικό κολικό, επειδή το σώμα του ασθενούς χρειάζεται κορεσμό. Η σωστή εκφόρτωση συνεπάγεται τη χρήση ενός τύπου προϊόντος καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας.
Επιλογές προϊόντων για τις ημέρες νηστείας:
- Νωπά πλιγούρι βρώμης στο νερό. Η χύτρα υποδοχής διαιρείται σε 5 φορές, ξεπλένεται με αφέψημα άγριου τριαντάφυλλου.
- Σαλάτα νωπών λαχανικών σε λαχανικό (ελαιόλαδο). Μια μερίδα είναι 300 γραμμάρια. Πίνετε 5 φορές την ημέρα.
- Η διατροφή με καρπούζι βοηθά στην απομάκρυνση των νεφρών. Επίσης για την εκφόρτωση επιτρέπεται η χρήση άλλων φρούτων, εκτός από τις μπανάνες.
Θεραπεία των παθήσεων των νεφρικών κολικών
Εκτός από την παραδοσιακή ιατρική, βοηθούν στην απομάκρυνση του κύριου συμπτώματος της ουρολιθίασης - των νεφρικών κολικών - λαϊκών φαρμάκων. Τα κύρια φάρμακα που βοηθούν στη θεραπεία των ασθενών - αφέψημα, λοσιόν. Η συμπίεση με βάση το λιναρόσπορο εφαρμόζεται στην οδυνηρή πλευρά, ανακουφίζει τον πόνο. Ένα αφέψημα από σπόρους κολοκύθας - ένα χρήσιμο ποτό με νεφρικό κολικό. Η κατανάλωση βραστού σιταριού μία φορά την εβδομάδα βοηθά στην αποτροπή των νεφρών.
Η επεξεργασία των πέτρων ουρατών με λαϊκές μεθόδους δίνει ένα καλό αποτέλεσμα με τακτικές και μακροχρόνιες (1,5-2 μήνες) χρήση διαφόρων αφέσεων. Αυτό περιλαμβάνει ζωμό lingonberry βασισμένο σε φύλλα λεμονιού, μαϊντανό, καλαμώνες και βότανα με κόκαμπα, αφέψημα βατόμουρου (κουκουνάρι, αρκεύθου) και φύλλα σημύδας (σημύδα, μαύρα φραγκοστάφυλα, σπόροι λίνου).
Οι πέτρες φωσφορικών και οξαλικών αλάτων επεξεργάζονται καλά με τόσο δημοφιλείς τρόπους:
- Ένα αφέψημα από τα λουλούδια του φραγκοστάφυλου με βάση το φραγκοστάφυλλο, το αμόνι, το λιοντάρι, το μηλόπιτα, το τριφύλλι.
- Το ζωμό βασίζεται στο βότανο Budra, που αποτελείται από χόρτο Budr, μπλε αραβοσίτου, μέντα και φύλλα χειμώνα.
- Το πρόβατο με βάση το immortelle περιλαμβάνει immortelle, γρασίδι budr, μαύρο elderberry, μπλε cornflower, και krovokhlebki ρίζα.
Για να αποφευχθεί η εμφάνιση νεολικού κολικού, είναι απαραίτητο να μάθετε για τη βασική αιτία της εμφάνισής του. Δεδομένου ότι η ουρολιθίαση είναι συχνά φταίει, είναι απαραίτητο να τεθεί σε τάξη η συνηθισμένη διατροφή. Με την πάροδο του χρόνου αποδεκτή ένα χρήσιμο προϊόν που περιλαμβάνεται στη διατροφή, θα αποφύγει την εμφάνιση των λίθων και την εξάλειψη της υποτροπής. Η ιατρική διατροφή θα προσφέρει την ευκαιρία να μειωθεί ο πόνος και να βελτιωθεί η γενική κατάσταση του ασθενούς.
Διατροφή για τον νεφρικό κολικό
Ο νεφρός κολικός είναι μια από τις πιο οδυνηρές ασθένειες που επηρεάζουν το ουροποιητικό σύστημα. Η δίαιτα για τον νεφρικό κολικό συνταγογραφείται σε όλους τους ασθενείς που αντιμετωπίζουν την ασθένεια. Η ειδική διατροφή μπορεί να μειώσει τον πόνο και να μειώσει την επιβάρυνση των νεφρών. Η μόνιμη προσκόλληση στη διατροφή θα απαλλαγεί εντελώς από τις επιθέσεις του πόνου.
Οποιαδήποτε ασθένεια απαιτεί μια υγιεινή διατροφή για γρήγορη αποκατάσταση και όχι επιδείνωση της κατάστασης του ασθενούς.
Βασικές αρχές και κανόνες διατροφής για άνδρες και γυναίκες
Τα πρώτα συμπτώματα κολικού σε άνδρες και γυναίκες συνοδεύονται συχνότερα από μια πλήρη έλλειψη όρεξης. Πρέπει να σημειωθεί ότι αυτή τη στιγμή απαγορεύεται να εξαναγκάσει κάποιον να τρώει τροφή. Είναι σημαντικό να ακολουθήσετε το άφθονο ποτό του νερού, ωστόσο, ώστε να περάσει σε μικρές μερίδες. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για εκείνες τις περιπτώσεις όπου η έλλειψη όρεξης του ασθενούς συνοδεύεται από γκρίνια και πυρετό.
Η διατροφή για τον νεφρικό κολικό περιλαμβάνει τους ακόλουθους κανόνες:
- Είναι σημαντικό να τρώμε σε μικρές μερίδες, τουλάχιστον 4 φορές την ημέρα, προκειμένου να μειώσουμε την επιβάρυνση των νεφρών.
- για να δημιουργήσετε μια λίστα με τα επιτρεπόμενα προϊόντα.
- Το μενού θερμίδων δεν πρέπει να είναι μικρότερο από το αναγραφόμενο ποσοστό.
- υπερβολική κατανάλωση υπερκατανάλωσης, η οποία είναι γεμάτη με αύξηση του σωματικού βάρους και, στη συνέχεια, απαγορεύεται αυστηρά η επιβάρυνση των νεφρών.
- η μείωση των θερμίδων είναι δυνατή με τη μείωση της κατανάλωσης λίπους και υδατανθράκων.
- Είναι σημαντικό να περιορίσετε την πρόσληψη αλατιού.
- φάτε μόνο εύκολα εύπεπτο φαγητό?
- μαγειρέψτε το κρέας και τα ψάρια πρέπει να είναι αποκλειστικά στον φούρνο ή να βράζουν στη σόμπα.
- να παρακολουθεί την ποσότητα του υγρού που καταναλώνει και να πίνει τουλάχιστον 2 λίτρα την ημέρα.
Βασικά στοιχεία της δίαιτας αριθ. 10 με νεφρικό κολικό
Σε περιπτώσεις όπου ο λόγος για τον οποίο ξεκίνησε ο νεφρός κολικóς δεν αναγνωρίστηκε, οι ειδικοί συχνά συνταγογραφούν το τραπέζι ασθενών αριθ. 10. Η δίαιτα είναι ένα εξειδικευμένο μενού που περιλαμβάνει προϊόντα που εξομαλύνουν την κυκλοφορία του αίματος και τον καρδιακó ρυθμó, καθώς και τις μεταβολικές διαδικασίες του οργανισμού. Το φαγητό βασίζεται στο γεγονός ότι ο ασθενής πρέπει να τρώει σε μικρές μερίδες κάθε 4 ώρες. Δύσκολες χωνευτές και λιπαρές τροφές έχουν αποκλειστεί πλήρως από τη διατροφή, η ποσότητα των υδατανθράκων μειώνεται.
Επιτρεπόμενα προϊόντα στον πίνακα αριθ. 10
Τα γεύματα στον πίνακα αριθ. 10 περιλαμβάνουν τον πλήρη αποκλεισμό από το μενού των τροφίμων, τα οποία έχουν τη σύνθεση της χοληστερόλης, μπορούν να προκαλέσουν διόγκωση και να επηρεάσουν τη νευρική διέγερση του ασθενούς. Επιτρέπεται η κατανάλωση της ακόλουθης σειράς τροφών:
- προϊόντα αρτοποιίας (χθες) ·
- άπαχο κρέας και ψάρια.
- λαχανικά ·
- χαμηλά λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα ·
- φρέσκους χυμούς, ποτά φρούτων, τσάι βοτάνων, υποκατάστατα του καφέ.
- αυγά ·
- ψημένο ή βρασμένο λάχανο.
- φρούτα?
- μερικούς τύπους σάλτσες.
- γλυκά (εκτός από τις σοκολάτες).
- μερικά λουκάνικα.
- το βούτυρο και το φυτικό έλαιο ·
- δημητριακά ·
- μικρή ποσότητα ζυμαρικών.
Απαγορευμένα προϊόντα στον πίνακα αριθ. 10
Λίστα απαγορευμένων προϊόντων:
- λίπος;
- λιπαρά κρέατα (χοιρινό, πάπια) ·
- έντονο τσάι και καφέ.
- το αφρώδες νερό και τα ποτά.
- λιπαρά ψάρια;
- νωπά ψημένα προϊόντα ·
- αλατισμένο τυρί.
- όσπρια ·
- ζεστές σάλτσες και σάλτσες ζωμού κρέατος ·
- μανιτάρια ·
- κρεμμύδια και σκόρδο.
- προϊόντα που περιέχουν σοκολάτα ·
- τουρσιά?
- καπνιστό φαγητό.
Οι γιατροί προτείνουν να μαγειρεύετε φαγητό στον ατμό, χρησιμοποιώντας ένα διπλό λέβητα ή βρασμένο ή ψημένο στο φούρνο. Δεν προσθέτει αλάτι. Τα τρόφιμα μπορούν να παρασκευαστούν απευθείας κατά τη χρήση της τροφής, δεδομένου ότι επιτρέπεται η καθημερινή δόση αλατιού για έναν συγκεκριμένο ασθενή. Μερικές φορές επιτρέπεται να ψήνουμε ήδη βρασμένα κομμάτια κρέατος σε μια ελαφρώς χρυσή κρούστα.
Ποιες τροφές πρέπει να αποκλείσετε από τη διατροφή;
Πριν από την καθιέρωση των αιτιών του νεφρού κολικού, οι ειδικοί συνιστούν να αφαιρεθούν όλα τα τρόφιμα που μπορεί να προκαλέσουν κολικούς από το μενού. Αφού εντοπιστεί ο λόγος, ο γιατρός θα μπορεί να καταρτίσει έναν κατάλογο απαγορευμένων προϊόντων. Εάν ένας ασθενής έχει οξαλικά μέσα στα ούρα, δεν πρέπει να τρώει τροφές πλούσιες σε κάλιο και οξαλικό οξύ. Αυτά τα προϊόντα περιλαμβάνουν τις ντομάτες, όλα τα όσπρια, τη λάρνακα, τα καρότα, τα τεύτλα και το γάλα. Η ακαδημαϊκή εκπαίδευση προτείνει την απαγόρευση του τυριού, του κακάου, του ισχυρού τσαγιού με τον καφέ και τα ραπανάκια. Με την παρουσία φωσφορικών αλάτων, είναι σημαντικό να σταματήσετε να πίνετε αλκοολούχα ποτά, γάλα και τυρί cottage.
Τι μπορείτε να φάτε;
Ο κατάλογος των προϊόντων που οι εμπειρογνώμονες προτείνουν να χρησιμοποιήσουν εξαρτάται από τις αιτίες του κολικού στους νεφρούς. Ωστόσο, υπάρχουν ορισμένα προϊόντα που θα είναι χρήσιμα για οποιοδήποτε κολικό. Τα προϊόντα αυτά περιλαμβάνουν: ακατέργαστα και βραστά λαχανικά, σούπες λαχανικών, δημητριακά, μούρα, φυσικούς χυμούς, αφεψήματα φαρμακευτικών φυτών, αδύναμα τσάγια, μερικά γαλακτοκομικά προϊόντα, ζάχαρη και μέλι σε μικρές ποσότητες.
Τι μπορείτε να πίνετε;
Η δίαιτα για τον νεφρικό κολικό για οποιονδήποτε λόγο υποδηλώνει ότι οι ασθενείς θα πρέπει να δίνουν ιδιαίτερη προσοχή στην ημερήσια ποσότητα του υγρού που καταναλώνεται. Θα χρειαστεί να πιείτε τουλάχιστον 3 λίτρα διαφόρων υγρών ημερησίως, πράγμα που θα επιτρέψει στη νεφρική λειτουργία να λειτουργήσει καλύτερα. Μπορείτε να πίνετε καθαρό ή μεταλλικό νερό με ή χωρίς λεμόνι. Συνιστάται να μαγειρεύετε αφέψημα άγριου τριαντάφυλλου, καθώς και ποικιλία ποτών φρούτων από τα μούρα και το ελαφρύ τσάι.
Με το σχεδιασμό του μενού θεραπείας για μια εβδομάδα, μπορείτε να διαφοροποιήσετε σημαντικά τη διατροφή σας και να υποβληθείτε άνετα σε θεραπεία νεφροπάθειας. Επιστροφή στον πίνακα περιεχομένων
Δείγμα μενού για την εβδομάδα
Για να δημιουργήσετε ένα εβδομαδιαίο μενού, είναι σημαντικό να λαμβάνετε υπόψη την ημερήσια ποσότητα θερμίδων, την περιεκτικότητα σε αλάτι και τη θρεπτική αξία των τροφίμων. Είναι επίσης απαραίτητο να δοθεί προσοχή στις προσωπικές προτιμήσεις του ασθενούς, έτσι ώστε η σωστή διατροφή να μην είναι επιβάρυνση γι 'αυτόν. Τα προϊόντα μπορούν να μαγειρευτούν, να μαγειρευτούν, να ατμοποιηθούν και να ψηθούν. Εξετάστε το κατά προσέγγιση εβδομαδιαίο μενού.
Δευτέρα
- για πρωινό μπορείτε να φτιάξετε ένα σάντουιτς με βούτυρο και αλατισμένο τυρί, βράστε ένα αυγό και πιείτε ένα αδύναμο τσάι με λίγο ζάχαρη ή μέλι.
- για το δεύτερο πρωινό να καταναλώσει τα επιτρεπόμενα φρούτα (μπανάνα, μήλο, ροδάκινο)?
- το δείπνο περιλαμβάνει σούπα με πατάτες, βρασμένα άπαχα ψάρια, μια φέτα ψωμιού χθες και χυμό μούρων.
- Το απόγευμα σνακ μπορεί να αποτελείται από σούπα γάλακτος.
- για δείπνο, συνιστάται να φάτε ένα βινεγκρέτ με μια φέτα ψωμί και αδύναμο τσάι.
Εγώ για την Τρίτη
- το πρωινό μπορεί να αποτελείται από κατσαρόλα τυρί cottage, το φαγόπυρο, βρασμένο στο νερό, και το τσάι?
- στο δεύτερο πρωινό προτείνουν να τρώνε ζελέ φρούτων.
- για μεσημεριανό γεύμα μαγειρεύουν άπαχο μπούστο, λαχαριστό λάχανο και πίνουν φυσικό χυμό.
- το απογευματινό τσάι περιλαμβάνει την κατανάλωση ενός αφέψημα από τους γογγυλιούς ιστούς.
- Στο δείπνο, θα πρέπει να ετοιμάσετε μια σαλάτα με λαχανικά, κοτόπουλα κοτόπουλου, βραστές πατάτες και αδύναμο τσάι.
Περιβαλλοντική διατροφή
- Το πρωινό συνιστάται να ξεκινήσετε με μια ομελέτα, στην οποία μπορείτε να προσθέσετε λίγο τυρί χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και άλατα και να το πίνετε με χυμό φρούτων.
- στο δεύτερο πρωινό τρώνε τα φρούτα.
- στο μεσημεριανό γεύμα μπορείτε να φάτε σούπα λαχανικών, μαγειρεμένο άπαχο κρέας σε σάλτσα και χυμό λαχανικών.
- αναψυκτικά στο απογευματινό σνακ μπορεί να είναι πούλι φρούτων?
- για δείπνο, φάτε χυλό με λίγο βούτυρο, ένα κομμάτι βραστό κρέας, μια σαλάτα λαχανικών και ένα αδύναμο τσάι.
Τρόφιμα την Τετάρτη
- για πρωινό, μπορείτε να φάτε χυλό γάλακτος και καφέ?
- στο δεύτερο πρωινό για να φάει τα επιτρεπόμενα φρούτα?
- για δείπνο, μαγειρέψτε σούπα, ψήσιμο άπαχο ψάρι και τσάι?
- Το απόγευμα σνακ περιλαμβάνει χυμούς φρούτων.
- Στο δείπνο, φάτε χυλό και άπαχο κρέας, λαχανικά στον ατμό και φυσικό χυμό.
Παρασκευή μενού
- Το πρώτο γεύμα μπορεί να ξεκινήσει με κουάκερ με την προσθήκη βουτύρου και να πιει τσάι με ζάχαρη.
- στο δεύτερο - πιείτε ένα ποτήρι κεφίρ?
- για μεσημεριανό γεύμα να μαγειρεύουν σούπα με την προσθήκη δημητριακών σε ζωμό κρέατος, ψημένο στήθος κοτόπουλου, βραστά λαχανικά και κομπόστα φρούτων?
- στο απογευματινό τσάι μπορείτε να πίνετε ζελέ φρούτων?
- Το δείπνο αποτελείται από σαλάτα λαχανικών, ψημένα ψάρια και αδύναμο τσάι.
Σάββατο τροφή
- για πρωινό θα πρέπει να τρώτε βραστά αυγά, χυλό και χυμούς φρούτων?
- το δεύτερο πρωινό περιλαμβάνει ένα smoothie φρούτων με προσθήκη γάλακτος.
- για μεσημεριανό γεύμα επιτρέπεται να μαγειρεύουν σούπα τεύτλων, ψημένο κρέας, σιτάρι στο νερό, σαλάτα λαχανικών και τσάι.
- στο απογευματινό τσάι μπορείτε να φάτε ζωμό από φαρμακευτικά βότανα.
- για δείπνο, φάτε βραστά λαχανικά με ψημένο κρέας και πίνετε φυσικό χυμό φρούτων.
Κυριακή
- για πρωινό μπορείτε να κάνετε κατσαρόλα τυρί cottage με την προσθήκη αποξηραμένων φρούτων και ποτών τσάι?
- το δεύτερο πρωινό περιλαμβάνει λαχανικά ή πουτίγκα?
- το μεσημεριανό γεύμα πρέπει να αποτελείται από σούπα, ψημένο βόειο κρέας, λαχανικά στιφάδο και χυμούς.
- στο απογευματινό τσάι επιτρέπεται να πίνει κοτόπουλο μούρων.
- για δείπνο, θα πρέπει να μαγειρέψετε ψημένο άπαχο κρέας, σαλάτα λαχανικών και τσάι.
Πώς να περάσετε τις ημέρες νηστείας;
Η δίαιτα για κολικούς στους νεφρούς μπορεί να περιλαμβάνει ημέρες νηστείας. Είναι σημαντικό να γνωρίζουμε ότι η συμπεριφορά τους είναι δυνατή μόνο με την άδεια ενός ειδικού. Θα ήταν χρήσιμο εάν ο ασθενής είναι υπό την επίβλεψη του προσωπικού στο νοσοκομείο, κάτι που είναι δυνατό στο νοσοκομείο. Η ημέρα νηστείας περιλαμβάνει τη χρήση καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας ενός συγκεκριμένου προϊόντος ή πιάτου. Σε αυτή την περίπτωση, το προϊόν πρέπει να εισέλθει στο σώμα του ασθενούς σε τέτοια ποσότητα που αισθάνεται πείνα. Οι πιο κοινές ημέρες νηστείας:
Μετά από μια θεραπευτική δίαιτα για τον νεφρικό κολικό, είναι απαραίτητο να αλλάξετε σταδιακά τη φυσιολογική διατροφή.
- Ένα δημοφιλές πιάτο για την ημέρα της εκφόρτωσης είναι oatmeal. Θα πρέπει να μαγειρεύεται μόνο στο νερό και χωρίς πρόσθετο αλάτι, το τμήμα χωρίζεται σε 5-6 ίσα μέρη και καταναλώνεται όλη την ημέρα.
- Μπορείτε να περάσετε μια ημέρα νηστείας με τη βοήθεια λαχανικών. Τις περισσότερες φορές, συνιστάται να μαγειρεύετε σαλάτες λαχανικών, οι οποίες είναι γεμάτες με φυτικό έλαιο. Για να φάτε σαλάτα θα πρέπει να είναι μερίδες που δεν θα υπερβαίνει τα 300 γραμμάρια, τουλάχιστον 5 φορές την ημέρα.
- Μια άλλη ημέρα εκφόρτωσης λαχανικών είναι το αγγούρι. Αυτό επιτρέπει τη χρήση αγγουριών όλη την ημέρα σε τέτοια ποσότητα ώστε ο ασθενής να αισθάνεται την αίσθηση της πείνας.
- Υπάρχουν ημέρες φρούτων. Κατά τη διάρκεια της συμπεριφοράς τους, σχεδόν όλα τα μούρα και τα φρούτα θα είναι κατάλληλα, με εξαίρεση τις μπανάνες. Ο καρπός, που προτιμάται περισσότερο από τον ασθενή, πρέπει να καταναλωθεί με 250 γραμμάρια τουλάχιστον 5 φορές την ημέρα. Μπορείτε να γλυκάνετε λίγο ζάχαρη ή μέλι. Η προτίμηση όλων των φρούτων συνιστάται να δώσει καρπούζια.
- Για την εφαρμογή της ημέρας εκφόρτωσης και το ποτό είναι κατάλληλο. Για την παρασκευή του, θα χρειαστεί να αναμίξετε περίπου 500 ml χυμού φρούτων με αφέψημα από τριαντάφυλλο και ένα ποτήρι πόσιμο νερό. Το προκύπτον υγρό διαιρείται σε 5 μέρη και το ποτό καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας.
Συνταγές επιτρέπεται πιάτα
Σουφλέ από βραστό κρέας. Για το μαγείρεμα, θα χρειαστείτε περίπου 60 γραμμάρια βραστό κρέας βοείου κρέατος, το οποίο χτυπάται με μπλέντερ. Στη συνέχεια, θα πρέπει να προετοιμάσετε μια λευκή σάλτσα από μια κουταλιά αλεύρι και δύο κουτάλια μη λιπαρών γάλακτος. Η σάλτσα προστίθεται στο σφαγμένο βόειο κρέας, μετά το οποίο αποστέλλεται ο κρόκος κοτόπουλου. Κατακτήστε την υπόλοιπη πρωτεΐνη από το αυγό σε πυκνές κορυφές και προσθέστε στο κρέας. Η προκύπτουσα μάζα βοείου κρέατος πρέπει να τοποθετηθεί σε ειδική μορφή και να βράσει για ζευγάρι μέχρι να είναι έτοιμη. Σερβίρετε το σουφλέ μπορεί να ποτίζεται με λιωμένο βούτυρο.
Άπαθη σούπα με την προσθήκη τυριού. Πρώτα πρέπει να καθαρίσετε τα λαχανικά και να τα κόψετε με οποιοδήποτε βολικό τρόπο. Στη συνέχεια κόβουμε το λάχανο και στη συνέχεια στέλνουμε τις πατάτες, τα καρότα, τις ντομάτες και το λάχανο σε ζεστό ζωμό και βράζουμε για 10-20 λεπτά. Πριν το σερβίρετε, προσθέστε το τριμμένο τυρί και το μαϊντανό στο προκύπτον μπορς, αν το επιθυμείτε.
Βρώμης βρώμης που μαγειρεύεται στο γάλα. Για προετοιμασία θα χρειαστεί να πάρετε 50 γραμμάρια πλιγούρι βρώμης, 100 ml γάλακτος και 50 ml νερού. Πλιγούρι βρώμης για να γεμίσει με ζεστό γάλα, στη συνέχεια προσθέστε εκεί και το νερό. Είναι σημαντικό να παρακολουθείτε το μαγείρεμα του χυλού και να μην επιτρέπετε τη βρώση του βρώμης στο κατώτατο σημείο της κατσαρόλας. Στο τέλος του μαγειρέματος, προσθέστε ένα μικρό κομμάτι βούτυρο στο τελικό πιάτο.
Σουφλέ από τυρί cottage. Πρέπει να ετοιμάσετε 100 γραμμάρια τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά, 10 γραμμάρια βούτυρο και σιμιγδάλι, κουταλάκι ζάχαρης και ένα κουταλάκι του γλυκού άμυλο. Το τυρί Cottage πρέπει να τρίβεται μέσα από ένα κόσκινο, στη συνέχεια ρίξτε το λιωμένο βούτυρο στη μαλακή μάζα και ρίξτε το σιμιγδάλι, το άμυλο και τη ζάχαρη. Το προκύπτον μείγμα θα πρέπει να είναι ο τρόπος ανάμιξης. Επιτρέπεται να προσθέσετε μούρα σουφλέ, από τα οποία πρέπει πρώτα να πάρετε τα οστά. Η διαδικασία μαγειρέματος λαμβάνει χώρα σε υδατόλουτρο και διαρκεί περίπου 40 λεπτά. Σερβίρετε το σουφλέ μπορεί να ποτίζεται με σιρόπι φρούτων.
Χαρακτηριστικά της διατροφής με νεφρικό κολικό
Οι βλάβες του ουροποιητικού συστήματος ποικίλλουν. Ένα από τα πιο επώδυνα για τους ασθενείς είναι ο νεφρολόγος. Συνοδεύεται από σοβαρούς σπασμούς και εμφανίζεται στο φόντο του σχηματισμού ουρολιθικών, καθώς και κατά τη διάρκεια της εκτόπισης οργάνων. Τις περισσότερες φορές, αυτό το πρόβλημα καταγράφεται στη δεξιά πλευρά, η οποία σχετίζεται με τα ανατομικά χαρακτηριστικά των ανθρώπινων κοιλιακών και θωρακικών κοιλοτήτων. Ο οξύς πόνος στην περιοχή των νεφρών εμποδίζει μερικές φορές τον ασθενή από το να κοιμηθεί και προκαλεί σημαντική μείωση της ποιότητας ζωής. Επικίνδυνη ανάπτυξη της νόσου σε παιδιά και γυναίκες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Κατά την αναπαραγωγή, η εμφάνιση σπασμού οδηγεί σε αύξηση του τόνου της μήτρας, γεγονός που αυξάνει τον κίνδυνο αποβολής.
Η εμφάνιση τέτοιων συμπτωμάτων σε παιδιά και ενήλικες απαιτεί προσφυγή στον γιατρό, ο οποίος με βάση τις μελέτες θα συνταγογραφήσει την απαραίτητη θεραπεία. Σε πολλές περιπτώσεις, η θεραπεία ή η χειρουργική επέμβαση συνδυάζονται με σωστή διατροφή. Μια δίαιτα με νεφρικό κολικό βοηθάει στη βελτίωση της ευημερίας. Το σωστά καταρτισμένο μενού είναι επίσης ένα προληπτικό μέτρο, αφού σε πολλές περιπτώσεις ο σχηματισμός ουρολίθων συνδέεται με μια μεταβολική διαταραχή στο πλαίσιο της κατάχρησης βλαβερών τροφίμων και αλκοόλ.
Βασικά στοιχεία μιας δίαιτας για τον νεφρικό κολικό
Με την ανάπτυξη της ασθένειας στον ασθενή συχνά χαρακτηρίζεται έλλειψη όρεξης. Ωστόσο, η νηστεία με την πάθηση που εξετάζεται είναι απαράδεκτη και ακόμη και ημέρες νηστείας πρέπει να συμφωνηθούν με το γιατρό. Υπάρχουν διάφοροι βασικοί κανόνες για το φαγητό με νεφρικό κολικό σε άνδρες και γυναίκες:
- Το μενού αποτελείται από μια λίστα επιτρεπόμενων προϊόντων. Ο κατάλογος αυτός μπορεί να βρεθεί σε εξειδικευμένη βιβλιογραφία ή στο Διαδίκτυο. Μερικές φορές οι γιατροί δίνουν ειδικά φυλλάδια, όπου διατίθενται διάφορες επιλογές διατροφής σε μορφή πίνακα.
- Πρέπει να φάτε σε μικρές μερίδες, αλλά συχνά. Η πολλαπλότητα των γευμάτων πρέπει να είναι 4-6 φορές την ημέρα. Έτσι, υπάρχει επιτάχυνση των μεταβολικών διεργασιών, η οποία έχει ευεργετική επίδραση τόσο στη γενική ευημερία όσο και στην κατάσταση των νεφρών.
- Η υπερκατανάλωση στις ασθένειες του ουροποιητικού συστήματος είναι απαράδεκτη. Είναι απαραίτητο να ελέγχεται η ημερήσια πρόσληψη θερμίδων, επειδή η υπερβολική κατανάλωση ακόμη και υγιεινών τροφίμων επηρεάζει την κατάσταση του ασθενούς. Για το σκοπό αυτό απαιτείται η άρνηση ψησίματος και άλλων πιάτων πλούσιων σε υδατάνθρακες που είναι εύκολα εύπεπτοι.
- Η σωστή διατροφή συνεπάγεται περιορισμό της πρόσληψης αλατιού. Το χλωριούχο νάτριο είναι απαραίτητο για το σώμα, αλλά πρέπει να το φάτε αρκετά. Η ουσία μπορεί να προκαλέσει κατακράτηση υγρών, πράγμα που αυξάνει το φορτίο στα νεφρά, επιδεινώνει την εκδήλωση κολικού.
- Η δίαιτα περιλαμβάνει επίσης την εγκατάλειψη των τηγανισμένων τροφών. Το μαγείρεμα συνιστάται στον ατμό ή στο φούρνο, αφού τα μέτρα αυτά εξαλείφουν την ανάγκη χρήσης μεγάλων ποσοτήτων λαδιού. Τα ζωικά λίπη στο μενού για τον νεφρικό κολικό πρέπει να περιοριστούν.
- Μια σημαντική προϋπόθεση είναι η χρήση επαρκούς ποσότητας υγρού. Προτίμηση δίνεται σε απλό νερό, σε μερικές περιπτώσεις, οι γιατροί προτείνουν μεταλλικά στοιχεία. Είναι καλύτερα να πίνετε τουλάχιστον 2 λίτρα την ημέρα. Αυτή η προσέγγιση είναι ιδιαίτερα σημαντική εάν ο κολικός προκαλείται από το σχηματισμό πέτρες στα νεφρά. Η κατανάλωση επαρκούς ποσότητας υγρού θα επιταχύνει την έκπλυση.
Αριθμός πίνακα 10
Σε ορισμένες περιπτώσεις, η ακριβής αιτία της νόσου είναι άγνωστη. Στη συνέχεια, οι γιατροί συνταγογραφούν συμπτωματική θεραπεία, συμπεριλαμβανομένου του συνιστώμε να τρώτε σωστά Ο πίνακας αριθ. 10 συμβάλλει στην ομαλοποίηση των μεταβολικών διεργασιών και του καρδιαγγειακού συστήματος, γεγονός που έχει ευεργετική επίδραση στην ευημερία του ασθενούς. Σύμφωνα με αυτή τη δίαιτα, προϊόντα που μπορούν να οδηγήσουν σε μετεωρισμό και διεγερτική επίδραση στο νευρικό σύστημα αποκλείονται από τη δίαιτα. Η χρήση άπαχου κρέατος και ψαριών, λαχανικών, φρούτων και σιτηρών επιτρέπεται. Δεν μπορείτε να συμπεριλάβετε στη διατροφή λιπαρών τροφών, όσπριων, μανιταριών και αεριούχων ποτών.
Επιβλαβή προϊόντα
Πώς να αλλάξετε τη διατροφή, ο γιατρός θα πει. Για να κάνουμε ακριβείς συστάσεις, θα πρέπει να κάνουμε μια διάγνωση, δηλαδή να εντοπίσουμε την αιτία του σχηματισμού επώδυνων αισθήσεων. Ωστόσο, αμέσως μετά την έναρξη του νεφρού κολικού απαιτείται να τηρήσει ορισμένες συστάσεις. Όλα τα προϊόντα που μπορούν να προκαλέσουν πόνο και σπασμό εξαιρούνται από το μενού:
- Τα αλμυρά και τηγανητά πιάτα απαγορεύονται αυστηρά.
- Δεν συνιστάται να τρώτε σοκολάτα, καθώς και κακάο, ισχυρό τσάι και καφέ.
- Τα μπαχαρικά εξαιρούνται από τη διατροφή, ειδικά τα κρεμμύδια και το σκόρδο. Τα προϊόντα αυτά περιέχουν αιθέρια έλαια που προκαλούν την ανάπτυξη σπασμών.
- Τα καπνιστά πιάτα, καθώς και αυτά που παρασκευάζονται από παραπροϊόντα, συνιστώνται να απορρίπτονται. Είναι καλύτερα να τρώτε μόνο άπαχα είδη κρέατος και ψαριών, χωρίς να ξεχνάτε τα λαχανικά και τα δημητριακά.
Η δίαιτα για τον νεφρικό κολικό, που προκαλείται από το σχηματισμό πέτρων στα νεφρά και τη διέλευσή τους μέσω του ουρητήρα, επιλέγεται ανάλογα με τους σχηματισμούς που υπάρχουν στο αποβολικό σύστημα.
Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία, το 70-80% των ουρολιθικών είναι φωσφορικό ασβέστιο και οξαλικό άλας. 10% είναι στρουβίτες και το υπόλοιπο 10% είναι ενώσεις ουρικού οξέος. Ταυτόχρονα, περίπου το 1% των περιπτώσεων ανίχνευσης πέτρων στα νεφρά σχετίζονται με τη χρήση φαρμάκων από τον ασθενή και είναι κυστίδια. Σύμφωνα με τις τρέχουσες πληροφορίες σχετικά με τη συχνότητα εμφάνισης αυτού του προβλήματος, οι άνδρες είναι πιο πιθανό να σχηματίσουν ουρολίθια από άλατα ασβεστίου και ουρικού οξέος, ενώ οι γυναίκες διαγιγνώσκονται συχνότερα με σχηματισμούς στρουβίτη.
Η διατροφή χρησιμοποιείται ως μέθοδος αντιμετώπισης των λίθων. Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι οι προτιμήσεις για τα τρόφιμα παίζουν ρόλο στη διαμόρφωση τους. Για παράδειγμα, η υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο στη διατροφή προάγει την απέκκριση ασβεστίου μαζί με τα ούρα και η συχνή κατανάλωση προϊόντων που περιέχουν οξαλικά άλατα προάγει το σχηματισμό οξαλικών ενώσεων καθώς και υψηλές συγκεντρώσεις βιταμίνης C στο μενού. Αντίθετα, επηρεάζουν την υγεία του συστήματος αποβολής και των δίαιτες με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες. Συμβάλλουν στη συσσώρευση ουρικού οξέος, προκαλώντας τον σχηματισμό ουρολιθικών. Τέτοιες αντιδράσεις στο σώμα συνδέονται με την επίδραση των τροφίμων που καταναλώνονται σε μεταβολίτες που εκκρίνονται από τα νεφρά. Μπορούν να αλλάξουν το pH ενός υγρού. Αυτό προκαλεί μια μετατόπιση της ισορροπίας όξινων ουσιών των ούρων και του σχηματισμού των λίθων.
Από αυτή την άποψη, οι διατροφικές συστάσεις εξαρτώνται από τον τύπο των συγκεκριμένων σκευασμάτων:
- Στη διάγνωση των οξαλικών αλάτων, τα τρόφιμα που περιέχουν μεγάλη ποσότητα αλάτων ασβεστίου και οξαλικού οξέος, όπως οι ντομάτες, τα όσπρια, το γάλα και τα τεύτλα, εξαιρούνται από το μενού.
- Εάν ένας ασθενής έχει διαγνωστεί με ουρικά, συνιστάται να περιοριστεί η χρήση διαφόρων τύπων τυριού, να εγκαταλειφθεί το ισχυρό τσάι, το κακάο και το σπανάκι.
- Η διατροφή στην ανίχνευση φωσφορικών λίθων συνεπάγεται τον αποκλεισμό των γαλακτοκομικών προϊόντων και την πλήρη απαγόρευση της χρήσης αλκοόλ.
Συνιστώμενα γεύματα και ποτά
Για να ανακουφίσετε την κατάσταση του ασθενούς στο σπίτι, είναι σημαντικό να τηρείτε τον τρόπο πρόσληψης τροφής, καθώς και να προτιμάτε υγιεινά τρόφιμα. Αυτά περιλαμβάνουν:
- Όλα τα είδη δημητριακών, όπως το ρύζι, το κεχρί και το φαγόπυρο, επειδή έχουν ευεργετική επίδραση στο γαστρεντερικό σωλήνα, αποτρέπουν το σχηματισμό αερίων αυξάνοντας την περισταλτικότητα, γεγονός που διευκολύνει τη λειτουργία των νεφρών.
- Πρέπει να τρώτε αρκετές ίνες. Εκτός από τα δημητριακά, βρίσκεται στα φρούτα και τα λαχανικά. Από αυτά προετοιμάζουν σαλάτες ή χρησιμοποιούν με καθαρή μορφή.
- Η τροφή με νεφρικό κολικό περιλαμβάνει τη συμπερίληψη στη διατροφή ζυμωμένων γαλακτοκομικών προϊόντων. Περιέχουν μεγάλο αριθμό ωφέλιμων μικροοργανισμών, ενεργοποιώντας μεταβολικές διεργασίες.
- Από τα ποτά, προτιμάται ο χυμός φρούτων, καθώς και το μεταλλικό νερό χωρίς σύνθεση αλατιού.
Οι ακριβείς συστάσεις εξαρτώνται από τον τύπο των νεφρών που ανιχνεύθηκαν. Η εξουδετέρωση των φωσφορικών αλάτων, για παράδειγμα, συμβάλλει στην ξινοκοκκαλιά και στη διάλυση των ουρατών - σέλινο και καρπούζι.
Κρατώντας ημέρες νηστείας
Περιορίστε έντονα την ποσότητα της κατανάλωσης τροφίμων που είναι αδύνατη. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε επιδείνωση της κατάστασης, καθώς θα εμφανιστούν εντερικές κράμπες. Ωστόσο, με την άδεια του θεράποντος ιατρού, μπορούν να κανονιστούν ημέρες νηστείας. Συντελούν στο υπόλοιπο της γαστρεντερικής οδού και ενισχύουν το μεταβολισμό. Υπάρχουν πολλά προϊόντα που είναι τα καλύτερα για μονογονεϊκές δίαιτες:
- Πλιγούρι βρώμης είναι πλούσια σε βιταμίνες και ιχνοστοιχεία, και περιέχει επίσης πολλές ίνες. Τα πλιγούρια παρασκευάζονται με νερό χωρίς αλάτι. Συνιστάται να το φάτε σε μικρές μερίδες και το ημερήσιο ποσό να χωρίζεται σε 5 δεξιώσεις.
- Οι σαλάτες λαχανικών είναι επίσης τέλειες για τη διεξαγωγή ημερών νηστείας. Ιδιαίτερα χρήσιμη για τον νεφρικό κολικό είναι το αγγούρι, καθώς περιέχει μεγάλη ποσότητα υγρού. Τα γεύματα σκεπασμένα με φυτικό έλαιο και καταναλώνονται χωρίς αλάτι.
- Οι ημέρες νηστείας με βάση τα φρούτα είναι επίσης χρήσιμες. Μόνο οι μπανάνες δεν συνιστώνται ως μονο-δίαιτα λόγω του υψηλού θερμιδικού τους περιεχομένου, της υψηλής συγκέντρωσης καλίου και της μακροχρόνιας πέψης.
Θεραπευτική νηστεία
Παρά το γεγονός ότι η χρήση διαιτητικών προϊόντων συνιστάται σε περίπτωση νεφρικών νόσων, είναι σημαντικό να μην παρασυρθείτε με διαιτητικούς περιορισμούς. Η πλήρης απόρριψη τροφής κατά τη διάρκεια του κολικού προκαλεί επιδείνωση των παθολογικών διεργασιών. Αν και η κατάσταση του ασθενούς μπορεί προσωρινά να βελτιωθεί με την πείνα, αυτή η προσέγγιση έχει αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία. Αυτό οφείλεται στο αυξημένο φορτίο στα νεφρά και στη βαθμιαία εξάντληση του σώματος. Η άρνηση για κατανάλωση μειώνοντας την όρεξη είναι η βάση για τη διεξαγωγή της θεραπείας με έγχυση. Έτσι, η ιατρική νηστεία κατά παράβαση της λειτουργίας των νεφρών απαγορεύεται αυστηρά. Για να βελτιώσετε το έργο του εντέρου, συνιστάται να έχετε ημέρες νηστείας, αλλά όχι πλήρη απόρριψη τροφής.
Κριτικές
Παύλος, 43, Μόσχα
Έπασχε από σοβαρές κράμπες στην οσφυϊκή περιοχή. Πήγα στο γιατρό. Είπαν ότι ήταν νεφρικό κολικό. Ανταπόκριση ούρων και αιματολογικών εξετάσεων, υπερήχων. Ο γιατρός αμέσως συνιστά να πάει σε μια δίαιτα. Εξαιρούνται από τη διατροφή τηγανητά, αλμυρά και πικάντικα. Άρχισε να τρώει κλασματικά, δίδαξε τον εαυτό του να πίνει περισσότερο καθαρό νερό. Η κατάσταση βελτιώθηκε σημαντικά.
Η Irina, 36 ετών, Syktyvkar
Βρήκαν πέτρες στα μάτια μου. Σύμφωνα με τα αποτελέσματα των δοκιμών, αποδείχθηκε ότι είναι φωσφορικά. Ο γιατρός συμβούλευσε να πάει σε δίαιτα. Εξαιρούνται εντελώς από το μενού γαλακτοκομικά προϊόντα. Διάβασα ότι συνιστάται να τρώτε λάχανο. Άρχισα να πίνω περισσότερο μεταλλικό νερό χωρίς άλατα, αλλά και να τρώω μικρές μερίδες, αλλά συχνά. Ο Κόλιτς έχει φύγει, τώρα νιώθω καλά.